美食：从农村烧大席开始 第213节

　　香喷喷的牛肉一口咬下去的口感竟然是嫩滑的口感，让人难以想象。

　　炸出来的牙签牛肉怎么会是这个口感，是欺负她没吃过这么好吃的牛肉吗？.

185 回头我就回家催生去，到时候孩子满月酒，百天宴，周岁宴全轮着办

　　“这应该是经过低温油炸出来的牛肉，瞧瞧咬开的切面，没有血丝，熟的刚刚好才会有的嫩度。”

　　听到高爱爱的话，一桌上都好奇的夹起牙签牛肉，一咬开果然如此，里头的肉颜色粉红好看，吃着鲜美多汁。

　　在加上调味的香辣味道，真是绝啊。

　　“唔，这鸡爪也好吃，Q弹爽口，酸酸辣辣，口感还很脆，好开胃啊！”

　　“腊肉也好吃，吃着不像家里腌制的那么咸，越嚼越香。”

　　一桌人吃的都十分忘我，三两下就空盘了。

　　热菜就像是赶着大家吃完凉菜时在上桌一样。

　　吃空的凉菜盘子被撤下去后，热菜立马上桌了。

　　琳琅满目，香味直冲脑门。

　　瞧瞧这些菜简直就是上到大家心坎上了。

　　“莴笋烧牛蛙，香菇烧牛排骨，黄豆炖猪脚，红烧肉，香酥鱼，清蒸狮子头，人参鸡汤......”

　　这些菜都是何远跟江平一起商定下来的。

　　何爸12爱吃红烧肉，何妈爱吃炸泥鳅。

　　人生鸡汤给整天加班的同事们补一补。

　　红豆炖猪脚是高爱爱喜欢吃的菜。

　　所以高爱爱在看到这道菜时，直接愣住了，脑海中一下子就出现了何远问他爱吃什么菜的画面。

　　“你最爱吃什么菜？等我丧宴的时候，让江师傅给你加一道。”

　　何远坐在河边晃悠着腿，随口问道。

　　高爱爱认真思索了一番说了黄豆炖猪脚。

　　因为她觉得猪脚是美容的圣品，满满的胶原蛋白。

　　再加上黄豆炖猪脚的味道确实好，她就很爱吃。

　　好的黄豆炖猪脚，猪脚软黏肥厚，要带肉皮，韧而肥，香而烂。

　　有汤汁的话一定是鲜浓可口的。

　　高爱爱眼里闪过一丝感动，她以为随口一说的话，何远竟然真的做了。

　　一大盆的黄豆炖猪脚，看着就诱人。

　　黄豆炖软了酥烂，又不像豆瓣酥似的，筷子都可能夹不起来。

　　黄豆炖过，去了老而弥辣的韧性火劲，连带猪脚也服帖了。

　　高爱爱拿起勺子，直接连猪脚带着黄豆跟汤，给自己舀了满满一大碗，堆的都冒尖了。

　　她爱极了这炖的黏糊糊的汤，满满的胶原蛋白，仿佛喝一口就能抵得上一张面膜。

　　端着碗，直接凑到嘴边，吹了吹，感觉不怎么烫了，迫不及待的喝上一口。

　　入口的汤口感肥腴，鲜甜好喝，又不失清浓，真是一口入魂。

　　以她吃了这么多的黄豆猪脚汤来说，这道菜不可晾凉吃，一定要趁热吃不然像糨糊，吃完得抹嘴，不然嘴上会长蜘蛛网。

　　缠绵黏腻的触感会让浑身都不自在，擦时费劲巴力。

　　一桌人见这么多菜上桌，高爱爱最先吃黄豆炖猪脚都跟着给自己舀上一碗。

　　从吃饭是高爱爱那对菜品了解的程度一看就是会吃的。

　　竟然会吃，跟着她一起吃，铁定没错。

　　等到一盆猪脚啃到只剩骨头，满桌狼藉，大家这才心头大畅，边使劲擦嘴，筷子夹向别的菜。

　　另一边江平给几个大汤桶里的汤调味，汤上桌，菜就全齐了。

　　“可以了，都上汤吧，汤上完就结束了。”

　　一听到这话，帮忙的人们顿时高兴了起来。

　　忙活了一上午，他们闻着香味，可算是能吃饭了。

　　在不吃饭，他们都感觉自己要饿的去上桌抢菜吃了。

　　实在是太馋了！

　　江师傅的厨艺果然名不虚传。

　　他们还没吃到，闻着味道就已经抓耳挠腮了，可不得着急吃饭嘛。

　　在农村哪家办席都不是轻松活。

　　不光是吃席当天忙碌，很多菜跟准备提前一天就开始忙了。

　　要不是帮忙的人多，大家肯定忙的团团转。

　　虽然累，但帮忙的人依旧不少，为的啥，不就为这口吃的。

　　能吃上江师傅做的菜，累点算个啥。

　　吃一顿就满血复活了啊！

　　随着最后一道菜上桌，不少人已经吃撑了。

　　前头的菜吃的太狠了，这会汤真的是一口都喝不下去了。

　　这样的人还很多。

　　于是不少人看着大汤盆里的整只老母鸡都起了打包的心思。

　　汤不好打包，这鸡好打包啊。

　　直接拿个塑料袋装着就走不就行了。

　　还真有这么干的。

　　大家伙都吃到尾声了，基本都放筷子了，桌上的整鸡整鸭都还没人动。

　　直接被桌上人拿着塑料袋给喽走了。

　　看的同桌的宾客们都傻眼了。

　　“你这什么意思？大家伙都还没吃，你就打包走了？”

　　“而且打包，你竟然一个人打包一只鸡？这么多人看着，你当大家伙是死的吗？”

　　这要是一般的宴席，你这么打包菜就算了。

　　这可是江师傅炖的人参鸡汤，大家伙连吃都没吃，就没了？

　　一桌960人显然都不愿意，用眼神逼迫打包的人交出老母鸡。

　　“我这不是看大家都放筷子了吗，这点事你们也计较，真的是。”

　　被迫压力，打包者还是吧老母鸡倒回汤盆里。

　　桌上人见状立马拿筷子把老母鸡，拆分的四分五裂。

　　一桌上人想的都是哪怕吃不下硬撑也要吃上几口，不能味道都不知道啥样，就被人打包带走了，多可惜啊。

　　下一次能吃到江师傅做的大席还不知道什么时候。

　　且吃且珍惜，撑不死就往死里吃！

　　一定要吃的心满意足才下桌。

　　于是众人在给桌上所有的菜一扫而空后，捧着肚子坐在椅子上开始攀谈了起来。

　　“我小姨子马上要结婚了，不知道能不能请动江师傅烧席，这要是能请到，又能大吃一顿了。”

　　“不行，太好吃了，一会得去找江师傅要个号码。”

　　“你家孩子不是结婚了吗。”

　　一旁的人听到他话，奇怪的问道。

　　“回头我就回家催生去，到时候孩子满月酒，百天宴，周岁宴全轮着办，多少能吃上几顿大桌。”

　　“哈哈哈哈哈~”

　　“这注意棒吧！”

　　.......

186 你来的时候就一个人走过来的？

　　何远的葬礼结束，高爱爱带了丧宴上认识的女同事卢夏一起蹭江平的车回江庄。

　　“你来的时候就一个人走过来的？”

　　江平一脸惊讶的看着高爱爱问道。