四合院:从厨师学徒开始 第83节
王建业非常的惊讶,他还不知道这事儿。
“曹哥,他什么时候被开除的?”
“昨天下午,他把徐哥打了一顿,然后徐哥就找到郑经理,将傻柱给开除了。”
曹晓东把自己知道的简单一说。
丰泽园一周都要营业,所以员工是轮流休息的。
王建业昨天周末不上班,傻柱依旧得来上班。
“你说的徐哥是?”
王建业脑海中浮现好几个人的身影,不知道曹晓东说的徐哥是哪位。
“就是咱们的头招待,徐友亮徐哥啊。”
曹晓东解释完。
王建业心里面更加的疑惑。
傻柱为什么会把徐友亮给打了?
难道傻柱不知道徐友亮在前厅的地位吗?
徐友亮是丰泽园最有名的头招待了,也在这里干了许多年。
好些客人来这儿吃饭,不只是为了厨师,还是为了徐友亮来的。
这样的人才的作用是非常重要的,得到的待遇也是非常好的,不比头灶大师傅差。
而傻柱就是一个普通学徒,凭什么就敢招惹他呢?
王建业想不明白,于是便问曹晓东知不知道。
曹晓东摇摇头:“这事儿我还真不清楚,我就只知道他因为打了徐友亮,被郑经理给开除了。”
“这样啊……”
王建业想着下班的时候找秦淮茹问问。
他估摸着,傻柱被开除,大概率跟秦淮茹有关系。
要不然的话,傻柱吃饱了撑的去招惹徐友亮。
忙活到上午十点多钟。
柴文山找了过来,笑着说:“你跟着我学了三年,如今三年学徒期满出师,在考核中表现的很不错,所以我就想着你的出师宴以及庆祝宴同时给办了。”
“什么时候?”
“明天晚上吧,就在前门大街的大栅栏饭店,我已经跟他们说好了。”
给王建业办出师宴的事儿,基本上是由柴文山这个当师父的来处理,不需要王建业多操心。
“师父,请了多少人呐?”
王建业好奇道。
柴文山从兜里掏出来一张单子,“这上面就是我要请的各路朋友前辈,还有领导,伱这边有什么想请的人就写在单子上,下午交给我就行。”
王建业点了点头,接过柴文山手里的单子,仔细地看了一遍。
柴文山要请的人总共有二十来位,大部分都是丰泽园的二灶和头灶师傅,像是孙渠、周庆德等人都在里面。
然后就是丰泽园的郑浩经理,老板江荣卿,头招待徐友亮等人也要参加。
最后便是许多王建业不认识的人了。
看了一会儿后,王建业往单子上添了几个人,包括秦淮茹、傻柱、曹晓东还有王建业的家人。
其中秦淮茹不用问,她早就说好了想参加。
傻柱如果还在丰泽园上班的话,那他肯定愿意参加,不过这会儿被开除了,还来不来参加就不一定了,不过王建业依旧写上了他的名字,等到他真不来参加了再说一声呗。
然后就是曹晓东,王建业刚才问过了他,他说也想来参加,那么王建业就添上了他的名字。
……
写完之后,王建业把写好的单子交还给师父柴文山。
柴文山就会按照人数进行准备饭菜和安排座位。
当然,这些事儿就不用王建业来操心了,全部交由柴文山负责。
王建业继续忙活着做菜。
这些菜不是王建业随便做的,而是前厅拿来了客人点的菜单,王建业按照菜单给做出来。
他毕竟已经成了丰泽园的二灶师傅,并且还有好多菜都达到了头灶水平,有这个资格上灶去做客人点的饭菜。
前几天他还是学徒被允许上灶的时候,他的师父柴文山就特意对他做的菜进行把关。
如果不合格的话,就不能端给客人。
但是现在,王建业有几道菜的水平已经明显超过了柴文山,那么柴文山就没法再给他把关了,做好之后直接让传菜员端走。
“王大哥,三号桌客人点的火爆腰花做好了吗?”
秦淮茹匆匆忙忙来到后厨。
王建业垫着毛巾将炒锅拿起来,将其中刚炒好的火爆腰花盛到了盘子里,“刚刚做好,拿走吧。”
“嗯。”
秦淮茹端走了盘子上菜去了。
王建业接着做下一道菜。
中午这会儿比较忙,等过了一点半之后,来丰泽园吃饭的客人就不多了,后厨这边也就能清闲一些。
一直到下午五点钟,丰泽园逐渐来了客人,后厨又重新变得忙碌起来。
王建业按照客人点菜的单子,一道道的把菜给做了出来。
“最后一道,滑炒里脊丝,走你。”
王建业将单子上的最后一道菜盛到了盘子里。
秦淮茹过来将盘子端了出去。
忙完之后,王建业坐到一边喝了点儿茶水歇会儿。
“王哥,听说你明天晚上就要办出师宴了是吗?”
李思还有冯清杰俩人,见王建业闲下来,便主动找了过来。
王建业放下手里的搪瓷缸子问道:“是明天晚上,怎么了?”
“王哥,我也想参加可以吗?”
“王哥,还有我。”
李思和冯清杰俩人渴望的看着王建业。
他们俩一个是学徒,一个刚晋升三灶师傅,都特别的想来参加王建业这位二灶师傅的出师宴。
“行,我去找师父说一声就可以了。”
王建业答应后便起身,跟柴文山说了一声,在单子上加了李思和冯清杰俩人的名字。
……
到了下班的点儿。
王建业将盛满肉菜的两个饭盒,塞进了自己的军绿色挎包里,然后出了丰泽园的后厨大门。
“王大哥。”
秦淮茹追了上来。
傻柱昨天就被开除了,那她就只能跟着王建业一块走。
王建业还有问题想问她呢,于是便等她快步走了过来,“你知道傻柱为什么被开除了吗?”
提起傻柱,秦淮茹露出嫌弃的表情,“你说他呀。”
秦淮茹和王建业一块往前走,“他把徐哥给打了一顿,鼻青脸肿的,要不是后厨的赵师傅拦着,徐哥肯定就报警了。”
徐哥指的是头招待徐友亮。
赵师傅是指赵志锐,前段时间傻柱找到赵志锐帮忙,将秦淮茹给安排进了丰泽园。
“那傻柱为什么打他呀?”
王建业非常的好奇。
傻柱虽然武力强悍,可不像是平白无故就打人的家伙。
他明知道徐友亮在丰泽园的地位,但还是动手了。
可见当时一定在气头上,什么后果都没有考虑就直接干上去了。
第98章 秦淮茹的抱怨
见到王建业疑惑不解,想不明白傻柱为什么会对徐友亮大打出手。
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