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美食:从农村烧大席开始 第8节

  “饿死了,饿死了!”

  “一边饿着肚子,一边看别人吃,真不是人干的活啊。”

  “来的人太多了,连点剩菜都没有。”

  “是啊,我昨天就在期待今天的大席了,没想到我们自家人反而一口吃不到。”

  “别提了,我本来想着吃点剩菜解解馋也行,但那些人跟八百年没吃过饭一样,菜吃完了,拿馒头蘸汤,盘子都擦的干干净净。”

  这话一说出来,房间里的人,都停下动作看向他。

  在着内涵谁呢!

  他们现在不就是拿馒头蘸菜汤在这吃。

  “嘿嘿,这菜汤都这么香,想想那菜岂不是更好吃。”

  男人讪笑着说道,显然也意识到这话说的场合不对。

  “羡慕哭了,你瞅瞅外面这些人吃的多快活。”

  “我上菜的时候,闻着香味,差点口水都滴上去了。”

  “我帮忙盛菜的时候,掉下一块肉,我赶紧塞嘴里了,好吃到爆!”

  “那肥肠香的一匹,我尝到了一小块。”

  “你们看看地下,那些狗把骨头吃的干干净净,一点垃圾都没。”

  农村哪家办席,吃完地下不全是骨头菜渣,在看看他们家的院子,地上一根剩骨头都没有。

  “哎,你说江师傅手艺这么好,咋不继续开饭店啊,不然还能去光顾光顾,解解馋啊。”

  “有手艺的人脾气都怪,咋们凡人咋知道。”

  “不知道江师傅后面接不接活了,要是别家办席,请江师傅过去掌勺,那我们过去吃席也行啊。”

  显然不止一个人这么想。

  那些尝到了菜的味道,又没吃够,反而把馋瘾给勾出来了的人们,都在惦记这事。

  “最近村里还有哪家要办事啊,到时候能请江师傅烧大席,又能吃一顿了。”

  “这手艺是真好,咋们隔壁村烧大席的师傅手艺也好,但跟江师傅的没法比。”

  “讲真的,我吃过那么多大席,真没有哪个师傅手艺比得上江师傅。”

  在没吃席之前,大家提起江平就是江家那小子,小江。

  现在大伙被江平的厨艺征服,一个个发自内心的称江平为江师傅。

  这是大家对有手艺的人一种称呼。

  “我家舅舅的儿子考上了大学,谢师宴还没办,就是不知道他们远不远回乡下办,要是能回来办,打死我都要推荐江师傅。”

  “别想了,城里大饭店多,哪里看得上农村的大席。”

  “咋滴,我们农村大席怎么了,我看五星级饭店都没江师傅这手艺。”

  “这倒是真的,我朋友结婚去的就是五星级酒店,那菜真比不上农村的大席菜。”

  一旁特意回来奔丧的年轻人,一脸认同的说道。

  他以前没吃过农村的大席,实在没想到这大席菜能好吃到这样。

  要不是年轻人脸皮薄,他恨不得跟那些大爷一样,拿馒头把菜碟子都擦的干干净净,全吃到肚子里去.

12 这事说来也是缘分

  江德军家这次的大席,那真的让人吃完都还津津乐道了好些天。

  不仅江德军家在村里人缘打开,有面子,就连江平在十里八乡的也出名了。

  乡亲们原本私下里还在讨论江平突然回乡,市里饭店听人说也倒闭卖掉了,就传江平肯定手艺不行,把父母留下来的饭店经营倒闭了。

  各种闲话都说。

  现在一场大席下来,他一下子出名了不说,还打了所有见不得他好,在背后说闲话的人。

  去了江德军家吃席的人,提起江平手艺,哪个不竖起大拇指,满口称赞。

  “老军啊,你是怎么想到找江师傅来烧大席,真有你老小子的。”

  傍晚干完农活的几个大老爷们,聚在院子里喝着小酒聊着天,话题中心依旧是江平。

  “嗨,这事说来也是缘分。”

  “家里老人走得急,你们也知道,前一天还去听戏,回家吃了一大碗饭,好好的,睡一觉人就没了。”

  “也是赶巧,隔壁村,镇上烧大席的师傅全都没空,不是接了活,就是去外地了,没办法,总不能我们自己上吧,大席菜,那么多桌我们哪行啊。”

  “这不,就想到了小江吗,当时他爸妈在村里的时候关系不错,经常一起吃饭,他爸妈手艺也好,在市里开大饭店的,想着碰碰运气。”

  “哎呦,没曾想小江的手艺比他爸妈还好,本来是不答应的,但是靠我的三寸不烂之舌成功说动了对方。”

  “不然你们哪有这口福。”

  江德军喝了点小酒,有人递话茬,可不就吹了起来。

  在加上这几个人捧场,顿时吹的更起劲了,可把他牛掰坏了。

  ...

  “小江师傅,家里种的毛豆,多摘了点,给你放院子里了啊。”

  江德军的媳妇,王婶子,挎着菜篮子从菜地里回来,顺手就放些菜到江平家院子。

  他们家这次白事办的有面子,在村里的关系都好了不少,这都要归功于江平。

  王婶子也是个热情的人,知道江平一个年轻人不种地,家里没菜,没次从菜地回来,都多摘点菜送给江平。

  都是自家种的菜,也不值几个钱,江平拒绝几次,没抗住王婶子的热情,也就不拒绝了。

  大不了做菜的时候多做些,碰到王婶子就送点,算是回礼。

  有来有往才是在农村生活的门道,关系就是这么处出来的。

  这也是江平在相处中看出的门道。

  农村生活跟城市里差距还是很大的,不说别的,邻居的关系就很不错。

  “婶子等一下。”

  江平在房间里听到声音,赶紧喊一声,立马走了出来。

  “我锅里炖了猪蹄,你带些回去给叔喝酒。”

  “不用不用,我哪能要你东西,我走了啊。”

  “你这走了,我一会还要送到你家,招摇过市不好,你这天天给我送菜,不收我的猪蹄,看不上我手艺?”

  江平笑嘻嘻的拉着王婶子不让她走。

  “嗨,你这不是估计丑我吗,你这厨艺还不好,那我做的菜就是猪食了。”

  “大席那天你走的早不知道,我们收盘子,那可是一点剩菜都没有,吃的可干净了,到现在大家私下里还在念叨呢。”

  “哈哈哈,婶子进来坐,我这还有点事想问问婶子。”

  留下王婶子,除了送菜,江平还真有点事不了解要问的。

  “你讲。”

  “我以后是想在村里长期住下去,这老屋子,厕所,厨房都想重新装修,还有浴室的洗浴,空调都得搞,就想着给老房子重建或者装修一下子。”

  江平说完王婶子上下大量了下江平家这老屋子,上下两层,一楼前面带个厨房,中间是个院子,后面是客厅加厕所卧室,装修是几十年前的老款,破的很。

  “这老房子确实不好住人,我帮你打听打听,到时候跟你讲。”

  王婶子一口答应了下来。

  这事江平没在村里待过,不懂,也不知道哪里找人。

  她们本村的人,还是了解的,打听打听,有没有工人有空接就行了。

  “行,那就麻烦婶子了,这猪蹄我炖了一下午了,老入味了,婶子带点回去吃,我一个人也吃不完。”

  江平高高兴兴的给装了一碗猪蹄塞到王婶子手上。

  “好东西你自己吃。”

  “我吃不完,岂不是浪费,婶子帮我尝尝味道。”

  两人又拉扯了两下,王婶子才收下,笑容满面的从江平家出来,带着猪蹄回去了.

13 你们信我,来的人肯定要超!

  江平早就想给这老房子重新装修了。

  实在是住的不方便,在家忙活了两天,把所有东西都搬了二楼,然后就准备找人开搞了。

  他跟村里的人都不熟,虽然最近人缘变好了,见面都能打上招呼,但这种事还真不知道找谁。

  刚好这些天跟江德军家关系亲近了些,就顺势找王婶子帮忙打听一下。

  晚饭后,江平躺在院子里乘凉,思考着怎么接任务。

  系统的任务只有在有人找他烧大席的时候才会刷新。

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