都市：从美食开始的悠闲生活 第216节

这和中餐其实很像，先上冷菜，再上热菜，最好上汤和主食，再上面点水果

有的地方是先上汤，再上其他

西餐的上菜次序也差不多，先上开胃菜，再来汤，然后才是主食…

这主要分人，有的人喜欢装逼，觉得舶来物就是比中餐高档，装模作样的用刀叉，甚至还特地穿西装过来吃

林枫也喜欢装逼，但不喜欢在这方面装

他是为了客观的评价这家餐厅的美食，所以一切都按照步骤来

系统要求至少十道菜，这家西餐厅又都是按客来的

他只能主菜、副菜和甜点上多点个几道

“战斧牛排，配白尼丝汁，菲力牛排…”

一口气点完，服务生看了看他，又看看李玥，问道：“先生，请问就两位吗？”

“嗯”

“两位的话，这些菜有些多了，我建议主菜点一份就可以，副菜点个两份”

“没关系”林枫道：“不多”

服务员便不再多说了，又问：“请问牛排几分熟？”

“全熟”

服务员记下来，又看向李玥，后者道：“我也要全熟”

虽然是第一次来，但她一点也不拘谨

她的世界观里，餐厅就是用来吃的，自己吃的开心最重要

她也听说牛排要三成熟，那样比较能吃出牛肉的原风味

但李玥觉得那么吃未免太装逼了，三成熟…那真的好吃吗？

反正她看见半生不熟的肉，根本没食欲

点完菜后，林枫拿出了今早送到的项链，放在桌子上推到李玥面前：“送你的。”

“送我的？”李玥好奇道：“学长，为什么送我礼物啊？”

林枫道：“我记得你身份证上的生日就是明天，作为老板，为员工庆祝生日很正常不是吗？我觉得以后可以把这一点加入公司文化。”

生日…

听着他的话，李玥一怔，心里感到暖暖的。

她的生日，她自己都记不住，每年过生日的时候只有妈妈和爸爸会给她打电话。

可是今年，忽然收到了第三个人的祝福。

虽然提前了一天。

“谢谢学长。”

“甭客气了，东西我放茶几上了。”

“嗯嗯。”

李玥把这个四四方方看着很精致的小盒子拿在手里，心里有一种说不出的感觉。

很快，服务员送来了开胃菜。

这是两小碟泡菜，主要就是用来开胃的。

泡菜的口感不错，很脆，味道大众化，和路边炒菜附赠的泡菜没太大区别。

接着是汤，牛尾汤清澈，有些许葱花点缀。

林枫喝了一口，让汤的味道在口中绽放，细细的品味。

“太淡了。”

摇摇头，他将汤放在一旁。

李玥喝的倒是很开心，一碗汤喝了大半碗。

牛排随后送上。

林枫点了三份，李玥只要了一份。

牛排是全熟，切开之后不见血丝，林枫很满意。

至少看着有食欲了。

将牛排切开，林枫先看在吃。

这是一份战斧牛排，所谓战斧牛排就是从肋骨上切掉多余的肉，形成类似印第安人战斧的形状，重量约为30盎司。

林枫看着眼前的这块牛排，很失望。

只吃了一小块，就摇着头把这一盘牛排放在了一旁。

李玥道：“学长，怎么了？”

林枫道：“这家店一般。”

真的很一般。

正宗的战斧牛排，仅从纹路就能看出来，制作好后柔嫩多汁，煮熟后，牛排中的脂肪融化，带来浓烈的风味。

这一块不知道冷冻了多久，口感之差，配上再浓的酱料，也掩盖不住。

“菲力牛排，请慢用。”服务员又送上一块，简单介绍便退了下去。

林枫看了一眼，切下一块尝了一口，有点失望。

这家店牛排的品质挺不错的，菜单上写的是原切牛排，上来的也是原切牛排。

至少没有以次充好。

但口味方面真的一般。

但他也清楚，西餐本身口感和味道就很单一，远没有中餐的口味层次丰富。

所谓的牛排，其实就是大号的烤肉。

想做的难吃，难。

想做的特别好吃，也难。

烹饪方法就决定了西餐口味的上限。

最后一道菜上完，林枫依旧浅尝一口，放在一旁。

这一顿真是吃了个寂寞。

服务员看见他点的菜几乎没动，跑去和主管说了。

“点了这么多？”主管看着这一桌的点菜单，惊讶道：“那位先生几乎没动？”

“是的，基本上没动。”

“我去看看。”

主管走过来，远远就看见，桌子上林枫这一边的牛排以及其他副菜，基本上都是完整的。

“先生您好，我是餐厅的主管，请问您对我们店的餐品还满意吗？”

“挺满意的。”

客观来说，这家店口味谈不上差，但绝说不上好吃。

如果和昨天晚上去的那家乙十六相比，差距大的离谱。

当然，西餐和中餐不好放在一起比较。

主管看着基本没动的菜，听着他的评价，有点凌乱。

挺满意的……

为毛你就吃这么点？

他也不好刨根问题，说了几句后，便是离开了。

李玥吃完，林枫买了单便是离开。

他们走后，服务员将所有的菜端回后厨。

主管和厨师看着没怎么动的牛排：“周厨，你尝尝？”

“嗯0 .... ”周厨切了一块，放进嘴里。

虽然有点冷了，但基本的味道和口感还是能吃出来的。

吃完后，周厨摇头道：“做的没有问题。”

“没问题怎么没动呢？真是奇怪。”

“可能吃不惯牛排？”

“吃不惯来这里干什么？”

“他还带了一个女人，估计是那个女人想吃。”