英伦1986 第276节
夹了一筷子毛肚往锅里一丢,艾伦懒得上下几次,就干等几秒
然后捞出
沾上小料,啧啧啧,就是这个味儿,虽然辣的不太正宗,但已经很好了!
正垣昌隆自从被对面的四眼仔瞪了一眼后,也不说话,自己拿著筷子夹自己喜欢的菜吃,几人都是自己的小锅子,各吃各的。
眼睁睁的看著对面的四眼仔吃的斯哈斯哈的,拿著纸巾边擦汗边吃。
正垣昌隆微微皱眉,听到这货的吃饭动静,他觉得对面的不是华国人,更不是岛国人,大概率是韩国人!
韩国人最讨厌了,吃饭动静极大,喜欢吧唧嘴,都跟饿死鬼投胎似的,啥都没吃过,吃什么东西感觉都很夸张。
放下筷子,艾伦舒了口气,今天这顿饭,他除了毛肚什么也没吃,一顿过足了瘾,看著吃完的李再容,艾伦顺口问道:“这种华国的火锅好吃吗?”
李再容听到艾伦的声音,忍住烫,强行把嘴里的毛肚嚼都没嚼的直接咽下去,擦了擦嘴道:“阁下.这个华国的火锅,不如我们大韩的部队锅,改天我往家里打个电话,派来个厨师,您应该尝尝我们正宗的大韩部队锅。”
本来就是随口一问,但接下来的回答,却让艾伦脸上一僵。
你妈的吃的时候,你咧著大嘴狂塞,吃完来一句不如你们的部队锅?
这句话把艾伦气笑了,果然
人呐,还得多教教
挥手招来佣人和值班的保镖指了指李再容道:“以后让他跟著去食堂吃饭,以后他每天的饭,只允许他吃他们韩国的那种咸菜和面包,我不交代他就一直吃这种,带他回去吧!”
对于这种放下筷子骂娘的行为,艾伦决定好好治治他,不是喜欢你们“大韩”的美食嘛,老子让你吃个够,狗肉上不了席面的玩意儿。
“阁下?阁下!”
李再容一脸懵逼的被保镖拎著后领子一把抓起来,他还没反应过来自己怎么了,这就被发配了?
正垣昌隆看看被拖走的李再容,再看看笑眯眯的艾伦,不等艾伦问,正垣昌隆很上道的露出笑脸,还伸出大拇指道:“我觉得中餐很好吃!我很喜欢!感谢阁下的款待。”
“哈哈,今天很冒昧用这种方式请你过来,我呢.今天听到你那些话,突然有些好奇,你们家是开义大利正宗快餐厅的是吧?能不能给我讲讲你们家的餐厅,是连锁的嘛?”
“???”
正垣昌隆这时才明白,眼前这位是对他家的生意感兴趣,但他也不在意,反正要是按照这位阁下的身价来算,自己家的生意都不值得他惦记。
“是的.我们家的餐厅叫萨莉亚,阁下您听说过我们家的餐厅?我们家在岛国现在已经有了近百家连锁店了。”
哎?我又进去,哎!我又出来了!
第226章 一箭多雕
艾伦点点头,笑眯眯的示意正垣昌隆继续说。
他之所以突然想了解这种餐饮模式,除了一点私心之外,赚钱是肯定的,而且他手里这个外卖公司,最近.
业绩不好!
这都开始运营几个月了,会员卡的办理至今还没突破一千张。
这让艾伦心里有些没底儿了。
威尔斯人是不是有病啊!
你们都不吃外卖吗?
还是外卖不好吃?
是.大英的菜确实很垃圾,但街上也有稍微好吃点的餐厅啊,会员杂志上也有照片啊!
但这些人就是好像和他作对似的,业绩上不去!
这样一来,赚不赚钱是次要的,打击员工积极性啊!
所以.今天听到这位岛国同学在后面聊天,艾伦突然发现,外卖不好吃可能是因为口味,也可能是因为价格!
本来都是上班族,再加上大英的物价也不便宜,他们要是真有钱,也不至于很多人都是晚上去超市购物,顺便抢一下打折的商品。
既然羊毛不好薅,那就定制专业的剪刀薅呗。
威尔斯都这样了,英格兰就算好,也好不到哪里去。
不如自己顺便再开一个连锁的餐饮品牌,把价格控制在一个普通平民能接受的范围内,这样一来,还能顺便和自己的外卖公司搞捆绑。
你们不是不订外卖嘛?
有便宜好吃的外卖了,还不订?
而其艾伦想做的便宜快餐,就是法餐,到时候还可以请个专家过来给点意见。
这位专家的人选,艾伦已经想好了,非戴安娜莫属了!
自己这位姑妈,在法国很有人脉的,只要拉来她,法国厨子就不用发愁了,也能给戴安娜找点事儿做,别整天就关心感情问题。
本来就是蓝骑士集团的股东之一的戴安娜,过来给艾伦当个顾问也算是天经地义吧?
连代言费、工资什么的都省了。
经过正垣昌隆的一番讲解,原来是他老爹六十年代末的时候,在国外学习归国后,深感岛国饮食业的匮乏,街面上居然没有义大利菜!
这就让这货找到了机会,又去国外偷师一番,回国创立了中端义大利菜餐厅。
但他们家前期刚经营的时候,生意很惨澹,可以说每天都在赔钱。
义大利菜可比英式的很多菜麻烦多了,说他们和法餐齐名也差不多,都是欧洲的高端菜系。
想保证品质,价钱就下不来,消费高了.
普通岛国人也消费不起,但有钱的岛国人,又看不上他们家的餐厅,嫌他们的餐厅装修、模式太低端。
可以说是不上不的。
后来正垣昌隆的老爹,痛定思痛,经过几次大规模的降价,餐厅都快降成白菜价了,终于打开了市场!
也就是这几年,岛国经济形势不好,但很多人又想讲究,这就给了他们家,也就是萨莉亚这个品牌机会。
他们这种餐厅环境偏西式、价格非常平民化的西餐厅,越来越火。
最近正是扩张阶段,他老爹就把正垣昌隆送来留学,让他学习加的夫大学的王牌物流专业,打的主意和艾伦差不多。
能拉同学就拉同学,毕业后都跟著他回岛国接手家业。
“也就是说,你们家现在走的是中央厨房模式,把餐品按照固定的配方,提前预制好半成品,然后再发往各个连锁店,以提高上菜速度和压低成本?”
“对,是的!”
正垣昌隆对艾伦真没什么防备,人家堂堂世袭贵族,又是请吃饭的,虽然邀请方式有些.生硬,但这并不影响平民出身的正垣昌隆对艾伦的敬畏。
这在他看来,比他们国内的贵族对待平民的方式好多了!
现在这位阁下就是关心关心他家的生意情况,他算是把他老爹的老底儿都快抖乾净了,可谓之知无不言、言无不尽。
“呃阁下,前一段时间,我还听家父说,目前最大的难题是,牛肉的价格压不下来,我们国家的物价您也知道。”
“!!!”
听正垣昌隆说到这儿,艾伦眼睛更亮了。
牛肉!
他有啊,不仅威尔斯大把的有,澳大利亚他也有渠道。
他也能把价钱压下来,澳洲土人领地的牛肉便宜的要死。
这些牛肉只做方便面根本用不完,现在.
好像有渠道了。
哎?
艾伦刚准备高兴,但看著一脸老实的正垣昌隆,一个想法慢慢生出来了,我高兴个什么劲儿,这么大个肥羊就在眼前,他们需要海外运输的供应链,自己现在正好学的就是这个。
不如直接把他们家的连锁餐厅收购过来不就行了?
有了他们家,直接复制他们的家的模式,然后再把管理层的人挖一半出来,到复制的新品牌里,直接上个法餐的快餐厅。
这样一来,能省去他大部分摸索的时间,一切都是现成了!
艾伦的手里能掌握的力量,是这种岛国小家族根本想像不到的。
那些货源什么的供应链,对他来说都不是问题!
厨子、地方、人脉关系、菜品货源、甚至连运输,他都有渠道!
再加上现在自己还能拿这个新产业练练手,实践一下学校里学到的东西过过瘾。
想必自己就是最豪的物流专业学生了吧。
别人实习去外面的公司,自己实习直接收购别的企业,然后自己开个新企业用来实习。
嗯.很不错!
“好,今天你说的很关键,满足了我的好奇心,以后有机会,你多给我讲一些你们家餐厅的事儿,我很喜欢你们家的模式。”
艾伦笑眯眯的站起身,拍了拍正垣昌隆的肩膀,这种对人没防备的感觉真好,问什么说什么,这孩子真老实。
不知道他以后要是知道艾伦盯上他们家的产业会有什么想法?
“啊?好的好的,阁下您随时都能问我。”
正垣昌隆懵懵的看著艾伦快速点点头。
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