四合院:从国营饭店杂工开始 第137节
“是啊,现在回想起来,都有种震撼的感觉。”
......
被大家真心夸赞,陆阳的心情也是大好。
“那都是技巧性的问题,要是想学,抽个空挡,我给你们具体讲讲,现在是工作时间,都去干活吧。”
他笑着吩咐。
听到这话,大家立刻欢呼了起来。
“真的吗,陆主任,那可是独门绝技吧,您真的愿意给大家讲。”
“太好了,陆主任,您就是大方,要不就午后吧。”
“是啊,我们一定勤快干活,趁着午后那段时间,您就给大家讲讲吧。”
“是啊,是啊,那样的杀猪绝技,我都好奇的不行了。”
......
看大家如此感兴趣,陆阳也不墨迹,直接答应:“好,就午后,不过,你们得好好干活。”
得到肯定的回答,众人纷纷高兴的保证一定会将工作做好。
看着陆阳如此风光,傻柱好羡慕啊。
要是没有陆阳,如今风光的人会不会就是他何雨柱呢。
从昨晚,他就在思考着这个问题,可一直也没结果。
他有种既生瑜何生亮的无奈之感。
与此同时,被下放到车间的陈胖子,日子就不那么好过了。
由于他故意往包子里弄头发的事情,导致他刚来车间后,大家没少奚落他。
毕竟,这个年代大家都吃都吃不饱。
对于这样故意糟蹋粮食的行为,大家自然很是不满。
好在他干活努力,什么活也抢着做,大家看他是真心悔过了,也就慢慢开始接纳他。
可昨晚陆阳的事迹传出来后,大家就再次想起了他曾经的不堪。
“陈胖子,陆阳可是得了大领导器重,你后悔了吧。”
“那还用问,铁定后悔啊,原本能近距离讨好陆阳,这下呢,彻底没戏。”
“哈哈,那也是他自己作的。”
“可不是,他啊,一辈子就这受苦的命。”
......
面对大家的嘲讽,陈胖子心里当然不好受,可他也不能说什么。
毕竟,是他亲自将一张好牌打烂的。
后悔,他当然后悔。
虽然呆在食堂也得不到陆阳的重视,可与现在相比,那是好一万倍啊。
当初,他就不该为了那点蝇头小利,帮许大茂做事。
搞的他现在丢了工作,而许大茂却只是记了个大过。
如今,真是后悔也晚了啊。
由于陆阳的承诺,食堂的工作人员干活格外的有动力。
在员工们吃完饭后,手脚麻利,动作火速,很快就将食堂大厅收拾的干干净净。
“陆主任,我们都干完了,快给大家讲讲吧。”
看着面前这一张张迫切的脸,陆阳微微一笑:“好。”
话一出口,大家赶紧规规矩矩的坐在食堂大厅,等待着陆阳讲解。
“你们知道庖丁解牛吗?”
陆阳装在中央,笑着问。
“不知道。”
“我也不知道。”
“我听说过,就是说有个人杀牛很厉害,就跟陆主任杀猪似的,快准狠,一刀下去大猪立刻分解。”
......
带大家的讨论都安静后,陆阳就开始了。
“彼节者有间,而刀刃者无厚,以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。
也就是说,动物的关节之间的缝隙肯定要比刀锋宽。
因此,只要找到中间的位置,一刀砍下去就会轻松有力,且不会发出噪音。
宰杀的时候,只要顺着猪肉自然的纹理,骨骼去切割,就会变得非常容易。”
他一字一句,很认真的讲解。
经过他的讲解,大家顿时明白了宰杀猪的关键。
“陆主任,听是听明白了,可怎样才能找到猪的骨骼间的缝隙啊。”
“是啊,这得多练吧。”
“对哦,没有个三五年的功夫,恐怕不能成吧。”
......
听着大家的议论,陆阳继续道:“我有个办法,能帮助你们熟悉猪的骨骼纹理。
不过,即便如此,你们要想达到我那种水平,也少不了多练习。
毕竟,厨师这一路,从来就没有捷径。”
说完,他就在众人愣神的空挡中,直接在领导讲话用的黑板上画出一幅幅图。
接着,他从下刀到最后的宰杀,都完整的讲了一遍。
“陆主任,你也太神了。”
“是啊,被你这么一讲,我顿时就清楚了很多。”
“我也是,这可是独门绝技啊,您就这样教给我们了,陆主任,你太伟大了。”
......
听着众人对陆阳的夸赞,台下的傻柱也是极为震撼。
怪不得,他昨天杀猪的技术如此令人惊叹,就他这对于猪的万分了解,就不是常人所能做到的啊。
他也会杀猪,可无论是手法,还是速度,都远远比不上陆阳。
听说昨晚他还做了好几道国宴上的菜,他怎么突然就如此优秀了?
此刻,他深深的意识到他与陆阳差距,简直不是一点半点啊。
就在这时,一阵脚步声响起。
众人回头一看,来人竟然是于海棠,厂里的厂花。
就在大家都诧异的时候,于海棠笑着开口,
“陆师傅,你在讲课?能不能出来一下?”
陆阳微微一怔,不明白她找自己有什么事。
毕竟,说起来,他跟于海棠也不认识啊。
“我出去一趟。”说了一句,陆阳你向外走去。
食堂大门口,
“有事吗?”陆阳直接开口询问。
谁知,他话刚刚落下,就见于海棠双脸“嗖”的一下变红了。
“陆师傅,朋友送给我两张电影票,晚上我们一块去吧?”
说完,于海棠就笑吟吟的看着陆阳。
那傲娇的神色方,仿佛笃定陆阳一定会答应她似的。
毕竟,在这个厂里,她的美貌可是毋庸置疑,多少男人都费尽心机都想要跟她独处。
因此,在她看来,她都主动邀请了,陆阳必然是感恩戴德的接受。
陆阳微微一愣,没想到她找自己竟然就是这事。
“不用,没什么事我就回去了。”
他淡淡的拒绝。
话落,也不理会她,直接就转身走了。
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