四合院:人生的崛起全靠努力 第47节
大家震惊的却是秦毅马上要参加国宴的事情,心里感叹着秦师傅也太低调了吧,从来都没有听他说起过。
李峰作为秦毅的徒弟,听到这个消息最是欢喜,这样说出去他也是国宴大厨的开山大弟子了,这含金量可不是一般的高啊。他想着以后一定要跟紧师傅的步伐,可不能让师弟们比下去了。
而马华听到这个消息,脸上浮现出担忧之色。他之前虽然也做过大锅饭,但那都是秦毅在身边盯着的,现在让他独自动手,心里还有点发虚。
待任国超离开后,马华独自找到秦毅,说道:“师傅,你这一离开,我这独自炒菜心里有点没底啊,万一把事情弄砸了,丢了师傅您的脸面。”
秦毅知道这是每个新手必须经历的阶段,鼓励道:“马华,你现在的水平师傅心里有数,就是师傅向任主任推荐你暂代大厨的。”
“只要你这几天好好表现,师傅到时候跟厂里申请给你提前定级,这样你家里也能轻松些。”
马华闻言既是激动又是感激,要知道定级之后的工资可是有27块5的,而且每个月还多了不少票据。
他觉得自己真是拜对了师傅,不仅厨艺高超,对他的教导也从不藏私,要知道跟他同一时间进厂的学徒工,这会还在打杂切菜呢。马华心里也是发誓这次一定拼尽全力,绝不辜负师傅的一番苦心。
秦毅看着马华好似恢复了信心,拍了拍他的肩膀,开始准备起今天的午饭了。
下班回到家,一家人正吃着晚饭呢,林巧说起了今天早上发生的事。
“毅哥,你说这刘光齐在厂里的工作也不错,怎么会想着突然调走呢?”林巧有些好奇的问道。
秦毅猜测道:“我估计应该是他老丈人在那边关系还不错,给他安排了更好的位置。”
林巧闻言说道:“那他也不应该就这么跑了,起码也要跟父母商量一下吧,这二大爷对刘光齐可是掏心掏肺的好啊,以前怎么就没看出来他是这么个人呢。”
秦母对林巧这话很是赞同,说道:“巧儿说的对,你说这光天光福跑了还有缘由,这光齐实在是不应该啊。”
秦毅哪知道其中的缘由啊,胡乱猜测着:“估计这里面是他媳妇撺掇的吧,害怕二大爷二大妈不同意,所以直接跑了吧。”
“那这刘光齐也太没有主见了,一点也不考虑父母的感受。”林巧闻言,一脸不忿道。
秦母听到林巧这话很是欣慰,儿媳妇是个明事理的人。
秦毅对此也是无奈,直接说道:“好了好了,咱们只是个外人,不清楚这其中缘由还是不要讨论好了。”
“巧儿,妈,我今天接到通知了,明天我就得去国宾馆报到,接下来三天可能就没办法回来了。”
秦母跟林巧听到这话,马上被转移了注意力。秦母嘱咐道:“小毅,你在那边做好饭就行了,可不要惹出什么乱子。”
“我知道了妈,我就是过去做个饭,其他的事情我也不管。”秦毅对此连忙保证,不然秦母接下来还有一连串的话等着他。
小芊也在一旁说道:“哥,你可得早点回来啊,我会想你的,没有你在我吃饭都不香了。”
“你这丫头,到底是想我呢,还是想我做的饭啊。”秦毅没好气道。
“嘿嘿,我都想嘛。”
晚上的时候,秦毅把电风扇搬了出来,现在已经是6月份了,天气有些燥热难耐。秦母怕两个孩子睡觉也不安生,就把电风扇留在了秦毅房间。
林巧给两个孩子洗漱过后,秦毅又将婴儿床搬到大床旁边,风扇则是摆在床尾的凳子上,这样随着风扇的晃动,一家四口都能吹到风。
不过秦毅也怕两个孩子从婴儿床上爬出来,到时候碰到电风扇就不好了,特意做了简要装置,防止意外的发生。
果然,随着微风的吹动,一家四口都睡得很是安心。
第96章 国宴顺利完成
夏天的早晨,太阳总是醒的特别早,秦毅醒来的时候,阳光早已洒满了整个大地,周围的温度也开始逐渐升高。
秦毅吃过早饭后,便骑着自行车往国宾馆而去。阳光照射在他的身上,携带着炽烈的热意,当秦毅到达国宾馆的时候,早已是汗流浃背了。
而国宾馆这里树木旺盛,炙热的高温仿佛被隔绝一般,空气里充满了凉爽的气息。
秦毅经过一番检查后,来到了之前选拔的地方。后厨负责人给每位厨师分发了一套合身的厨师服装,让大家给换上,这样才显得比较正规。
待众人换好衣服后,负责人说道:“我知道在场的众人都是厨师行业的精英,不少人之前也参与过国宴的工作。现在我再强调一下,正所谓同行是冤家,我不管你们之前有什么恩怨,在国宴这段时间内,你们必须放下成见,通力合作完成这次的工作,都听见了没有。”
众位厨师当然也分的清轻重缓急,纷纷高声附和起来。负责人对此很是满意,接着开始说起了国宴流程,然后又给大家安排好固定工作岗位。
当秦毅来到自己的工位上时,这里早已摆好了各种精美的厨具,不禁让他眼前一亮,这趁手的厨具可是关系到厨师的发挥状态的。
接着负责人给每个人都分配了具体工作,等大家牢记自己的工作职责后,按照顺序排练了一遍。每一个时间段哪些人做什么,都安排的明明白白,确保不出现什么纰漏。
其实过程还挺简单的,除了9位主厨,大家通力合作处理食材,这上菜顺序自然是先冷后热,再是点心和水果,而且会有人提醒你什么时间段该做什么,这演习只是让你提前熟悉罢了,不至于到时候手忙脚乱的。
时间很快到了6月16号,国宴将在晚上7点钟正式开始,后厨这会儿已经热火朝天的忙了起来。
待众盘冷菜准备完毕后,便由服务员陆续端上了餐桌。
当宾客进入宴会厅时,乐队奏欢迎曲。服务员应站在主人座位右侧,面带微笑,引请入席。宾客入场就绪后,宴会就将正式开始。
全场起立,宴会厅挂着两国国旗,乐队奏响两国国歌。这时已经在现场的服务员,都要原地肃立,停止一切工作。在主、宾起座时,主宾桌的服务员要随时照顾,现场的其它服务员要有秩序的回避两侧,保持场内安静。
主宾桌负责让酒的服务员,要提前斟好一杯酒,放在小型酒盘内,站立在讲台一侧,致辞完毕立即端上,以应宾、主举杯祝酒之用,并跟随照顾斟酒。
接着就正式开始今天的晚宴了,而第一道上的正是芙蓉竹笋汤,接着是三丝鱼翅、两吃大虾,然后才是秦毅需要准备的椰子蒸鸡。
秦毅听到工作人员提示后,便有条不紊的开始烹调,一切进行的很是顺利。当秦毅完成自己的工作后也是松了一口气,接下来只需要耐心的等待结果就可以了。
而功夫不负有心人,当大家做完菜之后,众位厨师在后厨等了大约一个小时,后厨负责人就兴冲冲的跑了过来,把来客们的反应说了出来。
“外宾们对这次宴席的评价很高!说经过这次晚宴,刷新了他们对中餐的认知,尤其那道三丝鱼翅跟椰子蒸鸡更是让他们回味无穷。”
众人听到这话纷纷把目光看向秦毅跟另一位大厨,眼里饱含这浓浓的羡慕。要知道这可是外宾点名表扬的菜品,日后在国宴上出现的频率也会更高,而作为这两道菜的掌勺师傅,以后被邀请参加国宴的几率也会更高。
有人开口问道:“那我们的工作是不是已经完成了,现在可以准备回去了吗。”
负责人说道:“这次的任务完成的非常好,现在大家跟着我去领专门给你们准备的厨具,在外面可是有钱也买不到的呢。”
在场众人听了都是欢呼雀跃,精品厨具可是可遇而不可求的,纷纷跟随负责人去领厨具了。
秦毅领着打包好的厨具,骑上自行车就回家去了,几天没见到林巧跟孩子,心里还挺想念的。
再说四合院这边,三大爷连续几天都没有看到秦毅,趁着秦母带着孩子在院里溜达的时候,对着秦母问道:“田丽,怎么几天都没看到小毅了,没出什么事吧?”
秦母闻言淡淡一笑,说道:“能出什么事啊,小毅晚上就回来了。”
“小毅这是又给领导做饭去了吧,还是你有福气啊。”三大爷笑着说道,双眼带着一丝羡慕之色。
秦母略带骄傲的语气说道:“小毅这次是被邀请去国宴掌勺了,可不是给什么领导做菜。”
“什么?”
“小毅去国宴做菜了?”
“这不就是以前的御厨吗?”
“我的天啊,咱们院里也出了个御厨啊。”三大爷双眼睁大,像个铜铃一般,震惊的说道。
“现在哪还有什么御厨啊,小毅还是继续在轧钢厂上班,只不过被临时借调过去帮忙罢了。”秦母平静的说着,只不过脸上的得意却是丝毫不带掩饰的。
“那不就是一个意思嘛,我老阎可是个明白人,这国宴聚集的可是全国最优秀的厨师,小毅参加了这次国宴,那可是一步登天了啊。”
“田丽你可真是生了个好儿子啊,如果我们家几个孩子有小毅一半的本事,我做梦都能笑醒啊。”
秦母虽然经常听别人夸奖秦毅,但她还是百听不厌,脸上笑的跟朵花似的。
这时她怀里的小深却是哭了起来,而秦母裸露在空气中的手也是感觉到一股湿意,知道小深这是送了她一泡童子尿,只好是让林巧拿着盆出来,给小深清洗了一番。
秦母也没有跟三大爷继续交谈,她手上也是沾满了尿液,也需要清洗一番才行。
三大爷见状就直接回家了,他忍不住想要把这震撼性的消息给全家人分享。
当三大爷一家听到这个消息的时候,也是愣在了当场,紧接着几个孩子开始回味起当初在秦毅家吃的那顿饭了。
当初的那顿饭就已经是他们出生以来,吃过的最美味的一顿饭了,那这国宴又是何等的丰盛啊,想到这里几人的口水开始疯狂分泌起来。
第97章 上班
秦毅回到四合院的时候已经是晚上10点了,整个四合院都是静悄悄的。
秦毅停好自行车,发现自己房间的灯光还亮着,估计这是林巧在等他回来吧。
房间里林巧也好似听到外面的动静,起身打开房门,发现门口站着的正是秦毅,惊喜道:“毅哥,你终于回来啦,晚饭吃了没有,要不给你下碗面条吧。”
“不用忙活了,我是吃过才会来的,孩子们都睡了吧。”秦毅小声的说着。
“孩子们都睡着了,我给你打点水洗漱下吧。”林巧说着就进屋准备起来了。
秦母房间的灯这会儿也暗了下来,估计也是在等着儿子回来吧,平时这个点她可是早就睡着了。
秦毅洗漱了一番,就跟林巧躺在床上聊了起来。
“毅哥,你这次国宴进展的还顺利吧,是不是见到了很多领导啊?”林巧有些兴奋的问着。
“恰恰相反,那些领导我是一个也没见到,一直在后厨忙活着呢。而国宴进行的挺顺利的,外宾们对这次的美食非常满意,还专门夸奖了我做的那道菜呢。”秦毅有些自得的说着。
“哇,那实在是太好了。毅哥,听说那些外国人的皮肤跟咱们不太一样,这是真的吗?”
“这倒是真的,外国人的皮肤有黑有白的,跟咱们的黄皮肤不太一样。”
两口子又聊了一段时间,不知不觉就给睡着了。
第二天早上,秦毅醒来后只觉整个人都是神清气爽的,之前在国宾馆他有点认床,辗转反侧,夜不能寐,还好有灵泉水撑着,要不然这场国宴还真不一定坚持的下来。
秦毅醒来的时候,小芊早就已经去上学了,他跟秦母聊了会儿国宴的事,就骑着自行车去上班了。
食堂众人看到秦毅来了,都是围了上来,你一言我一语的开始询问着关于国宴的事,希望他能满足下大家的好奇心。
秦毅见此,只好把国宴上的流程说了一下,就这还是引得众人连连惊呼。当他说到国宴上的各种美食时,好些人都是同时吞了吞口水,一副饥渴难耐的样子。
当众人散去后,马华很有眼力劲的端了碗茶水上来,而李峰则是幽怨的看了眼马华,拍了拍脑袋,暗自埋怨自己怎么就没想到呢。
秦毅赞许的看了眼马华,说道:“马华,师傅离开这几天,你在食堂表现的怎么样啊。”
马华闻言忐忑道:“师傅,这几天工人们埋怨食堂的伙食下降了不少,还说这秦师傅是不是跑了呢。”
秦毅听了却是面不改色,继续问着:“那食堂的饭菜卖光了吗?”
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