美食:求你了医生,我真不想出院 第95节
到时候自己只(诺得的)需要斟酌选菜制作就可以了。
甚至到时候,一道菜有可能一个星期才会出现一次,这都是有可能的。
对于这件事情,陆远倒是给林轩一个小小的建议。
“¨` 师傅,其实若是按照中午和晚上每顿饭3个菜来安排,如果您有时间的情况下,客人也有需要、比如说非常想吃某个菜,您可以单独来个小炒。”
陆远说的话,林轩其实也曾经考虑过,但问题是,时间上有冲突。
陆远并不了解这些事情,只是将自己从厨师的专业角度考虑讲了出来。
“材料这边您放心,我自然能准备出来,甚至咱们可以提前拟定个菜单。”
此时的陆远,并非是以一名厨师的角度思考,而是站在林轩的老板的角度思考着。
“可炒菜虽然是炒菜,但是菜的价格,自然不是平时的价格。”
陆远当过厨师,也做过老板,心里有本明白账,但在林轩面前时却坦露心扉,绝不藏着掖着,对林轩直接开口。
“师傅,咱们可以这样,比如说平常一份宫保鸡丁卖18元,那如果您单独炒,就卖他38块钱,这也合情合理。”
“因为就这个价格,也比外面的饭店便宜,可是您的手艺在这呀,师傅您觉得呢?”
陆远说完后,征求林轩的意见呢。
“不错。”
林轩言简意赅的同意了。
但虽然同意,可并非现在就开始实施。
林轩预定,最起码,也得再招一个人来帮忙之后,自己若是在午餐的时候还有时间,倒是可以制作一些小炒的菜单。
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第74章 许红豆心心念念:好想喝粥!【求自动订阅】
对于陆远的提议,林轩自然也曾想过。
甚至林轩自己也想了,若是客人非要想吃哪道菜,可以按照自己给的菜单提前定出来,让陆远提前准备好材料,林轩直接制作,简单明了。
想定这些,林轩并没有着急实施,而是先处理今天晚上的事情。
此时,需要制作的菜还需要订购,餐具也需要重新换理。
这些事情,目前都是需要林轩来处理。
林轩的食堂自己管理运营,除了给医院缴纳租金外,整个食堂都是自负盈亏。
正因为这个情况,林轩亲力亲为,也不觉得疲惫,但若再有个姑娘来帮忙,自然是再好不过。
林轩给卖菜小贩打电话,订购了爆三样需要的材料。
食材很快送过来,林轩用真相之眼看了过去。
肉上面显示着文字。
【极为新鲜的猪肝、猪腰、猪里脊】
卖菜小贩头上也显示着文字。
【老实巴交的小贩,谦卑而尊重您。】
林轩看到这行字也笑了,给卖菜小贩结账,对方千恩万谢,这才离开。
随后给餐具公司打电话,安排起了餐具的事情。
全部做完,林轩伸了个懒腰。
有些感慨。
“身体虽然得到了系统的强化,炒菜比以前轻松,但总体来说,还是有些累。”
虽然现在厨房有了陆远的帮忙,除了炒菜以外不需要自己来忙,但事情还是太多太杂。
比如说联系菜品,查漏补缺之类的,随时都要上心,餐具也要按照按量订购,都累心。
看来还是应该再招个人帮忙啊。
并且林轩觉得,做这个事情的,不必非得是男人。
女孩也可以啊。
甚至可以说,女孩更好!
因为女孩心细,对于那种精细的工作,不仅不会烦,而且会做得非常细致,绝对比男人做的会更好,这是天生的。
但林轩同样也明白,这世界上大部分的女孩,都不可能喜欢在食堂工作的。
毕竟每天油烟那么多,也穿不到美美的衣服,几乎没有女孩愿意在食堂工作,所以大部分食堂工作的女人,都是50岁以上的大妈,极少能看见年轻的女孩。
对于招人的事情,林轩并没有在意,随缘吧,但男工暂时他是不可能考虑了,现在有陆远了,哪怕再来任何的人,林轩都不可能再招了,毕竟谁能比陆远能干啊。
陆远再笨,以前也是米其林三星主厨、世界级美食大师啊!
林轩没有多想,对招人的事情,也并不着急。
因为林轩明白,自己的这个910病患食堂,体量就这么大,客流量这几天虽然呈现增加趋势,但绝不会突然暴增,所以以自己目前,完全能够应付,最后再不行,不还有陆远嘛,一个人当俩人用,毕竟一个月开5000块钱工资呢。
林轩想通这些,松了口气。
陆远那边在准备晚餐的食材和调料,林轩这边刚准备开火,手机却响了一下。
林轩瞟了眼,是一条信息。
“联系人:许红豆。”
林轩看到这名字笑了起来。
林轩拿出手机,看向了对方发来的信息内容。
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林轩系上围裙,刚要准备制作晚餐,却接到了许红豆发来的信息。
林轩对《去有风的地方》中的女主角许红豆,自然有几分好感。...
许红豆属于林轩喜欢的类型,性格、外表、身材都很符合林轩的喜好,甚至可以说许红豆就是林轩的审美标准。...
林轩拿起手机看去。
许红豆:“林小厨,打扰您啦,请问晚上可以去您的食堂吃一碗皮蛋瘦肉粥吗?”
许红豆发的消息后边,还有“期待”的可爱表情:一个可爱圆圆脸的小胖女孩。
看到这消息,林轩也笑了起来,但是心道不太巧呀,今天正好不熬皮蛋瘦肉粥。
林轩直接回复。
林轩:“不太巧,今天晚上没有皮蛋瘦肉粥。”
许红豆:“啊?那以后还会制作皮蛋瘦肉粥吗?”
林轩:“明天早上有。”
许红豆直接发了个“耶”的可爱表情。
许红豆:“好的,明天早上我可以去食堂吃一碗皮蛋瘦肉粥吗?但我没有饭卡,我可以给您手机发红包吗?”
林轩:“可以。”
许红豆:“好的林小厨,明天见。”
许红豆结束和林轩的聊天,放下手机,看向了旁边的行李。
陈南星去逝,许红豆整个人在崩溃中度过。
情绪缓和了一些后,一个人麻木的度过许久,突然想要辞职,并准备出去旅游。
但票已经买了,行程也定了,可是,临走之时,却突然又想喝一碗皮蛋瘦肉粥。
那心心念念的味道,似乎是她此时最想喝到的。
但看到林轩的信息,许红豆知道今天是喝不到了。
不过幸好,明天早上还有皮蛋瘦肉粥。
明天上午去公司,签离职合同。
在离职合同若是能够成功签订,那下午准备出发。
明天下午2点,飞往云.南大理的飞机。
原本行程已经定下,但许红豆现在决定改动一下。
“明天早上,去医院食堂喝完皮蛋瘦肉粥。”
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