美食：从农村烧大席开始 第505节

　　至于这只兔子的下场江广考虑好了：“我们把它烤了！”

　　“烤兔子？好吃吗？”

　　江广很有信心的说：“别人我不知道，但我家江平做的肯定好吃，对吧江哥？”

　　江平看看兔子，摇头：“你确定要吃它？”

　　“确定啊，这个可是我的战利品，我当然要享受享受，怎么了？这兔子有问题？”江广紧张了起来。

　　“也不是有问题，就是吧，你没发现这个兔子没啥肉，到时候不好吃。”江平对野兔子很嫌弃。

　　野兔子哪有人家养的兔子味道好？瘦巴巴的一看就是很久找不到吃的那种兔子，没有肉！不好吃的。

　　江广不肯相信：“不会啊，我看它挺肥的！”入.

492 白白嫩嫩小寿司

　　“那是因为他有毛，等你把它剥皮就知道了。”江平说完把锄头丢给他，“挖吧。”

　　“啊？”江广呆住了，江哥让他挖啥？

　　十分钟后，江平和季以云坐在大石头上，两人一起喝着一瓶水，快乐的吃起了零食。

　　“老婆这个牛肉干我自己做的，你吃吃看好不好吃？”

　　“嗯，好吃！”季以云吃了一口眼睛一亮。

　　“我要带些去医院！”

　　“没问题，你尽管带，不够我再做。”

　　有个会厨艺的老公就是方便，嘿嘿。

　　而与他们的悠哉情形形成鲜明对比的，是江广弯着腰吃吭哧坑挖土的样子。

　　是的，基于锄头只带了一把的原因，现在是江平在陪老婆，江广则在挖冬笋。

　“四九三”　江平一边吃吃喝喝还没忘记指点他：“这边没有，不，往右边一点，对了，这里才有，我说有就有，你别看我，挖就对了。”

　　“咔嚓！”江广泄愤一样的拔出一根的冬笋，扔进竹筐里，直起腰来硬是挤出笑容对他说，“江哥啊，我觉得现在差不多已经够了，你说呢？”

　　江平扫了一眼：“行吧，这些我看看，勉勉强强，主要是我想做点笋干，到时候拿来烧肉，比如烧兔肉，它的味道非常好……”

　　“行，那您继续歇着，我再挖！”

　　要不怎么说吃货的力量无穷呢？江广本来已经觉得自己精疲力尽，已经一滴都挤不出来了，结果一听见江平这么一形容之后。

　　他浑身忽然又有力气了呢。

　　季以云捂着嘴笑个不停，肩头一耸一耸的：“这个江广，哈哈哈，你真坏。”

　　江平一个劲的给她塞吃的：“没事没事，你看他也没啥事，多挖挖，免得又去祸害人家兔子。”

　　“啥叫祸害，我这是打猎，打野味！”江广听见他最后几句话愤怒的为自己辩驳。

　　“好好，我说错了，请你继续！”

　　江平赶紧让他继续，时间不早了。

　　“要不，等会我们就在这里野炊算了？”季以云看看天色说。

　　谁知道江平和江广两人立即异口同声：“不行！”

　　“啊？为什么？”

　　“现在这个天气不合适，风大又没雨，野炊的话有失火的危险。”江平对他解释，“我们这边的人每次到了秋冬的时候上面的人就来做宣传，现在大家都知道了。”

　　以前的人不讲究，弄得这山烧了好几次，后来才慢慢管得紧了些，代价就是这个季节不能在山上生火。

　　上次是自己带了酒精炉，又各种防护才没出事，现在江平觉得还是算了吧。

　　那时候又麻烦又危险，还不如回家慢慢做了吃。

　　季以云听完也作罢了：“行，那等会我们就回去吧。”

　　“你肚子饿了？”江平问她。

　　她犹豫了一下：“还行吧。”

　　主要是出来几个小时了，也没正儿八经的吃点啥，就觉得自己有点饿了：“没事，我们回去吃。”

　　江平想了想，从包里掏出一直饭盒来偷偷的塞在她手里：“吃吧，别让江广那小子看见。”

　　她眼睛一亮：“这是啥？”

　　“你打开看就知道了。”

　　她打开一看，发现里面居然是白白胖胖八只小小寿司，白嫩的米饭卷上有紫菜和肉松，看上去又精致又好吃。

　　“寿司？你什么时候做的？我咋不知道？”

　　江平微笑：“你在玩手机的时候，我看着米饭还有多的就随手捏了几个，吃吧。”

　　“好。”

　　季以云看看还在赤坑挖坑的江广，背着身体偷偷塞了一只在嘴里，随即眼睛一亮：“好吃啊，老公你也来一个。”

　　“好。”

　　两人你一个我一个，很快吃掉了一半。

　　江广又挖了一只冬笋出来，看看竹筐，见已经满满当当了，动作就慢了下来。

　　季以云朝他招手：“江广啊，去洗洗手，我们歇一会回去。”

　　“好。”

　　他找溪水洗完手脸，在他们身边一屁股坐下，累的喘气：“妈呀，我在我家里种地可没这么勤快。”

　　“你家里？”江平笑了笑，“你真的下过你家的地？”

　　江广在家里就是个大少爷，啥都不肯做的那种. ..

　　江广支吾了一会，才要反驳，忽然季以云塞给他一只饭盒：“吃吧，我们给你留的。”

　　他打开一看，眼睛顿时亮了：“哇嫂子真好，好好吃，嫂子你太好了，简直就我的救星！”

　　江平冷冷的说：“别老是嫂子嫂子的，这个是我做的！”

　　江广赶紧转弯拍马屁：“不不，你们都是我哥哥嫂子，都一样一样！”

　　虽然寿司那是江平随手捏的，可他出手又怎么会寻常？寿司的米饭松软可口，跟配菜搭配在一起味道极为清爽，他觉得别说四个了，连吃四十个都行。

　　可惜，这明显是嫂子的东西，自己能吃四个不错了，不能多想。

　　他依依不舍的把空饭盒揣进包里：“等我拿回去洗了给你送回去啊。”

　　江平点点头：“冬笋差不多了，我再去看看有没有野菜，回去包饺子什么的也好。”

　　“行！”

　　三人又重新站了起来，到处去找野菜，最后还真的被他们找了一些。

　　季以云觉得很神奇：“这种天气草都黄啦，怎么还会有野菜？”

　　“因为他们是野菜不是蔬菜，早就具备了在野地里生存的能力，走！”江平弄好了自己想要的，心1.6满意足的带着老婆往回走。

　　老山也就是这些了，春夏的时候进山采蘑菇，到了冬天呢，就挖冬笋和野菜，再不然就跟上次那样弄点蜂蛹吃。

　　反正每个季节都有好玩的。

　　季以云觉得自己简直爱上了这里：“你说以前我怎么没发现江庄这么好呢？”这么多好玩的，真是以前的日子都白活了。

　　“以前没发现就算了，以后你喜欢多上来玩，到时候带你采菌子。”江平说。

　　江广连连点头，夸张的说：“是啊，你不知道嫂子，春天的时候我们这里的菌子可多了，有时候一个不小心能发现老大一片，能一口气把竹筐采满，真的！”

　　“真的？骗人的吧？哪有这么多？”季以云表示我读书多你别骗我.

493 腊肉炒冬笋好吃！

　　就在这种笑笑闹闹中，三人慢慢的回到了村子里。

　　这个时候已经是下午了，三人虽然说有了东西垫底，可也不能说一点不饿。

　　顶着江广可怜巴巴的眼神，江平说：“想吃就去把笋剥一些出来。”

　　“真的？好我马上就去！”

　　听到他这句话江广就像是听到了圣旨，顿时也不累了，从沙发上弹起来就往外跑。

　　那一框子冬笋还在那里呢。

　　江平就慢悠悠的拿着刀切了一块腊肉下来，又把野菜洗了剁碎。

　　这个时候江广的冬笋也剥完了，一堆刚剥出来的新笋白白嫩嫩，看着就叫人打心底的喜欢。

　　江平做的是传统菜，冬笋炒腊肉。

　　新鲜冬笋洗净切成片，跟腊肉一起炒，腊肉的油脂充分浸润进了冬笋中，叫原本有些寡淡的冬笋吸满了油脂的香气。

　　而本来有些肥腻的腊肉经过了冬笋的中和，却变得更加适口。

12　　两种截然不同的食材搭配，却形成了相辅相成的结果。

　　怎么能不叫人打心底喜欢？

　　野菜呢，江平也没闲着，把它剁碎了先和鸡蛋炒在一起，让他散发出香味之后稍微晾凉，再包进饼子里。