美食：从农村烧大席开始 第481节

　　吃着吃着，忽然筷子落了个空，她一看，盘子居然空了。

　　居然空了！

　　怎么这么快？

　　她记得自己才吃了没有几块吧？

　　再看看桌子上的亲朋们，一个个吃得陶醉不已，眼睛泛着精光。

　　那模样，显然是恨不得再来一口。

　　都被这个味道迷住了？

　　荣母这才明白，为什么他们一直要固执的要在这边吃大席，这个味道果然很好。

　　不过话又说回来，也就一道菜而已，就算好吃也不能代表全部是不是？

　　正想着，第二道菜上来了。

　　芋头扣肉。

　　深秋，是芋头的季节。

　　好的芋头绵软清香，又因为它们软糯的特质，跟各种肉类是最合适的搭配。

　　好的芋头扣肉能相辅相成，起到最完美的作用。

　　比如眼前的这个，扣肉将芋头牢牢的锁在里面，而外面的那一层深褐色的酱汁又说明了，这块肉有多么的好吃。

　　荣母吞了吞口水，忍不住夹了一块起来。

　　放在眼前的时候她先没吃，而是仔细去看，发现那肉不厚也不算太薄，肥瘦比例大约在三七分的样子，在筷子上颤颤巍巍，汁水丰盈。

　　油光发亮的叫人看了都忍不住要流口水。

　　再放进嘴里轻轻一咬，顿时那个肉汁猛地迸发出来，充盈着口腔里。

　　满口都是油脂的美妙香味。

　　有一种干涸的心灵陡然得到滋润的感觉。

　　真是太美味了。

　　荣母吃了一块肉下去，迫不及待的再来一块。

　　动作快得出奇，弄得旁边的荣父忍不住的问：“你不是不喜欢吃这种大肥肉？”

　　荣母的动作一顿，是啊，她之前可是从来不吃这种胆固醇一看就严重超标的菜，今天是怎么了？

　　荣父见她发呆，立即夹起一筷子起来：“啊，真好吃。”

　　他也是从来没吃过这么好吃的肉，简直是超出了他对这类菜肴的认知。

　　在以前，他可从没想到过这种纯肉类的菜肴能好吃得到哪里去。

　　现在吧，他终于明白了。

　　这是真的好吃。

　　荣母在一边看到他连吃了好几块愤怒了：“你居然使诈！哼！谁说我不吃了？我就要吃！”说完狠狠夹起一筷子塞进嘴里。

　　咀嚼了两下之后，忍不住陶醉的闭上眼。

　　啊，真是人间美味。

　　太好吃了。

　　然后又上了第三道菜。

　　辣子鸡丁。

　　这是他们那边的名菜，可以说他们大大小小的馆子都会做，做得都很不错。

　　这道菜最主要的是调料，也就是辣椒，曾经还有外地人笑着说这道菜是在辣椒里找鸡肉吃，可见调料在这道菜里的重要性。

　　而在外地人的眼中，这道菜是很奇葩的，也做不好。

　　所以当他们看到这道菜被送上来的时候，两人舒口气。

　　大意了吧，这道菜外地人可做不好。

　　看来这个厨师的水平也就这样了。

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　　荣母这么想着，夹了一筷子试了试。

　　然后整个人呆住了。

　　荣父咳嗽了一声，问：“怎么样？是不是很难吃？”

　　荣母摇头，脸色一言难尽，却没忘记又夹了一块：“不好吃，你别吃了。”

　　说完却迫不及待的把肉塞进嘴里，完全不带犹豫的那种。

　　荣父狐疑：“真的？”

　　同样夹了一口吃了，随即睁大眼睛。

　　“这个味道居然很正宗啊。”

　　荣母笑了：“没想到没骗过你，就是真的很正宗，要不是我知道这是在女儿这里，我还以为我回老家了，不，我老家的那几位做得都没这么好！”

.... ...... ...

　　荣父神色严肃：“确实，这个厨师不简单。”

　　“我也觉得。”荣母舒口气，“辣子鸡丁不难做，可做得这么正宗却难了。”

　　“也许我们女婿没说错，烧大席的这位确实是高手啊。”

　　此时在厨房里江平已经忙得团团转。

　　青椒牛柳已经出锅，在盘子里散发着浓郁的香气。

　　然后再来一道麻婆豆腐。

　　这个菜昨晚他已经做过，于是更显得驾轻就熟。

　　但依然让人惊叹的是，就算是在这么多豆腐同时烧制的情况下，豆腐依然保持着完整性，没有一个是破碎的。

　　这就很考验他的厨师功底了。

　　当豆腐要出锅的时候再扔一把青蒜进去，稍微颠锅之后就能起锅装盘了。

　　鲜香麻辣的香味在厨房里萦绕，叫每一个人都忍不住想流口水。

　　“行了，端出去！”江平把勺子扔回锅里。

　　连上了两个热菜，接下来上的是两个已经准备好的蒸菜，他能休息一会之后准备素菜了。

　　清炒小白菜，凉拌萝卜丝，还有一道软炸牛奶。

　　都是清口的好菜。

　　但也都很考验江平的厨艺。

　　外面大席上的人们觉得今天的一餐饭是他们有史以来最好吃的一顿。

　　不管是咸口的，还是辣的，甚至是甜的，味道都是那么的足，那么的好吃。

　　一个字“绝！”

　　两个字“好吃！”入.

462 我们做怎么就没那个味儿呢

　　一顿大席做完，江平放下勺子，走到门外想抽根烟。

　　然后，又让他听到了不太方便听的话。

　　“爸妈，你们现在知道了？他们家不是怠慢，就是纯粹觉得这个江师傅的厨艺好。”

　　“哼，那也不能这样办，你看看，乡下地方！”

　　“哎呀爸，乡下又怎么了？难道我们就不是农村来的？”显然的，年轻女声急了。

　　江平猜她应该是这家的儿媳妇，跟她对话的应该是她的父母。

　　荣父不高兴了：“你怎么说话的？还知道不知道我是你爸了？”

　　“你！就算你是我爸也不能不讲道理！”

　　“好了两人都少说两句！”这个时候苍老一些的女声出来说话了。

　　“要我说这家的厨师做菜确实“四八零”很好吃，那也不是吹的，你刚才不是吃得很开心？”

　　荣父就哼了一声，没说话了。

　　然后荣母又说起女儿来：“你也是，我们这是为了你着想，我们也是农村来的不假，但也都是为你着想，我们这样的日子没过够？”

　　“可是……”

　　“好了好了，我们承认你们请的厨师做的菜很好吃，那就这样吧，我也不说让你回家的事情了，你呢做事也不要老是顶撞我们，我们也是为了你好，行了吧？”荣母说。

　　一番话说得荣春雨声音小了下去：“好，我知道了。”

　　荣父也说：“行了，刚才我的语气不太好，你也别放在心上，我们明天就回去。”