重回八零年，赶山也是一种生活 第829节

　　因为包括王安的前世今生，王安都从来没见过刚从动物肚子里取出来的新鲜苦胆，摸起来能是硬邦邦的感觉。

　　正常的苦胆，都是由胆皮和胆汁组成，就像是一个气球装了一些水一样，摸起来都是软软糯糯的。

　　而这头老牛的苦胆，却是基本没多少胆汁，全是特么的胆结石。

　　由此可见，这头老牛活着的时候得有多么的痛苦，因为它几乎每一分每一秒都在承受着疼痛的煎熬。

　　不过明白归明白，老牛的痛苦却成全了王安和王利俩人，只见王安看着手里硬邦邦的牛胆，哈哈大笑着说道：

　　“老五，咱俩又特么的发了一笔小财，哈哈哈哈”

　　王利听到王安的话后，也是满脸的兴奋加激动，迫不及待的问王安道：

　　“四哥，这些牛黄能值多少钱啊？”

　　王安想了想，然后不太确定的说道：

　　“两千块钱八成费劲，一千八九应该把握。”

　　整个牛胆里都是结石，也就是牛黄，没有经验的王安都不知道等这些牛黄阴干了得有多重。

　　不过根据猪砂阴干后的重量推算牛黄的话，那这个牛胆里的牛黄，最少都得有2两以上。

　　2两牛黄，也就是100克，哪怕是按照供销社的收购价也就是18块钱一克计算，那也有足足1800块钱，去掉本钱300块，王安和王利每人就能分得750块钱。

　　在这年代，对别人来说750块钱肯定能算是一笔大财了，但对王安和王利俩人来说，着实就只能算是小财。

　　王利闻言，满脸笑意的说道：

　　“四哥，整这玩意儿可比打熊瞎子得劲儿多了哈？”

　　王安点点头道：

　　“那肯定的，它也比熊胆值钱啊，牛黄这玩意儿多稀罕啊，我跟你说老五，就咱们整个DJ县，现在要是想找第二头有牛黄的牛都特么费劲。”

　　王利看着王安手中的牛黄，突然叹了一口气说道：

　　“下次也不知道啥前儿能碰上了。”

　　王安从兜里拿出一个布袋子，小心翼翼的将牛胆包好后，便对王利说道：

　　“行了，别寻思那没用的了，抓紧把牛皮剥了，完了卸成大块的就行，等到家了再鼓捣吧。”

　　说着话，俩人便一起动手，开始给这老牛扒皮。

　　看着红彤彤的牛肉，王安边咽唾沫边说道：

　　“自从头些年咱们生产队死了一头牛，吃过一次牛肉，这都多少年没吃过牛肉了，哈哈哈.这回咱们两家可终于能吃上牛肉了，特么的。”

　　在农村，虽然牛这玩意儿跟骡马驴一样随处可见，但想吃牛肉的话，却是一件相当困难的事儿，

　　当然，骡马驴的肉也相当少见。

　　主要是在农村，就从来没听说过，谁家会杀牛或者杀骡马驴这样干活的大牲口，却只是为了吃肉的。

　　不到万不得已，是绝对不会有人这么做的。

　　王利闻言，却可怜巴巴的说道：

　　“咱们生产队死牛那年，我才11，早都忘了牛肉是啥味儿了。”

　　王安咂了咂嘴，说道：

　　“牛肉香啊，老香了，就是这牛是个老牛，还瘦成这逼样，身上一点儿肥膘都没有，我脚着这肉够呛能有多好吃。”

　　俩人边唠着没用的嗑，边一起动手剥牛皮。

　　该说不说，王安俩人给牛剥皮的速度还是很快的，等将整张牛皮全都剥下来后，俩人又迅速的将整只白条牛简单的分成了几大块，便直接开始装车了。

　　之所以不用花时间倒肠子屎，是因为这牛的肠子里，那叫一个空空如也，非常的干净，就连草料残渣都没有多少。

　　由此可见，这牛得有多长时间没有进食了。

　　最后，王安连牛头牛蹄子都没扔，也全都装在了挎斗子上。

　　装完车，用土将牛血掩盖了一下，俩人没再做耽误，便一路向靠山屯走去。

第1116章 简直让人垂涎三尺

　　没有了老牛的拖拽，挎斗子拉着王安俩人再加上一头被卸成好几块的老牛，还是不咋费力的。

　　所以很快，俩人就骑着挎斗子回到了王安家。

　　看到王安俩人拉着牛头和一堆肉回来了，木雪晴满脸震惊的说道：

　　“你俩这是把人家的牛打死了啊？”

　　木雪晴之所以这么问，那是因为王安家马猪羊成群，并且还有狍子和鹿，木雪晴认为王安是不可能只为了吃牛肉就特意买头牛杀的。

　　况且这大山里又没有野生的牛，那王安和王利俩人能把牛头、牛皮和牛骨头啥的拉回来，就必然是把别人家的牛打死了。

　　王安笑呵呵的说道：

　　“你这是啥话呢？啥叫把人家的牛打死了？这是咱们的牛，是我跟老五今天买的，就这一天天的，净胡说，哈哈哈哈.”

　　只是说着说着，王安就忍不住笑了出来。

　　主要是一想到那满满一苦胆的牛黄，王安的小心情就特别的美丽。

　　木雪晴眉头一蹙，有点埋怨的说道：

　　“咱家有猪有羊的，实在不行还有狍子，那想吃肉就杀呗，那还非得吃牛肉啊？吃牛肉多不划算啊。”

　　不得不说，就木雪晴这娘们儿，绝对是正儿八经过日子的好老娘们儿，以王安家的实力，竟然连买头牛吃都舍不得。

　　王安止住笑声，将包着牛黄的布袋子掏了出来，一脸神秘的对木雪晴说道：

　　“你看看这是啥，嘿嘿嘿.。”

　　木雪晴疑惑的接过小布袋子，打开后拿出来一看就惊呼道：

　　“哎呀我天，这这不会是牛黄胆吧？这牛咋能有这老些牛黄呢？”

　　木雪晴一眼就认出来了，王安顿时没了神秘感，便摇摇头道：

　　“那谁知道咋回事儿啊，那它就有这老些牛黄呗。”

　　木雪晴恍然大悟的问道：

　　“意思你们就是为了牛黄才买的这头牛呗？”

　　王安点点头，用非常嘚瑟的语气说道：

　　“嗯呢，这牛只花了300块钱，咋样？这牛买的划算不？”

　　木雪晴白了王安一眼，笑吟吟的说道：

　　“那肯定划算啊，要我说你们哥俩以后也甭进山了，就专门去鼓捣这有牛黄的牛就行，这玩意儿又安全又挣钱，多好啊。”

　　木雪晴这话一出，王安顿时嘚瑟不起来了，主要是有牛黄的牛又不是大白菜，怎么可能那么容易就能碰到？要是真那么容易就能碰到，牛黄就不会如此的值钱了。

　　于是乎，王安都没接话茬，就直接说道：

　　“那啥媳妇，你进屋去吧，完了就跟我上次整猪砂似的，把牛黄上边的那层黏膜抠下去，完了整两张纸垫上，搁到咱们那屋阴干着。”

　　见王安不敢接话，木雪晴便笑吟吟的答应了一声，然后腆着个大肚子就进屋去了。

　　木雪晴进屋后，王利突然说道：

　　“四哥，我嫂子许不是怀的俩孩子啊？我记着咱们屯子这些个怀孕的妇女，肚子可没有像嫂子这么大的，她这也太大了。”

　　这个问题，王安早就发现了，所以王安点了点头说道：

　　“嗯呢呗，我脚着也是，你嫂子八成是怀的双胞胎，就是不知道是丫头还是小子。”

　　王利笑呵呵的说道：

　　“要是俩小子就好了哈？我老叔和我老婶不得高兴成啥样呢。”

　　王安满脸无所谓的说道：

　　“啥都行啊，我可不挑，要是龙凤胎才完美呢，我直接就特么儿女双全了，哈哈哈哈.”

　　说是这么说，但王安的真实想法就是男孩女孩都一样，不过对于孩子的出生，王安还是相当期待的，要知道这可是王安两世为人所诞生的血脉啊！

　　俩人边唠嗑，边将牛肉从挎斗子上卸下来拆解成小块，等拆解了差不多有一半后，王安便对王利说道：

　　“老五，剩下这些你自己整吧，我去给大锅架上火，完了把这些牛骨头都炖上，等哄上前儿把我二大爷二娘还有晓蓉都叫过来，晚上咱们两家就啃牛骨头了。”

　　王利看着没啥肉的牛骨头，皱着眉头说道：

　　“我角着这骨头都多余吃，咬上好几下都够呛能凑够一口肉，吃这点肉，牙不得撸出火星子来啊？”

　　该说不说，这老牛是真特么瘦，排骨上只有薄薄的一层肉，还都是瘦肉，一丁点肥膘都没有。

　　听着王利那夸张的话，再看着王利那非常夸张的动作，王安忍不住就笑了起来，指了指牛下水没好气儿的说道：

　　“那不是还有牛杂呢么，到时候和骨头炖一起，保准嘎嘎好吃。”

　　王利看了看王安，突然一脸希翼的说道：

　　“四哥，有段日子没吃鱼了，要不咱们再整条大鱼吃吧？”

　　王安看了看不知道能不能炖烂糊的牛骨头和牛肉，想了想说道：

　　“也行，那你抓紧剔肉，完了上鱼塘里撒上一网，打着啥鱼咱们就吃啥鱼。”