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都市:从美食开始的悠闲生活 第163节

看着偌大的后厨,林枫心道新店的厨房到时候也得这么大。

“李厨,我把林老板给你请来了。”

“林老板,你好你好,真是不好意思啊,忙了一个晚上还要让你给我做个蛋炒饭,真是麻烦你了。”李厨得知他要给自己做一份蛋炒饭,心里别提多美了。

“也不是什么麻烦事。”

林枫笑笑,走过去看了一眼,便洗手开始准备。

所谓行家一出手,就知道有没有。

林枫抓住锅柄那一瞬,李厨感觉面前这位林老板整个人的气质都变了.

第126章 这是美食节?不,这是林老板的个人秀!【第4更】

“哗!”

大火往上窜,林枫手里的锅随意一转,锅体均匀受热。

一勺清油沿着锅边汇入锅心,随手拿起鸡蛋在锅沿轻磕,鸡蛋落入的一瞬,林枫挥动锅勺,快速搅动。

蛋白与蛋黄几乎是一瞬分离,顺着清油在锅中转了两圈,就化作了金~色的蛋液。

仅这一手,李厨就知道,基本功方面,自己与林枫之间的差距-就不是一般的大。

接着米饭倒入,当看见林枫颠勺的手法,李厨眼睛大亮。

简单到了极致的颠勺,却将力量控制的如此细致入微!

不是单纯的秀技,而是完完全全为了米饭与蛋液相融,将每一处的力量都控制的恰到好处。

难怪鸡蛋与米饭能如此完美融合,真是神乎其技啊!

这一刻的李厨,仿佛回到了多年前学徒的时光。

那时候他眼中的师傅,也是如此。

出师之后,他已经很少有如此感受。

即使是与一些星级酒店的大厨交流时,也没有过这样的感觉。

“好了。”

林枫的声音将李厨拉回现实,他看着盘中粒粒分明的金色蛋炒饭,灯光下隐隐散发着光。

真是一盘卖相极佳的蛋炒饭啊!

他端过来道:“谢谢林老板。”

一口下肚,他就知道,自己与林枫之间的差距,并不仅仅是基础功。

厨艺方面,自己也完全不如。

普通的菜式最能看出一个厨师的厨艺。

而厨艺的衡量标准,无非就几样。

作料的掌控,火候的拿捏。

这碗蛋炒饭,咸淡适中,却又没有鸡蛋的腥味。

且最大程度的发挥出了米饭的香,以及鸡蛋的鲜。

这必须得将火候掌控到极致,才能做到如此。

李厨在吃,林枫在看进度。

当一碗蛋炒饭吃完,林枫看见进度多了一个。

2/10。

果然有用!

看来系统对主厨的定义,并非是星级酒店,而是需要具有一定规模。

可就是这样,这个任务也并不简单。

大排档这样规模的连锁餐饮店,并不算多。

李厨这样的厨师,整个大排档也只有一位。

从大排档离开后,两人回到酒店洗漱休息。

第二天,林枫依旧起了个大早。

他已经习惯了这样的作息,想睡懒觉都睡不着。

但是摊位得到中午的时候才开。

假期的上午,大多数人都会选择睡到自然醒。

即使出摊也没多少生意。

人们还是更习惯在自家楼下吃早饭。

眨眼到了中午。

林枫和李玥来到摊位,大排档帮忙采购的食材已经到位。

林枫将鸭子挂上烤炉,静等顾客上门。

金陵晨报的端午节旅游攻略,并没有引起太大的反响。

在这个网络称霸的时代,年轻人更喜欢上网搜索。

尤其是斗音。

金陵哪里好玩,该坐哪一路公交车,景点的门票多少钱,先去哪里再去哪里。

斗音那些旅游博主给你安排的明明白白。

报纸也好,杂志也好,只是锦上添花,能起到的宣传作用极其有限。

林枫正想着,等美食节结束,顺道去看看铺面。

这时,旁边的湖南路上,忽然响起了一道道轰鸣声。

“轰!”

林枫看过去,一辆颜色相当骚气的跑车,停在路边。

接着是第二辆,第三辆。

中午时分,又是假期,湖南路到处都是本地人和前来旅游的游客,人流量爆棚。

突然出现的一辆辆跑车,吸引了道路两边的所有人。

“那车真帅啊!”

“那个是大牛吧?”

“真希望我爸给我打个电话,告诉我其实我是富二代。”

“别想了,这玩意儿生下来没有,这辈子基本就没了。”

“金陵有钱人是真的多。”

在众人羡慕的目光下,车门打开,江阳一行人下了车。

然后大吼着道:“林老板,我来了!”

就看见这群富二代,全部冲向一家摊位。

“林老板,惊不惊喜?”

“为了支持林老板,我们特地把车开过来,给你吸引顾客!”

“林老板,我打算在车子上贴上你家的店名,你觉得怎么样?”

林枫:……

“咦,今天有汤包?”

“林老板最懂我了,知道我喜欢吃汤包!”

“每样来一份,还有烤鸭!”

游客们看着这些富二代跑这儿来,竟只是为了吃东西,感到无法理解。

而这同样为林枫引来了不少的生意。

开着超跑吃蛋炒饭,这可比登报打广告上旅游杂志,要更有说服力。

林枫看了眼时间,十一点了,也差不多到饭点了。

他开始做饭。

当他片鸭的时候,陆续有客人前来。

“老板,蛋炒饭……这是什么?”一个年轻人指着旁边的蒸笼。

“汤包。”

“新品吗?我来一笼。”

“我也来一笼!”

“老板给我来碗蛋炒饭,昨天吃完我做梦都在想。”

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