美食:从农村烧大席开始 第346节
“我他妈我怎么知道,我又没看到!”
“是你不让我去的!”
叽叽喳喳的声音,生怕江广听不见啊。
直到江平说了句。
“可惜了,准备说成了的话,晚上夜宵伺候。”
“这没成的话——”
还没等江平话说完。
江广突然一个鲤鱼打挺,哈哈大笑起来。
“成了成了!”
“夜宵不能忘了!”
几个人的表情也瞬间变了。
一拥而上,拍在江广的身上。
“草!行啊!”
“怎么拿下的!?”
“你怎么跟人说的!”
“你小子别是为了一顿夜宵,撒谎骗咱们啊,虽然我也同意你这个做法!”
江广道:“我是这样的人嘛。”
“是陈怡跟我表白的,我本来说,等一等的,就跟我先前说的原因差不多,但是她比我主动多了。”
江平也猜到了这个结果。
其实能看得出来,陈怡是个比较主动的。
不然也不会约江广出去。
这没个结果都说不过去。
看他们在聊,他也转头去做夜宵。
最近世界杯开赛,晚上吃点主食也不太可能。
刚好季以云等会也下班了。
她说想吃臭豆腐,江平白天就买了一些。
自己提前腌制了一些味道比较重的调料。
结果这刚开厨房大门。
江广就跳了起来。
“你在我家埋了生化武器呢?”
“卧槽?!这味道怎么这么重!?”
就差没有当场去世了。
不过(bcbg)江飞鹏他们是知道江平买了什么的。
还没等江平说话。
他给人把脑袋按了下去。
“做什么你就吃什么!”
“不管它臭不臭,好吃不就行了?”
“而且球赛都开始了,赶紧把电视机打开啊你。”
好吧,这话说得,还真是话糙理不糙。
江平没有说话,又给厨房门关上。
他先准备了两块老豆腐,从中间对半切开,然后直接放在蒸锅上面蒸,大火大概八分钟左右的时间,再把豆腐取出放凉。
然后把豆腐切成薄厚均匀的小方片,取个空碗,往里面加入臭豆腐,还有一些臭豆腐里面的卤汁。
勺子把臭豆腐压碎,再加入温水搅拌均匀,然后倒入豆腐碗里,盖上盖子放一旁腌制20分钟左右,锅里倒入油,油热以后把腌制好的豆腐,一块一块放进去炸。
滋啦滋啦的声音在耳边作响,那香味也开始从锅里散发了出来。一直等把豆腐炸至两面金黄就可以捞出来了。
取出个空碗,加入蒜泥、盐,在调一下各种味道的红辣椒面之类的,加入未经生抽,耗油孜然粉,一点点花椒粉还有一勺淀粉,再加入水搅拌均匀。
再把它倒入锅里,熬上一会儿关火,调料的料汁味道充分融到了一块,在撒在臭豆腐上面,撒点香菜在上面,就可以开吃了。
这比外面做的肯定要干净不少。
当然了,这看球赛,除了这些,啤酒花生也少不了。
啤酒是外面买的,花生是江平在村子里找人弄了一些。
各个都是块头十分大的花生米,直接少油爆炒,添上一些调料。
那香味配着臭豆腐的味道。
真是绝了。
还没端出去,江飞鹏他们就把脑袋伸了进来。
“做好了没有!?”
“卧槽!饿死了!”
江平让他们把东西都给搬出去。
然后刚要给季以云打电话,问她到哪了。
江元凯他们几个就迫不及待拿起筷子戳了一块臭豆腐吃了起来。
本来还啰嗦了几句说着这味道闻着真冲。
但是手里的速度那是一点也不含糊。
“卧槽,这臭豆腐,绝了呀。”
“整个表面酥脆,吃起来一点都没有那种糯叽叽的感觉。”
“卤水完全融到了里面。”
“吃一口真的是口水直接分泌出来了!”
“你先前咋不做臭豆腐给我们吃!”
“就这手艺,你还藏着掖着!你是不是人了!?”.
326 这吃东西得留个心眼
江平耸了耸肩膀。
“你们一开始也没让我做过这些啊,还是云云跟我说想吃,我才做的。”
“云云,云云,你的眼里只有云云,还有没有我们这群兄弟了!”
“这种事情,你得主动去发现,把我们吃好了,我们能亏待你不成!~”
江平失笑:“咋地,你打算打麻将-的时候输我一些?”
几个人头摇的-跟拨浪鼓似的。
“怎么可能,不过球赛你有没有看好的,这把要是中了,我回头跟艾莉娜结婚都不要你出份子钱了!”
先前江平说的谁会赢,比分什么的,都中了。
这次江飞鹏真的觉得,江平是有点邪乎,搞不好还能中。
所以就想找他取取经。
“不是不信的嘛?”
江广在旁边打趣。
他那把可赚了不少,不过这种时候也是竖起耳朵,想听听他的意见。
“我靠,那是我不懂事,我觉得这次世界杯真的不同与往日。”
“新鲜血液的加入,让球赛更有看头了,而且不到最后根本不知道谁赢。”
江平就问了句,是谁对谁。
得知是小日子过得不错的霓虹国家和熊掌国。
他说:“支持一下亚洲球吧,我觉得今年亚洲球队都不弱。”
“很多新人都非常出彩。”
他平日里也是看球的,但是都很少买。
在这方面也做过分析。
他的第一直觉是霓虹会赢,然后又算了一下脑子里的概率。
得知百分之95的胜率,估摸也稳了。
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