从卖盒饭到中华名厨 第520节

　　出勺装盘，夏蕙毫不迟疑大喊：“出菜，爆炒三样。”

　　夏明烨看到姐姐这么大喊，他也是嘴角忍不住上扬。

　　这种时候的姐姐，和他印象里的真是不一样。

　　冯正明轻轻拍了拍夏明烨：“怎么样？是不是觉得你姐这个样子很美？”

　　夏明烨点头回答：“确实很美，我姐她真是个大厨的样子。”

　　冯正明接着问：“你觉得，已经拿到高级烹调师证的你，现在和你姐姐比的话，谁会更厉害？”

　　夏明烨被这么一问先是一愣，又看向后厨里还在忙碌的身影。

　　他一时之间有些拿不准了。

　　“谁更厉害？我还真是不知道。”

　　冯正明笑起来，搂着夏明烨从后厨门前离开。

　　他没有让夏明烨去体验干饭铺的后厨。

　　而是在点菜的时候，专门让跟后厨说一声，让夏蕙负责他们两桌的菜。

　　夏蕙后厨里得知消息，大概猜到是冯正明有意安排。

　　杨斌还在旁边开玩笑：“你师叔要给你弟弟一个下马威啊，让你弟弟明白，他还是个温室里的花朵，跟你不能比。”

　　夏蕙撇撇嘴说：“我弟那个没心没肺的家伙，根本就不会往心里去。”

　　事实上，夏蕙确实很了解自己的弟弟。

　　夏明烨确实是完全不放在心上。

　　即便是品尝到姐姐的手艺，他是一边吃一边夸，可实际上并不会觉得姐姐就一定比自己强。

　　甚至夏明烨吃饭的时候，还向汇泉楼其他人炫耀一番。

　　“哈哈哈，看看你们吃相，是不是觉得我姐姐做的菜好吃啊？我姐厉害吧？手艺比你们肯定是一点不会差的。”

　　面对夏明烨的炫耀，让汇泉楼众人也都是有点哭笑不得。

　　齐家乐问：“你小子一点不慌？你姐那么厉害，你不怕你姐以后回去抢走你继承位置？”

　　夏明烨笑呵呵说：“那是我姐，我亲姐，她要是愿意回去接手家里酒楼，我立刻退位让贤，甘愿跟着我姐干。”

　　听夏明烨这么一说，大家意识到，他是真心为姐姐厉害感到开心。

　　冯正明也算是又一次重新认识这姐弟俩之间关系。

　　显然，夏明烨应该从小就没想跟姐姐争抢什么。

　　他是个更愿意在姐姐手下，可以尽情去做一些自己喜欢事的家伙。

　　所以他背着家里人，自己一个人报名来参加挑战赛。

　　可能对夏明烨来说，他来参加挑战赛就是享受这个过程。

　　见识见识省内厉害厨师的手艺，顺便还能偷师两手。

　　回去之后，可以通过比赛中学到的东西，还能让他自己的厨艺获得一些提升。

　　听完夏明烨述说他这次报名挑战赛的心路历程和盘算。

　　汇泉楼后厨里众人对他真是有点刮目相看。

　　顾志成向夏明烨竖起大拇指说：“厉害啊，你是真的很有想法，居然想通过参加比赛进行学习和偷师啊？”

　　齐家乐跟着拍大腿说：“我怎么没想到这样的点子呢？早知道我也报名了。”

　　旁边管伟很直白说：“你没资格报名。”

　　这话让齐家乐更加郁闷了：“不行，明年，明年我也要抓紧把高级烹调师证考下来。”

　　冯正明笑着拍拍夏明烨：“你的想法很好，心态也非常棒，我们无论做什么事情，都很需要你这种心态。”

　　夏明烨笑嘻嘻说：“我姐常说，我就是没有上进心。”

　　“那是你姐的误会，你如果没有上进心，何必跑来参加挑战赛呢？”冯正明直接否定夏蕙判断。

　　“你也有自己的上进心，你想要通过参加比赛提高自己眼界，顺便偷学一些别人好的技法，这些都是你的上进心。”

　　夏明烨听后赶紧说：“冯师叔，这些别跟我姐说啊。”

　　冯正明笑着问：“怎么了？希望你姐一直以为，你是个长不大的孩子，没有什么上进心？”

　　旁边齐家乐突然忍不住问：“小夏，你不会是有什么不好的嗜好，喜欢被你姐姐训吧？”

　　这话一出，让所有人都有些奇怪的看向夏明烨。

　　冯正明也觉得，似乎夏明烨有这么一点倾向。

　　不过夏明烨没有承认，而是说：“我姐她从小就很喜欢烹饪，但家里人不让她学厨，她以前一直把希望寄托在我身上的。

　　所以她从小对我要求特别苛刻，她训我的时候，比爸妈和爷爷还要多。

　　我知道，她不是故意那样苛刻训斥我，只是希望我可以做得更好，能支撑起家业。”

　　说完这番话，夏明烨再次笑呵呵说：“我不是喜欢被她训，只是她的训斥就是对我的鞭策，让我不敢懈怠，必须要更加努力。”

　　冯正明今天这样和夏明烨坐在一起聊，他还真是对夏明烨有些刮目相看。

　　这是个有着乐观积极心态，又能上进努力的人。

　　关键他同样是很年轻，年龄上比冯正明还要小。

　　冯正明觉得，或许将来夏明烨会成为追赶上自己的厨师。

第449章 夜来云雨声（求月票）

　　等到菜上齐后，本来夏明烨还以为，汇泉楼大家会一起喝上两杯小酒。

　　但是让他没有想到的是，所有的菜都上桌后。

　　冯正明让人去每桌上了一盆米饭和一盆手擀面。

　　下一刻，冯正明一声：“吃饭。”

　　所有人瞬间就开始各自盛饭，然后风卷残云般开始吃饭。

　　看到大家狼吞虎咽全部都闷头吃饭的样子。

　　夏明烨一时之间都感到一阵无语。

　　你们吃宵夜真的就是吃饭啊？

　　你们都不喝两杯小酒意思一下？

　　哪怕是人一来一瓶啤酒也算是有那意思啊？

　　但是夏明烨看着大家，就真的是狼吞虎咽闷头干饭。

　　冯正明发现夏明烨目瞪口呆看大家不吃，笑着问：“怎么了？是不是奇怪？我们玩为什么不喝两杯酒？”

　　夏明烨惊讶看向冯正明：“你怎么知道我心里想什么？”

　　冯正明笑呵呵说：“你脸上都写出来了。”

　　接着齐家乐告诉夏明烨为什么不喝酒。

　　“不喝酒的原因很简单，因为晚上干活已经很累，我们现在就是肚子空空想吃饭，吃饱饭就想回去睡觉。”

　　管伟简单明了说：“明早还要上班，没工夫喝酒。”

　　夏明烨再次发现了，汇泉楼大家和其他酒楼后厨人不一样地方。

　　在夏明烨印象里，他们家孔府菜酒楼后厨，一些人可能在中午饭的时候都要喝两杯的。

　　更别说晚上忙到很晚，吃宵夜了。

　　那是一定要喝到微醺，甚至是有些人要喝醉了，才能回家去睡得好。

　　但是冯正明他们，真的就是不喝酒，吃宵夜就只吃饭。

　　这种场面真是夏明烨想象不到的场面。

　　冯正明接着又对夏明烨说：“喝酒会对味觉产生一定的麻痹，如果晚上大家喝酒控制不住量，一旦喝多了可能明天到中午都缓不过来。

　　那么还怎么在中午的时候好好做菜？做出菜口味上出现偏差了，就会毁掉我们之前所有努力。”

　　这番话把夏明烨说的一愣，心里瞬间认可冯正明的说法。

　　这一点，其实夏明烨的爷爷和父亲也都是很少喝酒。

　　他也听自己爷爷说起过，喝酒后会影响到味觉。

　　一个厨师如果味觉都不够灵敏，怎么能够把菜做好？

　　顾志成这个时候开口对夏明烨说：“我们也不是不喝酒，一个礼拜我们会喝一次，算是让自己放松一下，不过大家都不会喝多。”

　　越是和冯正明他们接触，越是让夏明烨感到很舒服。

　　冯正明他们和其他酒楼后厨里的人完全不同。

　　大家相互之间仿佛都是平等的。

　　不需要去向谁卑躬屈膝，也不需要去改变自己的习惯，迎合别人某些不属于自己的习惯。