英伦1986 第138节

　　拿出笔记本，艾伦先在笔记本上写下了几个关键词。

　　总体框架、运作模式。

　　套用以后的蓝骑士和黄袋鼠的运作模式。

　　其实搞外卖还是很有前途的，特别是在招揽人手这方面。

　　比如说，送餐总需要外卖小哥吧？

　　这个外卖小哥每天要往返于饭店和顾客指定的位置之间，这就要求外卖小哥最起码要身强体壮吧？

　　而身强体壮的外卖小哥用点退伍老兵也就合情合理了吧？

　　众所周知，在大英，这两年经济环境不景气，很多企业破产了，很多国营企业也被转卖了。

　　而很多人对大英这种社会制度不了解。

　　其实在英国，当时工业革命之后，为了增加产值，大的企业主、商人就需要工人加班。

　　而工人加班生产，才能最直接的增加工厂的产值。

　　但工人大部分时间都加班了，吃饭怎么办？

　　所以说快餐、比如说汉堡、三明治、罐头之类的速食品，就应运而生了。

　　大部分英国的工薪阶级和普通人，其实是不经常做饭的，就算是普通人结婚后，顶多也就给孩子做点饭，成人之间吃东西，还是以速食品为主。

　　而上班族更是这样，有自己带饭的，有在公司餐厅吃的。

　　但总有人不想这么吃的。

　　这就会相应的催生出外卖业务。

　　但现在大部分外卖业务，都是单对单。

　　也就是某个餐厅、饭店发放的订餐名片，顾客想要订餐，自己打电话，然后送餐的人员也是餐厅负责。

　　理论上来讲，现在的大英，或者说欧洲，是没有什么大型的外卖机构的。

　　顶天了也就是肯德基金拱门这样的连锁快餐店而已。

　　而艾伦的想法是，成立一个大型的外卖公司，就搞实体产业，统筹整个大英的餐饮业，趴在餐饮业上吸血，给自己养人手，而且还能吃两头！

　　但由于没有网际网路，做不到诸如他那个世界的蓝骑士和黄袋鼠那么方便的外卖系统。

　　但艾伦因为知道他们的运作模式，所以他准备改一个笨方法，上全人工智能订餐系统。

　　这个人工智能算是真·人工智能。

　　既然没有系统，多找点人手当客服不就行了！

　　点外卖一切全靠打电话！

　　顾客给外卖公司打电话，外卖公司负责订餐，然后配送，充当中间商，赚差价！

　　写完了运作模式，艾伦停下笔。

　　在这个大框架下，具体运营又是个麻烦。

　　垫资订餐

　　他肯定不会垫资的，万一有哪些神经病，想零元购，或者就是单纯的闹著玩，打完电话定完餐，等外卖小哥辛辛苦苦送到了，找不到人怎么办？

　　不要了又怎么办？

　　所以.

　　做生意不能要良心啊，要良心就会有风险，而把良心丢了，赚的就更多了！

　　为了防止顾客跑单，艾伦有了个天才般的想法，引入保证金制度！

　　这样一来，计划又能顺利往下推进了。

　　当然保证金这种叫法，会让顾客反感，所以，艾伦准备委婉一点，把这种东西美化成——会员卡！

　　低情商-——怕你跑单，交保证金！

　　高情商-——为了让您享受更尊贵的服务，请您办张会员卡！

　　一张制作精美的塑料会员卡才多少钱？

　　几个便士而已！

　　这样的一张会员卡，弄上标准的卡号，改成不记名的，一张售价一百英镑！

　　有效期一年，一年后，可以在当地的外卖公司客服部换新的卡片，或者退钱！

　　在这一年的有效期内，每个想通过电话订餐的客户，都需要买一张会员卡，而有了会员卡的保证，他们就可以点不超出一百英镑价值的餐品！

　　这样一来，不仅能杜绝掉客户的跑单行为，以后随著购买会员卡的顾客越来越多，艾伦还能平白无故的多出一笔免息的流动资金！

　　两全其美！

　　而有了这样的模式，外卖公司再把每个城市按片区划分，把划分完的片区之内的饭店、餐厅，所有的食品全部拍摄成照片，做成所谓的会员专享订餐杂志，免费发放给尊贵的会员！

　　他们想吃外卖的时候，只用照著杂志上的图片，报出餐厅和具体菜品就行了。

　　剩下的就是在家等著外卖小哥送餐上门，然后收餐给钱！

　　而用了退伍老兵当外卖小哥，懂事的顾客，老老实实的结帐给钱，一切安好。

　　不懂事的顾客，这些由退伍老兵组成的外卖小哥，会用物理的方式让他们变得懂事，从而老实结帐给钱！

　　运营模式有了，订餐的具体细分也有了。

　　至于具体的利润来源。

　　这个就能照抄了！

　　餐厅、饭店这边，在经济这么困难的大环境下，帮餐厅扩大销售额，让他们给艾伦老爷一点抽成，这.合情合理吧？

　　而外卖小哥帮著送餐，顾客给点跑腿费和小费什么的，也合情合理吧？

　　而艾伦老爷，做了这么大一个平台出来，虽然已经赚了餐厅和顾客两头的钱，但这么多外卖小哥因为他这个平台赚钱了，这

　　再给艾伦老爷上交一份以保证他们安全为名义的每日保险费，这也合情合理吧？

　　这叫三头通吃！

　　谁的钱都不放过！

　　而为了保证这些老兵的战斗力，艾伦还可以打著团建的名义，每隔一段时间，拉出队伍去国外拉练一下，提高一下专业技能！

　　这样一来，既不显得扎眼，还能慢慢的在本地养著大批人手，甚至还能慢慢的扩张到整个大英！

　　到时候艾伦老爷振臂一呼，万千外卖壮汉揭竿而起。

　　这场面不比身处非洲，身后跟著一群穿著草裙手拿长矛的尼格有气势？

　　看著笔记本上记录的粗浅计划，艾伦满意的点点头。

　　看到他这个动作，旁边的小黄也学著艾伦点点头。

　　一把抱起小黄，艾伦撸著小黄，看著笔记本。

　　现在计划有了，可行性嘛

　　还没经过验证。

　　但大概率没什么问题，眼下最大的问题，就是推广！

　　而推广.

　　艾伦自信自己就凭自己这张脸，和自己最近的新闻热度，勉强还能忽悠一下大英平民。

　　又不是一次性把摊子铺的很大，先慢慢来，先在卡迪夫、大曼彻斯特搞点试点，先把框架搭起来，招点人，试运营一下，看看效果。

　　“来人！叫胡特管家过来！”

　　拉动摇铃，艾伦准备让胡特过来，给自己这个新计划查漏补缺一下。

　　“少爷！”

　　胡特一身简单的居家服饰，西裤、皮鞋、白色长袖衬衣，外面套著个黑色小马甲，进到书房轻轻一弯腰，满面笑容。

　　他今天也看了报纸上的报导了，自从老爷和大少爷出意外之后，今天是胡特最开心的一天，甚至比他受封爵士的那一天都要开心！

　　二少爷长大了，被媒体各种夸奖！

　　他已经足以撑起整个希尔家族了，二少爷才是希尔家族的希望。

第140章 妇女能顶半天

　　“看看这个.然后交给马提亚他们完善一下。”

　　胡特笑著坐到书桌对面，接过艾伦递过来的笔记本。

　　看著封面上写的计划名《蓝骑士计划》。

　　旁边还用笔画了个比较抽象的动物头像。

　　这玩意看起来

　　好像是熊猫吧？

　　反正画的很抽象，胡特也只是勉强能看出来，这是个胖胖的熊猫，穿著个小马甲。