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都市:从美食开始的悠闲生活 第244节

真特么累

时间一晃而过

眨眼间,一周便是过去了

隔壁的日料店装修进度很快,林枫还以为得一个月,照这个进度,估计半个月二十天就能开业

“小枫,明天去看电影啊”

午时结束,秦雅跑了过来,晃着手里的手机道:“票都定好了”

林枫摇头:“去不了,明天有事”

“什么事?”秦雅道:“你是不是怕我对你动手动脚?你放心,我肯定不碰你”

“……”林枫面无表情道:“真的有事,明天要参加厨艺大赛,再说了,我怕你?你在开什么玩笑?”

“厨艺大赛?在哪里啊?”

“金陵饭店”

说起这件事情,林枫才想起来忘记提前和顾客说了

他拿出牌子,写下明天休息的通告,顺便把事由也写了上去

将牌子悬挂在收银台,顺便让李玥通知一下顾客

“好吧。”秦雅有点失望,低声自语:“我还特地选了一部恐怖片”

“学妹”

“学姐怎么了?”

“明天休息,要不要一起去看电影?”

一周相处,两女相处的很融洽,秦雅也挺喜欢这个学妹,脾气性格都很对胃口

“明天休息?”李玥看向林枫:“学长,明天不营业吗?”

“嗯,休息。我有点事情去处理”

“哦。”李玥道:“学姐,什么时候看电影啊?”

“中午”

“好啊”

“是恐怖片,你怕不怕啊?”

“这有什么好怕的,我最喜欢看恐怖片了,最近有恐怖片上映吗?”

“贞子大战山村老尸”

“?”李玥一脸问号,这是什么电影?

林枫无声的翻了个白眼

……

中午,顾客上门

看见牌子后,自言自语:“一定是最近工作太忙了,眼睛都出现幻觉了”

李玥道:“餐厅明天休息,大家明天不要来了哦”

“完了完了,我耳朵也出问题了,都幻听了”

“林老板明天参加厨艺大赛?”

“以林老板的厨艺还用得着参加这个吗?”

“这不是去欺负人吗?”

“是电视台直播吗?”

“林老板在哪里比赛,我去给你拉横幅!”

顾客们叽叽喳喳,虽然明天休息很不爽,但人家参加比赛,这是正经事啊

午市结束的时候,林枫接到了唐杰的电话

“林厨,明天的比赛你准备做什么菜?”

“这你都知道?”

“夏厨联系我了,让我去直播,本来没打算去的,发现你也参加,那就去吧”

“我看了一下明天大赛的评委团,都不一般啊,你要是能在这场大赛拿下名次,远了不说,至少在江南的餐饮界,以后没人不知道你的名字”

林枫问:“都有那些人?”

“陆建民大厨,李江大厨,杨善和大厨”

“这三位,一个是金陵厨师协会的会长,一个是洲际酒店的总厨,一个是江南餐饮协会的副会长,还请了十几名民间美食评论家”

“除了我,他们还邀请了不少主播,当地的美食台,就那个标点美食,他们也会现场直播”

“这场美食大赛规模可不小,算是最近江南地区最大的一场了”

林枫问:“参赛的人多吗?”

“挺多的,光是金陵这边就有四十几人,周边城市也来了不少,预估能有七八十人吧”

“这么多?”林枫惊了:“梅苑施展的开吗?”

“绰绰有余”唐杰道:“我给你个建议”

“你说”

“不要做小吃”

“为什么?”

“美食大赛不单纯是评价口味,是综合评价的,色香味都要参考。不是说你做的好吃,就一定能拿第一,如果别人做的味道也不差,但在摆盘上比你更好,那总评价就比你高,你明白我的意思吧?”

“明白。”林枫道:“我的摆盘也不错。”

“……”唐杰不说话,心里想说,你有660摆盘吗?

“明天见面聊吧。”

挂了电话,唐杰才想起来忘记问林枫明天做什么菜了。

不过做什么好像都没区别,反正菜品口味上,他不觉得有谁能比的上。

如果他做五谷杂粮的话,摆盘方面也省了。

就五谷杂粮那雕花的功底,可以很轻松的乱杀。

第二天。

餐厅全面休息。

上午林枫八点钟就出门,出门的时候李玥和秦雅还没起床。

他在楼下随便吃了点,便步行来到金陵饭店梅苑。

梅苑大门敞开,一进门林枫就发现,美元大堂的格局改了。

并不算大的大堂,所有的桌子都撤了,中间空出一个四五米宽的走道,两边是铺着台布的长条桌。

每张桌子上都有台卡,写着名字。

林枫知道自己来早了,他随便找了个地方坐下来。

九点半的时候,夏厨来了。

“林厨?你都到了?”

“嗯,刚到。”林枫问:“几点开始?”

“快了,十点半。”

夏厨作为承办方,今天是不参加比赛的。

他坐下和林枫说话,没一会儿的功夫,陆陆续续又来了不少人。

“周厨你好。”

“王厨你好。”

夏厨一一打着招呼,十点钟左右,所有的参赛厨师都到了。

“林厨”

唐杰一进来就直奔林枫这边来,其他厨师也都认出了他。

“唐厨,好久不见。”

“什么时候去我那儿拍一期啊?”

“有时间一定去。”唐厨一一应付着,好不容易坐了下来,问道:“林厨,今天要做的菜定了没?”

“定了。”他们要的食材,昨晚就已经和夏厨说了。

这么多人,每个人三道菜,不提前沟通好,根本来不及准备。

原本林枫打算就拿已有的菜挑个三道,但考虑到今天的规格还挺高,便打算把那道古法菜拿出来。

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