你好啊！2010 第90节

　　她给自己今天的规划，就是上午的时候给水缸装满水，然后把家里需要洗的衣服洗完，省的自己走后奶奶还需要在大冬天的时候洗衣服。

　　再把需要晾晒的被子晒一晒，这就是她上午的工作。

　　姜鹿溪走进厨房，打开暖壶的盖子，在碗里倒了碗热水。

　　然后她吹了吹碗里的水，喝了一口。

　　有些烫，姜鹿溪被烫的吐了吐舌头。

　　心急吃不了热豆腐，姜鹿溪只能放下等它凉了一些后再去喝。

　　等喝完水后，姜鹿溪搬了个小板凳陪奶奶在院子里晒起了太阳。

　　但也没有晒多长时间，与奶奶聊会天，没过多久就到了上午，她已经看到平湖许多人家的烟囱上冒出来的烟，也已经闻到了别人家做菜炒菜的烟火气。

　　有许多鸡肉和猪肉的香气。

　　不过她们家也能吃肉，姜鹿溪将家里的蛋白肉给拿了出来，然后放在水里泡了泡，这蛋白肉说是肉，其实只是一种豆制品，有点像是豆皮或者腐竹。

　　是用大豆通过加热和挤压做成的东西。

　　为什么明明是大豆做成的东西，却被称为了蛋白肉。

　　那是因为在那个吃不起肉的年代，安城人就把这个当成了肉。

　　她又拿了些白菜和青椒，然后跟泡好的蛋白肉放在一起炒成了一道菜。

　　菜炒好后，她又将馒头给热了热，锅底则是换成了用米做的米汤。

　　奶奶的牙口已经没那么好了，姜鹿溪就将没有焦的给了奶奶，然后将带焦的馒头拿过来自己吃了，馒头已经没剩几个了，她下午要做的事情就是蒸馒头和扒豆秸，厨房里烧锅的豆秸也没多少了，也需要给奶奶多扒一些，留给她做饭。

　　中午吃过饭后，姜鹿溪将碗和锅刷了刷，然后去了不远处的小卖部。

　　“杨奶奶。”到了小卖部后，姜鹿溪喊道。

　　“是小溪啊，你要买点什么？”小卖部里的杨奶奶问道。

　　“杨奶奶，我要一袋发面用的酵母，然后再来一包洋火。”姜鹿溪道。

　　蒸馒头的话得先用酵母发面，她们家没酵母了，得买一袋酵母，而洋火她们家虽然还有一盒，但那盒里已经用了大半，没剩几根了，也得再买一包。

　　所谓的洋火，就是火柴。

　　只是因为这东西是西方的洋人制造的，所以在他们这里被称为洋火，除此之外，像自行车被称之为洋车子，以前没有灯泡时能用到的煤油灯被称之为洋油灯，以及铁锹称之为洋锹，这些都因为是西方的洋人发明的，所以在他们这里都会加个洋字的。

　　最开始时程船的父母因为没文化，不知道这些东西都跟洋人有关，看这些东西都这么叫，就给程船起了个程洋船的名字。

　　当长大后程船知道这个含义后没把他给气死，那时候村里的孩子都嘲笑他是洋人家的孩子，因此程船就把洋字去掉，给自己起了个程船的名字。

　　早些年间程行还能听到村子里有人说他爸是洋人家的孩子，叫他洋船这个名字，自从后面程行的父亲在外面混的越来越好后，就再也没有人这样叫过了。

第95章 又碰了一次自己的手

　　“小溪，要不要用打火机，这里有打火机，洋火用着不方便，要不我给你拿个打火机吧，能用挺久的。”小卖部里的杨奶奶说道。

　　“不用了杨奶奶。”姜鹿溪摇了摇头，道：“奶奶不会用打火机，只会用洋火。”

　　以前父母还在的时候，父亲给奶奶留过两个打火机，但是她用了一辈子洋火，根本没用过打火机，试了好几次都没有打出来火，也就没再用过了。

　　“那行，我去给你拿一包洋火。”李奶奶从身后的柜子里给她拿了一包用纸包起来的洋火，然后连带着一袋酵母，全都递给了姜鹿溪。

　　“杨奶奶，多少钱？”姜鹿溪问道。

　　“值不了几个钱，小溪你拿回去用吧，不用给钱。”杨奶奶笑道。

　　姜鹿溪家里的情况她又不是不知道，杨奶奶怎么可能会要她的钱。

　　“不行的，要给的。”姜鹿溪摇了摇头，她算了算钱，一小袋酵母粉是一块钱，这洋火是两毛钱一盒，一包里面有十盒，就是两块钱。

　　姜鹿溪掏出三块钱给了小卖部的杨奶奶。

　　杨奶奶看着姜鹿溪离去的背影叹了口气。

　　她在平湖干了十几年的小卖部，平湖上的孩子基本上都在她这里买过零食，也都赊过账，但姜鹿溪没有来她这里买过一次零食，她每次来这里都是隔了很久才会来，来的时候也都是买一些盐买一些味精洋火这些生活上的用品。

　　别说孩子了，平湖上的许多大人在她这里都有赊账不给钱的，一些家里太过贫困的，他们家孩子来这里来东西买零食，杨奶奶都会不收或者少收一点。

　　虽然记账本子上记着镇上许多人欠的钱赊的账，但杨奶奶也都没有去要过，都欠的赊的不多，要是欠的时间久了，杨奶奶也就当做没有发生过给销账了。

　　但唯独姜鹿溪除外，自己每次都想不收她的钱，但她每次都会给。

　　没有赊过一次账，也没有欠过她这小卖部一分钱。

　　姜鹿溪回到家后，拿出盆，往里面倒入面粉和用温水化开的酵母粉，然后开始了和面，对于从小就开始做饭和面的姜鹿溪来说，手净面净盆净这和面的三大要素，是最基本的东西。

　　等把面和成面团之后，姜鹿溪把面团放在案板上，然后盖上布，让它发酵。

　　面发酵需要两三个小时，姜鹿溪则利用面团发酵的时候，去洗了洗手，然后拿着厨房里的筐去外面扒豆秸，姜鹿溪扒了十几左右次，总算是把锅炉后面放柴火的地方给填满了，这些豆秸，是足够奶奶烧十天左右的了。

　　这边扒完豆秸，姜鹿溪又趁着天亮去给团团圆圆准备了一些水和食物，食物自然是之前喂鸡鸭时剩下的饲料，但对于团团圆圆来说，在冬天时有吃的就已经算是很不错的了，每年冬天，不只是村里的老人容易死亡，流浪在外的猫狗更是如此。

　　做完这些之后，姜鹿溪开始和面做馒头，她在案板上撒了一些面粉，然后手上也沾了一些，将醒好的面团放在撒了面粉的案板上，姜鹿溪开始揉面。

　　等将面团揉成手腕粗细的长条时，姜鹿溪开始均匀的将其切开，切面也是一项技术活儿，要切记快准狠，这样切出来的馒头才能均匀好看。

　　将长条切成长方形的馒头形状后，姜鹿溪将它们分开，开始了第二次醒面，二次醒面的馒头是最好吃的，一般只有自己在家做时才会这样做，如果是卖的馒头，为了节省时间，第一次醒面的时间是会去掉的，他们会先把馒头切好定形，然后再去醒面，等醒好了后直接拿到锅上去蒸，这样要省很多时间。

　　但这样做出来的馒头，是没有二次醒面的馒头好吃。

　　一次发酵由于醒面的时间太短，发酵的酵母没有足够的时间产生风味物质，跟二次发酵的馒头相比，口感会会差很多。

　　这一点经常吃馒头的人应该是能感受到的。

　　特别是以面食为主的北方人。

　　之所以很多买来的馒头没有儿时自己家做的馒头好吃，就是因为这个原因。

　　为了能够更快的赚钱，传统的手艺沾染上利益，偷工减料也就在所难免了。

　　在用布把馒头盖住，让馒头继续在案板上醒面的时候，姜鹿溪则是给大锅里倒上水，然后开始烧起了锅来，等把大锅里的水给烧开后，这边的馒头也已经醒的差不多了，姜鹿溪在蒸屉上放上布，然后把馒头放进锅里开始蒸了起来。

　　她这一次要走十天左右呢，怕蒸一锅不够奶奶吃的，姜鹿溪整整做了两锅的馒头，等这锅的馒头蒸好之后，姜鹿溪又蒸了一锅。

　　而也就这时，时间也从下午来到了晚上。

　　星辰密布，半圆的月亮出现在天空之中，已经掉了叶子的树枝在空中被寒风吹的来回摇晃，树枝上的乌鸦也发出了一两声叫声。

　　姜鹿溪将家里为数不多的肉拿了出来，然后切成了丁，配合着酱豆和辣椒炒了一大盘酱豆子，不论是夏天还是冬天，酱豆子都是能放的东西，这一大盘，也够奶奶吃不少天的，将这些都做完之后，姜鹿溪走出了厨房。

　　“奶奶，吃饭了。”姜鹿溪道。

　　到了这里，姜鹿溪去深城竞赛考试前要做的事情总算是做完了。

　　看着要做的事情不多，但也不停歇的做了一天。

　　还好程行给她放了一天假，要是没有这一天假期。

　　她想要在周一之前把这些事情全部做完，每天晚上都得忙到深夜不可。

　　吃过饭的姜鹿溪走出院子感受着院子里呼啸的寒风，她双手捂在嘴边哈了口气，然后搓了搓手，不知道为何，闲下来之后，她忽然想知道现在的程行在干什么。

　　现在的程行也没有闲着。

　　他在写着《安城》高中部分的最后一章。

　　这章写完，《安城》也就即将来到收尾的阶段。

　　将近三个月的时间，这部重生后重新精雕细琢的作品，也终于快结束了。

　　高考落幕了，陈行的学生时代结束了。

　　陈行最终没能追到程青。

　　他想起了高三秋天时的那次告白。

　　遗憾吗？胆小的暗恋者。

　　后悔吗？越界的示爱者。

　　《安城》第二卷，青春的高阳完。

　　程行敲下了最后一个字，然后吐了口气。

　　《安城》字数最多，也是学生时代描述最多的第二卷总算是写完了，重写后的《安城》总共有三卷，这最重要的第二卷有整整十多万字。

　　第三卷的收尾是最少的，只有四五万字。

　　下个月，基本上《安城》就能写完。

　　程行保存章节后关上了电脑。

　　今天周六，或许是有段时间没跟程行团聚一起吃顿饭了，程船跟邓英也从公司里早早的回来，然后邓英下厨亲自做了一顿饭。

　　饭桌上，程行对着程船与邓英道：“爸妈，后天我得去深城一趟。”

　　“你去深城做什么？”程船放下手中的碗和筷子问道。

　　“这次有个省竞赛，学校里派我去参加作文这一科的竞赛，比赛的地点在深城，到时候学校会带着我们过去。”程行笑道。

　　“真的假的？”程船与邓英闻言后惊讶不已。

　　省竞赛，那应该得学校成绩最好的才能去吧，毕竟代表的是学校的荣誉，他们可从来没有想过自己这个成绩在一中排名倒数的孩子能去参加这种比赛。

　　“你们这是什么表情？至于这么惊讶吗？又不是其它学科，只是作文的比赛，再怎么说你们儿子在语文上还是有不少天赋的，别忘了我写的文章可上过省文化报呢。”程行一看自己父亲跟母亲这种样子就感觉很好笑。