重回八零年，赶山也是一种生活 第831节

　　说着话，王安赶忙撂下手里的活，飞快的往炖牛骨头的灶台边跑了过去。

　　没办法，自己的媳妇，自己得疼啊。

　　跑到锅台边，王安将木雪晴轻轻的拉到一旁，满脸埋怨的说道：

　　“你说你这着啥急？这锅盖死老沉的，上边还压了一堆砖头子，再砸着你脚丫子咋整？”

　　面对王安的训斥，木雪晴只是扫了王安一眼，也不吭声，依旧死死的盯着锅盖，好像是想看透锅盖，看看里边的肉长啥样。

　　这种12印的大锅锅盖，是王大柱同志用木板子拼在一起，然后用钉子钉出来的。

　　虽然已经尽可量的用薄木板了，但因为面积太大的原因，这锅盖的重量还是正经不轻的，况且现在这木锅盖用热气又熏了这么长时间，已经都湿透了，更是加重了其重量。

　　所以一点不夸张的讲，就这锅盖，熊了吧唧的老爷们儿都特么拿不动。

　　当然，拿不动这个问题在王安这里是不存在的，只见王安抓住锅盖把手一用力，就将大锅盖连着上面压着的砖头子，一下子就给硬生生的薅了起来。

　　将锅盖挪到一边后，王安用磨的溜尖的炉钩子，就钩了几节牛肠子出来，紧接着，又十分迅速的钩了两页牛肝出来。

　　就在王安放下炉钩子去拿锅盖的时候，只见木雪晴手疾眼快的拿起炉钩子，非常快速的就从锅里钩了一块骨头出来。

　　这一幕给王安看的，那着实叫一个哭笑不得，也不知道顿顿都吃肉的木雪晴，咋还能馋成这样。

　　等王安将锅盖重新盖好之后，只见木雪晴已经呲牙瞪眼加咬牙切齿的吃了起来。

　　之所以吃东西还能整出这么丰富的表情，那是因为这老牛的肠子和肉都非常的劲道，木雪晴的小嘴儿正在拼命的撕咬。

　　终于，木雪晴将牛肠子硬生生的撕下了一小块，然后木雪晴就边用力的咀嚼边含混不清的说道：

　　“好吃，真好吃，忒好吃了。”

　　不得不说，木雪晴虽然吃相很不雅，但却一点儿也不影响她的观赏度，依旧那么的好看，那么的带劲儿，就这颜值，实在是忒特么抗打了。

　　又过了一会儿，王利就将两条鱼都收拾完了。

　　王安将鱼放在菜板子上，然后手起刀落，非常麻利的就将鱼给肢解了。

　　鳇鱼的身体清炖，鳇鱼脑袋和大马哈鱼脑袋清蒸，至于大马哈鱼的身体，王安决定换个吃法。

　　将鳇鱼肉炖到锅里，又在锅的侧壁上贴了一圈大饼子，然后放上一个锅叉子，锅叉子上面放上用来清蒸鱼头的盆子，最后将锅盖盖上，这一锅就又完事儿了。

　　做完这些，王安思索良久，最终决定将大马哈鱼的鱼身子，来一个在这年代来说非常少见的吃法，那就是涮着吃。

　　没错，就是涮着吃，主要是大马哈鱼的鱼肉非常嫩，要是炖的时间太长了，就没有那种鲜味儿了。

　　事实上，在赫哲族那边，都是生吃大马哈鱼的，不过王安感觉淡水鱼这玩意儿还是不要生吃的好，主要是万一因为吃点生鱼片再染上寄生虫，那就着实是有点犯不上了。

　　没有铜火锅，王安就用进山用的那个小铁锅代替，到时候将小铁锅往装满碳火的火盆上一放，就完活了，非常的简单。

　　该说不说，这薄薄的小铁锅用来当涮锅，还是正经挺不错的。

　　就这样，在王安的一顿忙碌中，晚饭就全都准备好了。

　　而此时的木雪晴同志，正在拿着一把小匕首跟那块大牛骨头撕吧呢。

　　至于王利同志，正坐在木雪晴的不远处，腮帮子一动一动的，嘴里头不知道在咀嚼啥，眼角子和嘴角子还不时的扭曲一下，看的出来，这嚼的是正经挺费劲的。

　　该说不说，人这玩意儿要是想吃一样食物，那不管想啥办法，都必须要把这样食物塞进嘴里，因为木雪晴这个孕妇就是这样的。

　　要知道牛骨头在没炖烂的情况下，上面的肉是咬不下来的，所以木雪晴也不知道是从哪儿找出来一把小刀，就将骨头上面的肉，一点一点的剔了下来，剔一点吃一点，剔一点吃一点，节奏掌握的非常好。

　　而王利之所以会嚼的那么费劲，那是因为木雪晴手里的牛骨头不但没炖烂，而且都没炖太熟，贴着骨头的地方还有不少血丝呢。

　　可是木雪晴却根本不管血丝与否，连着骨膜都剔下来塞进了嘴里。

　　就听木雪晴边吃还边对王利说道：

　　“老五啊，你还吃不？这肉真香哈，越嚼越香。”

　　说着话，木雪晴就将带着一点血丝的肉，往王利这边递了一下。

　　只见王利边摇晃脑袋边说道：

　　“嗯呢，确实香，嫂子你吃吧，我这口还没咽下去呢。”

　　看到王安忙完了，木雪晴转过头就边嚼肉边含混不清的对王安说道：

　　“小安你吃不？这肉老香了。”

　　王安看着一脸希翼的木雪晴，又看了看肉上面的血丝，犹豫了一下，这才张开了嘴。

　　该说不说，这带着血丝的牛肉，还正经挺别有一番风味的。

　　事实上，王利和木雪离跟王安进山的时候，打到猎物炖进锅里后，吃的肉也是不咋烂糊的，可是带着血丝的肉，还真就没吃过。

第1119章 好一顿夸

　　临近傍黑天之前，两个小丫头放学回来了，王利一见她俩放学了，便回家经管牲畜去了，而王安跟两个小妹妹唠了一会儿学校的事儿后，也重新开始忙了起来，当然，王安忙的事情也是给家里的牲畜添草加料啥的。

　　王安刚给牲畜们添完草料，脑袋里正琢磨怎么说服王大柱两口子，把这些马卖掉一些的时候，王大柱两口子和沈薇还有赵翠云四个人就回来了。

　　不出意外的，王大柱又拉回来一四轮车的麦子。

　　王安之所以要琢磨把马卖掉一些，那是因为自从买了四轮车和手扶拖拉机之后，王安家的那些大牲口，也就是骡子、马和驴，除了两条鄂伦春马王安进山时要骑着以外，其余的骡马驴，就全都是闲置的状态了，说白了，就是养了一群白吃货。

　　当然，都说成是白吃货也不对，毕竟那匹大儿马是一匹种马，还是一匹非常优秀的种马，价值还是很大的。

　　因为从今年春天开始，屯里还有附近的屯子里，有骒马和草驴的人家，就轮番找到王大柱同志，想要用王安家的大儿马给他们自家的骒马或者草驴配种。

　　要知道像是这种找种马配种的事情，那都是要收钱的，只要对方的骒马或者草驴揣驹了，那就要收取2块钱的配种费。

　　没办法，饲养种马这东西，在营养方面必须得跟上，也就是粮食必须要多喂，每配种一次都要单独加一次料，不然种马就容易虚弱。

　　所以归根到底的来讲，大儿马是一匹能够挣钱的马，虽然挣得钱着实不多，但毕竟是在挣钱。

　　而除了大儿马不算是白吃货以外，那匹白色的骒马和两匹青色的骒马，以及那匹跟大儿马一起进家的枣红色骒马，这四匹马也都不能算是白吃货。

　　因为这4匹马现在都揣驹子了，等到明年就会生小马驹，而有了小马驹的马，自然就是有价值的了。

　　至于那头大草驴，早都已经生了一头小叫驴，并且现在也揣驹了，揣的还是大儿马的种，勉强也不能算是白吃货。

　　说到最后，就只有那匹骡子和一匹骟马是多余的，除了偶尔能用它们去蹍道拉碾子以外，基本就是啥用没有。

　　只是对王安来说，除了那两匹鄂伦春马和那两匹枣红马以外，剩下的骡马驴应该都卖掉，主要是养它们挣得那点钱，都不够人受累的。

　　奈何也不知道为啥，王大柱两口子就想养着这群马，王安说啥也不好使，说啥都不听，就是个养，所以对于劝说王大柱两口子卖马这个事儿，王安是一点头绪也没有。

　　王大柱等人一进院，就闻到了弥漫在院子里的肉香味儿和调料香味儿，只见刘桂兰边吸鼻子边问王安道：

　　“你搁家又鼓捣啥好吃的呢？这咋这香呢？”

　　王安嘿嘿一笑，说道：

　　“你们都干一天活了，那必须得整点好吃的犒劳犒劳你们啊。”

　　转过头，王安就对沈薇和赵翠云说道：

　　“沈薇姐，还有那个赵姐啊，你们抓紧回家把孩子领过来，咱们晚上吃炖肉，完了改善改善伙食，哈哈哈哈.抓点紧啊，等你们回来就开饭了。”

　　王安话音刚落，沈薇就笑呵呵的说道：

　　“顿顿饭都有肉吃，还要改善伙食啊？.咯咯咯.那我卸完车就回家把我们家来姊领来。”

　　沈薇说完，赵翠云就有点不好意思的说道：

　　“我一会儿回家吃就行，你们吃你们的呵呵”

　　说完话，赵翠云还尴尬的笑了下。

　　主要是赵翠云跟王安家只是简简单单的雇佣关系，并且赵翠云已经把王安家管的饭换成了钱，要是她还总在王安家吃饭的话，那就有点说不过去了。

　　要知道这年代的粮食多金贵啊！

　　赵翠云说完，刘桂兰就接话道：

　　“哎呀，让你来你就来，甭寻思那么多，我们家没那么多事儿，这样，就秋收这段日子，你就天天搁我家吃吧，我做主了。”

　　听了刘桂兰的话，赵翠云手足无措的还想说点什么，只听王安就笑呵呵的抢说道：

　　“行了赵姐，我娘都发话了，你就甭客气了，不然我娘该生气了，我跟你说，要是把我娘惹急眼了，那事儿可就大了，哈哈哈哈”

　　刘桂兰眉头一挑，当即就打了王安的胳膊一下，嘴里还笑骂道：

　　“你个犊子玩意儿，你老娘你也敢编排，我看你又欠踢了。”

　　王安挨了一巴掌，笑嘻嘻的也没当回事儿，继续说赵翠云道：

　　“行了赵姐，你可别看热闹了，快麻溜回去接孩子吧，不然我们这一帮人都得等你们。”

　　听到王安这番话，赵翠云这才满脸感激的说道：

　　“那那.谢谢东家了昂。”

　　刘桂兰白了赵翠云一眼道：

　　“谢啥谢，以后实在点，我们家又不差你们娘那俩两双筷子，快去快回昂。”

　　赵翠云答应一声，这才一脸感激的走了。

　　卸完车，在沈薇回去领孩子的时候，刘桂兰终于忍不住指着那张晾晒的牛皮问王安道：

　　“那张牛皮是咋回事儿呀？你们哥俩过晌前儿个是把人家老牛打死了啊？”

　　一听这话，王安满脸的笑容顿时消失，然后就将非常无语的眼神儿向刘桂兰看了过去。

　　该说不说，都说不是一家人不进一家门，这木雪晴和刘桂兰的想法不但能做到神同步，就连所说的话以及说话的语气都差不多少。