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都市:从美食开始的悠闲生活 第98节

这样的厨师掌握着更为科学的做菜方式。

其次,高档酒店的食材要更好。

如果两个人厨艺相当,那么谁做出来的菜更好吃,就取决于食材本身的新鲜程度。

而且大酒店,几乎隔一段时间就要试菜。

只要一道菜还有上升的空间,那么就会不断改进,力求做到最好。

反观路边小店,基本上十年如一日的只有一种口味。

食材是肯定比不上大酒店的。

好吃与否,纯粹就看运气。

她们开始还说话,后来就只顾着吃了。

“有辣油。”

林枫走过来,提醒一句。

傅颖听着近在咫尺的声音,心噗通跳个不停。

他是在对我说话吗?

“嗯。”

轻轻应了一声,傅颖暂时告别美味,打开盖子,深红的辣油赏心悦目。

取一勺辣油放入醋碟,酸辣混合的香味让她口齿生津,一丝晶莹的口水在她完全无意识的情况下从嘴角流出,挂在嘴边。

“呀!”

傅颖赶紧擦了擦嘴,偷偷看了林枫一眼,发现林枫并没有看见自己。

这个角度,刚好看见林枫的侧脸。

“连侧脸都这么好看。”

傅颖有点花痴。

见林枫看过来,她赶紧低下头。

“珂珂,干嘛呢?”

林枫走过去问道。

得看着点,要不然跑丢了自己就没妹妹了。

小丫头指着门边还在进行不可描述的两只猫:“哥哥,它们在打(addj)架,一点都不听话。”

“咳咳,不用管它们。”

把小丫头领进来,林枫拿了一块木牌出来。

李玥瞅见,好奇道:“老板,又有新品了吗?”

“咦?辣油?这也卖吗?”

别人家的辣油都是免费供应的,林枫的拿来卖,会被吐槽吧?

等林枫写完,李玥心中疑惑才消失。

辣油——10元一盒,店内免费供应。

辣油和汤包同一时间推出来,可却一直没受到重视。

这让他心里有点郁闷。

他对辣油可是抱有很大期待的。

辣油和汤包还不一样,汤包只能堂食,辣油则可以存放很长一段时间。

只要是在店里尝过的人,基本都会喜欢。

除非从来不吃辣,那种人不管你辣油再好吃,也不会碰。

所以说起来的话,辣油是小店为数不多可以买回去的食物。

可就是这样的美味佐料,却遭到了冷视。

五点钟左右的时候,陆续有车开过来,停在路边的停车位上。

朱康几人一如既往的准时,江阳等人紧随其后。

“林老板的汤包我真是怎么吃都吃不腻。”

“咦,又添新菜了?辣油是什么鬼?”

“林老板涉略够广的啊,连辣油也会做。”

“能上菜牌的肯定不会一般,一会儿我得尝一尝。”

阳春面和汤包上来后,几人难得的没有立刻就动筷子。

打开一旁装辣油的盖子,舀一勺放进醋碟。

夹起汤包沾了沾,闻一闻,有一种不一样的美味。

咬一口。

嘶~

有点辣!

但又不是特别的辣,香味更浓。

尤其是面皮内的肉馅汤汁,沾染了辣油后,别具风味。

一口气将这只汤包吃完,朱康惊奇道:“好香的辣油!这味道……是鸭油?”

宋子豪吞下一只汤包,点头道:“就是鸭油,辣味被锁住了,刚吃不觉得特别辣,吃完后辣味爆开了,但也不会特别辣,鸭油的香味更浓一点,好特别的香味。”

他们又将辣油撒在面汤里,一股与从前截然不同的香味飘了上来。

红色的油飘在面汤上,让人食欲大涨。

喝完最后一口汤后,几人颇为满足。

“好香的辣油,辣度适中,不多不少。”

“林老板,我要一盒辣油。”

林枫拿出早已封装好的一瓶辣油递过去。

玻璃瓶装,大约相当于老干妈瓶子一半的大小。

“我也要一盒!”

“给我也来一盒!”

“这个辣油拌饭也好香啊!”

“辣油拌饭?这是什么地狱吃法?”

“真的很香,你试试就知道了。”

“我去,味道真的可以啊!”

客人们逐渐发现了不一样的吃法。

小店的品类虽然少,可搭配组合的方式却不少。

客人们像是发现了新大陆似的,各种尝试。

阳春面加辣油,蛋炒饭加辣油……

林枫一点也不怀疑,如果还有茶叶蛋和油渣,他们也能沾着辣油吃。

多番尝试后他们发现,小店的辣油简直就是百搭神物。

又香又下饭,关键辣度控制的还那么巧妙。

包装好的辣油有两百多瓶,一个晚上结束已经一瓶不剩。

看着售罄的辣油,林枫自言自语道:“看来以后的新品都得上菜牌才行。”

这么美味的辣油,怎么可能没人喜欢呢。

“老板。”

李玥将刚刚离开的客人那一桌的空碗收拾好,欲言又止的走过来。

“怎么了?”

“辣油好像不能这么卖。”

“什么?”林枫没听明白。

李玥道:“售卖包装好的东西,好像得办证才行,不然被人举报要罚款的。”

“我来问问。”

林枫还不是太清楚这种事情,他以为开店办个食品安全证就行了。

他拿出手机,找到代账公司的联系方式,打了一个电话过去。

他把这件事情和对方说了,果然和李玥说的一样。

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