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六岁南方小土豆,被文旅局长狂宠 第275节

  “肉丝。”

  苏辰继续切肉丝。

  还是极快的速度!

  从菜板上拿起一根肉丝。

  雨姐对比起来。

  “老铁们!”雨姐和直播间中的粉丝惊讶道,“看到没?这是辰宝切的肉丝!”

  “这是辰宝切的青椒丝和萝卜丝!”

  三个切丝,放在一起对比。

  直播间炸裂!

  ——【厨神再世!你管这叫切丝?】

  ——【卧槽!辰宝切的肉丝、青椒丝、萝卜丝!居然一样大小?】

  ——【每一根丝都是一样的尺寸,你当精密切割啊!】

  ——【一个切丝,辰宝完成得比手术还要精准。】

  光是简简单单的刀功。

  辰宝就击败了无数五星级酒店,还有三星米其林的大厨!

  现在的很多厨子。

  呵呵,挂羊头卖狗肉的。

  都不靠谱。

  ……

  苏辰继续切菜。

  十分钟而已,干完了在场所有人的切菜活……

  刀功平整,一丝不苟。

  切丝完毕后。

  小团子看着苏辰笑道:“辰宝,你切丝能切多细?”

  团子觉得,这点刀功并非苏辰的实力!

  “很细哦,头发丝那么细也行。”

  但是你总不能将肉丝切成那样吧?

  怎么吃!

  “我吃过一道著名的菜,叫做文思豆腐!”呆小妹也上来凑热闹,“辰宝,这个行不行?”

  上难度了!

  “行啊。”苏辰笑着说,“只要材料有,今晚可以有这道菜。”

  “乡亲们,听见了吧?”

  雨姐对着大伙儿喊道:“今晚!辰宝是大厨!一定让大家吃上最好吃的杀猪宴!”

  现场一片欢呼!

  居然可以吃一个6岁孩子做的杀猪宴?

  可以吹一辈子了。

  决定是你了!

  苏辰一手刀功。

  让大家无比佩服!

  切菜这么牛。

  做菜肯定也是一绝!

  一说到文思豆腐。

  直播间的南方小土豆们兴奋无比!

  这可是淮扬菜系的名菜!

  对刀功的要求极度变态。

  该菜品拥有悠久历史。

  将豆腐切成比头发丝还要细。

  选料极严,软嫩清醇,吃的时候入口即化。

  有调理营养不良、补虚养身等功效。

  非常适合老人和儿童就餐。

  材料方面,豆腐(450克)、鸡胸脯肉(50克)、冬笋(10克)、火腿(25克)、鲜香菇(25克)、生菜(15克)还有盐(4克)、味精(3克)等。

  不只是豆腐,所有的用料都要切丝……

  只有最淮扬菜系的顶级大厨。

  才能做出最正宗的文思豆腐。

  一个切丝。

  就吓退了大部分厨子……

  不一会儿,文思豆腐需要的材料全上齐了。

  “辰宝,没问题吧?”

  雨姐还是有点担忧的。

  今晚有八桌。

  这道文思豆腐。

  你要准备8份……

  一份豆腐丝就要命了。

  这八份。

  对于体力和精力的要求太高。

  “小意思啦。”

  苏辰开始切丝!

  先将食材准备完毕。

  等开席前再做菜。

  “唰唰唰!”

  一把菜刀在苏辰手中飞舞。

  一个个,食材,全部变成了细丝!

  冬笋、火腿、香菇、生菜、鸡胸肉!

  全部成了大小一致的细丝!

  拿起一看。

  快和头发丝一样了……

  “离谱!只听过豆腐切头发丝的,你把鸡肉和火腿切成头发丝?”

  直播间中,好几个淮阳菜的大厨在看苏辰切丝。

  瞬间。

  他们对厨艺的信仰崩塌。

  切豆腐丝的难度很高。

  但是将鸡肉和火腿也切成头发丝。

  难度上升好几倍啊!

  “谁教他做菜的?”

  全国无数厨师。

  被一个6岁的孩子破防了。

  这还只是切丝而已。

  很快,苏辰将所有配料切丝。

  放在碗中。

  每一根都和头发差不多。

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