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美食:从农村烧大席开始 第525节

  “那当然,这个藕夹可是出了名的好吃。”

  江平笑着夹了一个没那么烫的塞进她嘴里:“好吃吗?”

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  季以云一边吸着气一边猛点头:“好吃。”

  莲藕绵软,肉馅浓香,期间还有一些葱花蒜泥做点缀,味道更加丰富多变。

  “真好吃。”最后她没忍住的说。

  “好吃就行,他们不能吃,你可以,想吃就拿。”江平点点自己做好的东西。

  季以云有些心动,但最后还是忍住了:“不,不吃,这些留着过年,到时候吃年夜饭的时候再来。”

  “行,那你把这些都拿到冰箱里去。”江平说。

  “好。”

  江平做完藕夹,又开始做牛肉丸,用的是南边省的那种经典做法,全程不用刀,而是用木棍,将牛肉生生打成肉泥,再加上调料放进水中煮熟。

  这样的牛肉丸口感特别有弹性,夸张一点来说就是能用来打乒乓球了。

  当然味道也是一等一的好。

  这些拿来平时下火锅,煮面条都很好吃,一等的美味。

  然后还有鱼丸,用的是新鲜大青鱼身上剔下来的纯粹鱼肉打成泥,然后一个个的煮熟,这样也同样可以拿来下火锅。

  味道好极了。

  中午他们就随便用烤箱做了些披萨来吃,然后下午江平又开始做别的。

  季以云有着着急:“你说要做牛轧糖是不是?什么时候开始?”

  江平冷静的把最后一锅鱼丸捞起来说:“这个做完就行。”入.

517章 年夜饭吃上啦

  牛轧糖,曾经风靡一时的小吃糖果,以成品香脆可口,香甜诱人而闻名。

  在那之前先准备一些花生,得是脱好红衣的那种,把它们都放进烤箱里烤上十来分钟,让它变得喷香酥脆,拿出来敲打,让它变成花生碎的。

  再来就是熬制糖浆,想吃奶味的就在里面放上牛奶或者奶粉,一起熬煮,直到温度合适了就把花生也倒进去一起搅拌。

  完了倒出来让他凝固,完了切成一块块的,用早已经准备好的糖纸包起来。

  花花绿绿的,好看又好吃。

  季以云看着爱不释手,决定新年礼物就是它了!

  到时候就能自豪的宣称,这些都是她……老公亲手做的!

  反正好吃就行了!

  虽然江平的动作快“五一零”,可做这些也用了足足一天的时间,到了晚上收拾完已经是半夜了。

  江平伸个懒腰,想了想,给江广发消息:“明天来我家吃年夜饭,把他们叫上。”

  然后就去洗澡了,手机扔一边。

  等到他从浴室里出来一看,手机叮叮当当全是信息,一个个对能来吃年夜饭表示由衷的高兴,他们用最夸张的语言对江平进行全方面的赞美。

  简直堪比粉丝和偶像见面一样。

  那叫个激动啊。

  江平无奈:“你们一个个矜持点,到时候什么也别带,直接来吃就行。”

  说着果断把手机设置成了静音扔到一边去了。

  玩什么手机,老婆才是最好的!

  第二天,好家伙,下午的时候大家都出现了。

  来的人有,江广陈怡,江飞鹏艾莉娜,当然还有江元凯。

  加江平季以云有七个人。

  艾莉娜表示:“我一听到说要来江哥家吃年夜饭,赶紧店也不开了,吃饭要紧!”

  季以云笑着说:“哇艾莉娜你的中文水平越来越厉害了!”

  艾莉娜笑:“那可不,都是你们厉害教我的!”

  江飞鹏在一边拆台:“不是吧,难道你不是开店的时候跟顾客学的?”

  艾莉娜使劲捏了他一把,江飞鹏“嗷”的叫了一声,却没听见什么痛楚。

  唯一的单身狗江元凯撇撇嘴,心想又在虐狗了。

  今天人多,江平直接也不做别的,来了一个鸳鸯锅。

  能自动煮热的那种,吵架大,放在桌子上能占一半面积的那种。

  要知道江平家的桌子可是很大的。

  反正不管怎么说,他们还准备了不少好吃的,足够了。

  江广直接来了一手,将家里的酒带了两瓶过来,砰地一声放在桌子上,豪气干云的说:“大家伙不用说了,来,今晚不醉不归!”

  “好!”江飞鹏第一个叫好。

  江平耸耸肩,没说话。

  反正大家的家里隔得近,实在不行就叫救援,让他们家里人把人带回去。

  江元凯是唯一得到叮嘱的:“等会你喝半杯就行,听见没!”

  “为什么啊?”江元凯很委屈,“我也想喝酒!”

  “因为你还小,十八岁生日才过去多久?”江飞鹏又想敲他的头了,他赶紧躲开。

  “行行,我不喝还不成吗?”

  艾莉娜已经等不及了,赶紧拿起酒瓶一人倒了一杯:“来来,大家试试看!”

  江广家的酒大家都是见识过的,入口感觉挺好,可后劲十足,他们喝了几次全都喝醉过。

  所以江平也不敢多喝,给自己倒了半杯,又问季以云:“你少喝点?”

  季以云却挽起袖子:“没事,给我来一杯!”

  艾莉娜果然笑嘻嘻的给她倒了满满一杯。

  “小心点。”无奈之下江平只好嘱咐一句。

  “嘿嘿我知道!”

  酒分配好了,开始吃东西。

  鸳鸯锅的锅底是江平精心配制过的,一边浓香鲜辣,一边香味扑鼻。

  今天的菜色有牛肉卷羊肉卷,再来各种丸子,都是江平亲手做的,当然也少不了让江广垂涎欲滴的蛋饺,藕夹等等。

  菌菇蔬菜之类也同样满满当当,一大桌子差点都放不下。

  先放丸子,再放白萝卜,大家愉快的吃了起来。

  这可真是甩开膀子开吃,主要江平也不知道是怎么配料的,那鸳鸯锅里的红锅又香又辣,叫人吃得浑身直冒汗,却还是吃了还想吃. ..

  而白锅呢,虽然味道没有那么浓烈,可同样鲜香无比,不吃辣的人简直就像是找到了天堂。

  那味道简直绝了。

  众人一阵猛吃,还好江平准备的东西足够多,也就堪堪吃了一半吧,大家不约而同的停了下来。

  江广摸摸肚子,端起酒杯:“来,江哥我敬你一杯!祝你来年多烧大席,我们能多蹭点吃的!”

  一句话说出来大家哈哈笑了起来,纷纷觉得他的脸皮厚。

  江广脸不红气不喘,拿着酒杯说:“这有什么,我就说了说我的过年愿望,我就不信你们明年不想吃江哥的菜!”

  这话说得,大家面面相觑,还真想。

  不过话也不能说得这么直接是不是?

  再看江平,笑得可开心了,一点也不介意,相反的挑眉说:“行啊,只要你做得到,我就让你吃!”

  “那可是你说的,我到时候天天蹭饭。”江广精神一振。

  江平耸耸肩:“随便。”

  其实江广这人虽然大大咧咧的,其实心里自己有杆秤,他也不怕他真的要来蹭饭,反正到时候他不会空手就对了。

  还有江飞鹏和江元凯他们也一一站起来发言,大意和江广差不多,就是1.6希望来年能多吃江平做的菜。

  江平听得很无语:“你们能不能有点志气?别人都想着升官发财之类,你们就是多干饭?”

  都是一群饭桶吗?

  他们哈哈笑了起来:“升官发财早就有了,我们对现在的生活很满足,唯一不满的就是你做的饭太好吃了,不能时时刻刻吃到啊。”

  又拼命表示羡慕死了季以云。

  季以云很得意,觉得自己就是人生赢家,谁能时时刻刻吃到江平做的饭啊,只有她能!

  那叫一个高兴。

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