四合院：从厨师学徒开始 第30节

　　“看看就知道了。”

　　“……”

　　王建业挑选出了两个合适的土豆，手法娴熟的切成了细丝。

　　他做这道酸辣土豆丝的水平已经达到了头灶级，也就是说，这相当于一位头灶的大师傅在切土豆丝，切的自然非常好。

　　“这刀工真好呀。”

　　“是啊，刀工真不错。”

　　“……”

　　围观的众人惊讶完，那几位烧头灶的大师傅也忍不住道：“只看他这切丝的水平，就基本可以确定他做出来的酸辣土豆丝，有咱们这些头灶师傅的水平了。”

　　头灶的大师傅不仅水平高，眼力也非常强。

　　一个人的水平是高是低，是好是坏，他们打眼一瞧就能看得出来。

　　王建业没有管众人的震惊，他认真地切完了土豆丝，然后过了一遍凉水，洗去土豆丝上面多余的淀粉。

　　然后切出来葱花、辣椒段，接着起锅烧油，葱花辣椒爆香，放入切好的土豆丝，大火翻炒。

　　很快，一道头灶级水平的酸辣土豆丝便出锅了。

　　【叮，经验值+1】

　　王建业把做好的酸辣土豆丝盛出了锅，放在了一边的桌子上。

　　“周师傅，我已经做好了。”

　　王建业恭敬地站在了一边。

　　周庆德看着菜的卖相，点点头：“看着挺不错的。”

　　说着他拿起了筷子尝了一口，满意道：“菜做的很好，的确是头灶师傅的水平了。”

　　然后周庆德又邀请钱师傅几人来尝尝。

　　他们尝过之后，也都表示非常满意。

　　听到这几位后厨里烧头灶的大师傅，都对王建业这道菜感到满意，并且称赞它已经达到了头灶师傅的水平时，围观的众人便不由得惊讶。

　　“王建业就只是个学徒吧？为什么能做的这么好啊？”

　　“头灶师傅的水平，天呐，我一个干了十多年的二灶师傅都达不到啊。”

　　“老柴教徒弟有一手啊，居然能把王建业教的这么厉害，连头灶师傅水平的菜都能做出来了。”

　　“……”

　　这些人并不知道王建业这两天进步有多快，毕竟王建业的水平飞快的提升，也就只有这两天的时间，知道的人不多这很正常。

　　但是现在，王建业当着众人的面做出来了一道头灶师傅水平的酸辣土豆丝，并且还得到了烧头灶的大师傅的认证。

　　那么从现在开始，王建业就是真正的出名了，后厨这么些人就知道了柴文山收了个好徒弟。

　　“柴师傅你这徒弟是怎么教的啊？竟然这么厉害了。”

　　“是啊柴师傅，能跟我们说一说吗？”

　　“恭喜你啊柴师傅，收了个好徒弟。”

　　“……”

　　听着众人的疑惑与羡慕，柴文山昂首挺胸，高兴地跟着众人说着话。

　　表示自己不过是做到了一个普通师傅应该做的事情而已，还说自己的徒弟王建业能够进步这么快，主要还是王建业他自己足够的努力。

　　柴文山伸长了脖子东张西望，这个时候孙渠哪儿去了？

　　他现在非常的得意，就想在孙渠的面前显摆一下。

　　可是左顾右盼也没有发现孙渠的身影，哪儿去了这是？不会是知道我要跟他显摆，他就提前跑了吧？

　　柴文山想到这儿顿时感到有些失落。

　　没有孙渠，他虽然被这么多人恭喜着，但却没有那么痛快了。

　　王建业见到周师傅和另外几位头灶的大师傅尝过了自己做的酸辣土豆丝后，又听到他们对自己的不吝夸奖，便是挠了挠头，不好意思的笑了笑：“谢谢各位师傅，我一定会更加努力的。”

　　见到王建业谦虚的态度，周庆德对此很满意，“你现在只是一名普通的学徒，就已经有了这么高的水平，是好样的，说吧，伱目前想要什么奖励？”

　　“周师傅，我做的菜能够得到您各位的认可，就已经很高兴了，我就不奢望其它奖励了。”

　　“诶那不行，你表现的好了，那就应该得到奖励，这样才能激励你更加的努力，激励其他人向你学习啊。”

　　周庆德一再坚持。

　　王建业只好道：“咱们后厨不是有个规矩吗，说是能上灶的师傅每天可以带一道肉菜回家，我觉得以我目前的水平，肯定可以顺利的通过几天后的定级考核，所以我就想，我现在能不能提前每天带一道肉菜回家呢？

　　是这样的周师傅，我家里的条件不太好，我父亲早些年去世，我母亲在轧钢厂工作，而我现在又只是名学徒，每个月拿不到多少钱，基本上就是靠我母亲赚的那点工资抚养我们兄弟姐妹五个，日子过得比较拮据，平时家里呢也吃不到肉，而我弟弟妹妹他们又都是长身体的时候，肚里缺油水，

　　我现在的厨艺水平也起来了，就特别想给我母亲减轻一些负担，给我弟弟妹妹他们带回一些肉吃，所以我现在就想提前拿到我能上灶之后待遇，周师傅您看可以吗？”

第39章 带着三道肉菜回家

　　周庆德点点头：“看来你还是个孝顺孩子，行，从今天开始你往后每天都能带一道肉菜回家。”

　　有了他的发话，王建业知道这事儿成了。

　　因为周庆德就是后厨的管理，在这后厨的事儿基本上都是他说了算。

　　“王建业还是个学徒呢，现在居然就能带肉菜回家了，这待遇也太好了吧？”

　　“真羡慕啊，我当了快三年的学徒了，带肉菜回家还是没我的份儿。”

　　“什么时候，我能跟王建业一样，也能带着肉菜回去啊。”

　　“真羡慕王建业啊，他每天带肉菜回家，这样他家里以后就不用花钱买肉了，而且还能天天有肉吃。”

　　“……”

　　羡慕王建业的大都是学徒。

　　他们拿着微薄的工资，特别渴望跟那些能上灶的师傅一样，每天都带着肉菜回家。

　　“谢谢周师傅。”

　　王建业给他鞠了一躬。

　　周庆德忙笑呵呵地将他扶起来：“你不用这么感激我，这是伱本就应得的。”

　　然后周庆德对着围观的羡慕的众人说道：“咱们丰泽园的学徒如果能跟王建业一样，能提前达到能上灶的水平，并且有几道菜达到了头灶师傅的水准，那么就可以提前带着一道肉菜回家。”

　　众多学徒听到周庆德的话后，纷纷像是打了鸡血一样。

　　“这么好啊，看来我得努力做菜了。”

　　“我一定要把水平给提上去，过段时间就带着肉菜回家，让我家里人高兴高兴。”

　　“我决定了，我以后要努力练菜。”

　　“……”

　　听到众人的反响，周庆德很满意。

　　他看着王建业笑着说：“瞧，你成为了他们的榜样。”

　　“谢谢周师傅，接下来不会让您失望的。”

　　王建业道了谢。

　　周庆德又叮嘱了几句，然后把王建业的师父柴文山叫了过来。

　　“柴师傅教了个好徒弟啊。”

　　“哟周师傅我真不敢当，都靠着孩子自己努力，我这当师傅的其实挺惭愧的。”

　　柴文山嘴角咧的，都快到耳根子了。

　　他心里是真高兴呀。

　　这回他可是面子上太有光了。

　　众人散去。

　　柴文山飘飘欲仙的来到王建业的跟前，高兴道：“好徒弟，你给师傅争了口气啊，这样，今天我还把我那两道肉菜给你带回去，作为给你的奖励，怎么样。”

　　“诶唷师傅，这可太好了，我谢谢您。”

　　王建业惊喜道。

　　他没想到柴文山居然还会把肉菜给他，这样的话今天他回家就可以带着三道肉菜回家了。

　　要知道，从后厨带着三道肉菜回家，这是头灶的大师傅才有的待遇。

　　而王建业现在还只是一名学徒。

　　一名学徒就能有这样的待遇，虽然只有一天，但也非常令人羡慕了。

　　傻柱眼红的看着王建业：“王哥，你今天能带三道肉菜回去了是吗？”

　　“是啊，怎么了？”

　　王建业乐呵的看着傻柱。