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美食:从农村烧大席开始 第203节

  临走时何远笑着看着江平说道:

  “我会在去世前跟我爸妈说请了江师傅给我办丧宴,给我爸妈一个惊喜,能吃到你做的丧宴,多少会给他们一些安慰吧。”

  江平没有残忍的说不会。

  白发人送黑发人。

  这伤痛怎么都愈合不了,反而在知道他临死前为父母做了这么多,会更难过。

  “稍等。”

  江平转身回到厨房,配了一份红烧肉的料包出来。

  “.¨这是红烧肉的料包,一个料包能做一斤红烧肉,买回来的五花肉用葱姜料酒下锅焯水,不放油,放锅里煎的四面金黄,直接加两倍的水,放入料包,什么都不用在放,煮40分钟,就能出锅了。”

  何远看着江平递过来的料包,眼神一动,高兴的接了过去。

  “谢谢。”

  “不客气,再见。”

  “再见。”

  ...

  之后的几天,江平有在村里遇到何远的父亲,看着他依旧每天高高兴兴的来上班,就知道何远的身体还没事。

  村里在接待完汪静宜女儿的满月酒席后,找到了很多没有完善的地方,又在开始装修,想要尽善尽美做到最好。

  恨不得给村里的一花一草都仔细雕琢,给树木赋予艺术的气息。

  江平看着村里盛开的桃花,起了酿桃花(诺吗赵)酒的想法。

  村里的特意移植过来的桃花是风景,肯定不能摘了酿酒,但山上的桃花可以啊。

  江平抽出一天的时间,跑到后山上去摘了满满两篮子含苞待放的桃花回来,仔细的清洗干净,晾干依。

  然后将桃花与适量的白芷同放于瓶中,加上等白酒,密封,一个月后开封就能喝了。

  这种是简单方便的桃花酿。

  对于他这种迫不及待想尝尝自己酿酒手艺来说,是个好解馋的方法。

  “呦,你这是干啥呢。”

  江飞鹏拎着一袋子香椿头过来,就看到江平在搬坛子。

  “酿了一批桃花酒,你来的正好,帮我搬到屋檐下阴凉地去。”

  看到有免费的劳动力来了,江平自然拍了拍手直起身歇息了起来.

173 来得早不如来得巧啊,这不就赶上了嘛

  “来得早不如来得巧啊,这不就赶上了嘛。”

  江飞鹏一听是酒,立马就兴奋了起来。

  “这是我家门前的香椿头,正嫩着呢,我给全打了下来。”

  江平想到江飞鹏家门口是载了好几颗香椿,没想到这么快就到了吃香椿的季节了。

  香椿易活还常会分株,到了春天就是发芽,那香椿芽可是不可多得的美味。

  “你全打下来,叔跟婶子知道吗。”

  “这玩意长的快,过两天就长出来了,我们先吃个新鲜。”

  跟江平相处久了,他们这些人都知道江平喜欢吃些季节性的新鲜菜。

  他早在家里门前的香椿头刚发一点点芽的时候就惦记上了,好不容易长到手指那么长,能吃了,就给全用竹竿给打了下来。

  说话功夫,江飞鹏已经把几个酒坛子都搬到了屋檐下了。

  “快晚饭点了,问问广哥跟江学要不要来吃饭。”

  “好嘞。”

  江平拎着香椿头回到屋里,江飞鹏跟在后面应了声,随后在群里发消息。

  几人的小群里,江元凯也947回来了。

  不把他拉回来不行啊,这人天天早起上课,就给他打电话,拉黑也没用,换同学的手机号打,就是不让他好过,可见报复心有多强啊!

  “晚上在江平家吃饭啊,你们早点过来@全体成员。”

  ...

  江平走进厨房,先把米饭蒸上,然后开始准备晚饭。

  家里食材还挺多的。

  早上家豪还送了一把韭菜过来,这个季节的韭菜最为肥嫩多汁,味道还辛香微甜,直接生着凉拌吃了,陪着烤肉。

  好久没吃烤肉了,晚上来上点靠五花肉,配点生菜叶子,也香的很。

  江飞鹏打下来的香椿头也挺多的,刚长出来的香椿幼芽儿,一指来长,梗是绿的,叶子醉红,直接用面糊过一圈,炸香椿鱼儿吃,都香的很。

  香椿头拌豆腐也好吃,只不过现在没豆腐。

  腌香椿头做小菜味道也不错,将香椿头掰开,洗净,在开水中焯一下,叶子变绿,(bcbf)香味起来后就捞出来过凉水,挤干水分切成小段,撒上一点盐拌匀,在容器上覆盖保鲜膜,放到阴凉处腌上一小时,就行了。

  吃的就是这香椿头这口“香”味。

  有人爱吃就有人不爱吃。

  爱吃的觉得香椿头很香,鲜嫩又味美,不爱吃的人觉得味道重,还带着股臭味。

  这大概就是各花入各眼,每个人口味都不相同吧。

  不知道是不是过年期间荤菜吃的太多了。

  到了春天,江平对这些野菜蔬菜情有独钟,荤菜都吃的少了。

  但今个江飞鹏他们都过来吃,这几个人都是吃肉的好手,江平从冰箱里掏出一扇羊排出来,一眼望去得有六七根羊排,十分漂亮。

  羊排都拿出来了,自然做烤羊排。

  都要吃烤五花肉了,在多配点烤羊排也是可以的。

  他在厨房里忙活着,江广跟江学看到群里的消息,都开始往江平家跑。

  徒留悲伤逆流成河的江元凯看着大家又约着一起去江平家吃饭,嫉妒的眼睛都红了。

  天一黑,江广跟江学准时准点的踏着灯光走了进来。

  “哇,有烤羊排,大餐啊!”

  一进屋就闻到了屋里浓郁的烤羊排香味。

  被烤得油亮金黄的羊排香味十足,一眼看着没有那些画蛇添足的酱料,甚至没有孜然和辣椒,但闻着却有羊肉独有的鲜味。

  几人坐上桌,就开始吃饭,一句多余的话都没有,上手就开始啃羊排。

  看着金黄诱人的烤羊排,吃到嘴里才发现只是撒了些盐,肉的味道便已极好!

  江平做的这道烤羊排,用最少的调料,却激发出羊排最原始的鲜味。

  “我去,你这羊排咋烤的,都没放孜然跟辣椒面,竟然有一点异味都吃不出来。”

  “用花椒水跟洋葱浸泡过的。”

  江平吃着羊排也觉得味道不错,心情颇好的直接拿手开啃。

  花椒是羊肉的绝配,花椒水更是威力加倍,再加上洋葱,根本无须料酒之类的去膻之物。

  用花椒跟洋葱,还能给羊肉增加别样的香气,直接撒点盐烤出来就已经很香了。

  几人一边吃着饭,一边聊起了天,不知不觉就聊到了江广开的快递站。

  日常问候忙到哪步了。

  “我现在才发现,原来加盟快递驿站需要的是谈业务的能力。”

  “一开始,我不是问清楚加盟是免费的嘛,只要准备地方就行,然后审核通过后,然后就是购买设备装修什么的。”

  “这也没啥问题,但后面就全靠自己去跟快递站谈合作了,因为赚的是快递的钱,我要是没点谈业务的能力,这驿站都办不下来,那边是一点扶持都没有。”

  江广心里苦啊。

  他一开始一听快递驿站加盟不用钱,那是很高兴的一头扎进去了。

  然后才发现加盟仿佛就是挂个名字,那边提供一个系统给使用,就没了。

  剩下的全要他自己来,就真全靠自己创业。

  关键是两个投资人,给钱完事,那是啥都不管啊。

  他天天忙成狗。

  跟他一开始想象的完全不一样。

  他以为驿站加盟,那边会自动派单,然后他只需要付出一个劳力就行了,想象太美好,现实太骨感了。

  要不是他本来就有能力谈业务,这驿站真办不下来。

  “我觉得光靠快递赚的还不够多,准备加个团购,不然挣的钱都不够我这段时间辛苦的。”

  江平等人听完江广的描述,也惊呆了,原来加盟是这么加盟的。

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