四合院:人生的崛起全靠努力 第4节
当然秦毅也不敢经常吃鱼,最多一个星期吃一次,生怕被人举报了,等以后秦毅当了大厨,可以帮领导开小灶或者出门做大席的时候,就可以明目张胆的拿些物资出来了。
在公交车等了十多分钟,秦毅坐上前往秦家村(秦淮茹老家)的车。大约过了2个小时终于下车了,这一路上把秦毅折腾的够呛。村里的小路实在是不好走,路面上坑坑洼洼的,秦毅下定决心,以后没有必要绝对不下乡了。
秦毅刚走进秦家村,就有个老汉前来问话:“小伙子看着面生啊,是来走亲戚的吗?”
秦毅拿出自己的工作证,出示给老汉说道:“大爷你好,我是红星轧钢厂食堂的职工,特地到村里看看有没有什么肉食可以采购点。”
大爷根本看不懂秦毅出示的工作证,只听是轧钢厂食堂来采购肉类的,听了十分惊喜。
因为老汉家的儿子最近准备相亲结婚,可是家里实在拿不出钱来给儿子置办结婚的物资,便打算把家里的老母猪卖了,好换点钱给儿子讨个媳妇。
老汉把情况对着秦毅说了,秦毅听了很高兴,没想到事情办的这么顺利,便跟着老汉回到家中,看看老母猪的情况,合适就打算买下来。
等到秦毅见到老母猪的时候更加惊喜了,这头老母猪已经怀孕了。本来老汉也舍不得把怀孕的老母猪卖了,但是家里实在需要钱,无奈之下只能出手了。
秦毅估算了一下价格,现在猪肉的价格大概是7毛钱一斤,看着眼前的猪大概有150斤左右,毛猪的话便宜点4毛钱一斤,也就是要60块。秦毅想着,还好自己今天带的钱够多。
看了情形的秦毅对着老汉道:“大爷,您看这150斤的毛猪,市场价大概是4毛钱一斤,算下来就是60块钱,你看这样可以吗?”大爷思考了一下答应了下来。
接着秦毅又问道:“大爷,你家有没有公鸡母鸡有多的打算卖的,我这也打算买几只。”
大爷说:“这简单,我家后院养着5只鸡,两只公鸡,三只母鸡你看看要不要。”
事情的发展非常顺利,秦毅从老汉手里买了一头老母猪,一只公鸡,两只母鸡,给了老汉65块钱,老汉还送了一个鸡笼给秦毅好方便秦毅拿回去。
秦毅让老汉一起把猪驱赶到村口大马路上,自己提着鸡笼向村口走去。到了村口马路上,秦毅便让老汉回去了,说是一会厂里的车会来接他。
老汉闻言不疑有他,自顾自的回去了。秦毅环视四周,等周围没有人的时候,意念一动,老母猪跟鸡笼便出现在了空间里,秦毅将它们安置在早就划分好的猪栏跟鸡栏里,就晃晃悠悠的坐公交车回去了
第9章 竞岗主厨
秦毅回到四合院已经是下午2点了,从早上出门到现在,秦毅除了早饭什么都没吃,现在早已是饥肠辘辘了。
回到家里,看了下锅里还有点秦母中午吃剩下的白米粥,狼吞虎咽的开始吃了起来。吃完粥后,终于感觉肠胃舒服了一些。
秦毅走出厨房,发现秦母跟妹妹都不在后,想着可能是秦母带着妹妹出门去了,心里也不在意。
秦毅在家休息了一会儿,秦母就带着小妹回来了,手里还提着菜篮。原来两人是去买菜了啊,秦母看见秦毅回来了问道:“小毅,你午饭吃了吗?锅里还有点粥。”秦毅回道:“妈,我回来就吃完了,晚饭我来做吧。”
秦毅接过秦母手里的菜篮,便去厨房忙活了。吃完晚饭,秦毅辅导妹妹做完作业就早早回房间休息去了,今天要早点休息养精蓄锐,明天将主厨的位置一举拿下。
第二天早上,秦毅来到厨房的时候,发现大家都已经到齐了有点惊讶。毕竟平时二厨杨师傅跟三厨林师傅都是最晚到的,今天破天荒的早早到来,看来都是对主厨的位置志在必得啊。
很快大家打扫完食堂的卫生工作,这时食堂主任就就进来了。接着黄主任将大家召集了起来,就说道:“大家都知道,我们的主厨王师傅已经办理了退休手续,从今天开始就不会再来食堂上班了。”
那我们食堂的主厨位置就空缺出来了,主厨的手艺关系着厂里工人的身体健康以及工作热情,容不得半点马虎。下面有意向竞争大厨位置的举起手来,大家公平竞争,裁判就是我跟食堂众人不记名投票表决。
食堂众人听到黄主任的话,大部分人都没什么动作,只有二厨杨师傅、三厨林师傅跟秦毅举起手来。
大家看了也不意外,食堂阿姨们都只会煮点家常菜,让他们当主厨是不现实的。学徒工更不用说了,根本没有那个本事争过其他师傅。
黄主任看着三人举起手来,脸上没有一点意外神色,这早就在他的预料之中。
接着黄主任便将三人每人安排在一口锅前,说明了今天要煮的三道菜:“青椒炒鸡蛋、红烧鲫鱼、蒜苗小炒肉,然后由食堂众人品尝后,对每道菜依次打分,满分十分,三道菜总得分最高者胜出。”
三人对视了一眼,对此均是没有异议。很快比赛就开始了,三人处理完食材,开始烹调。香气逐渐弥漫开来,食堂众人都忍不住吞了吞口水,都是迫不及待起来。
终于三人各自准备好了三份菜品,黄主任宣布众人依次上去品尝,并将自己的评分写在事先准备好的纸条上。
待众人全部打分完毕,并将纸条交给黄主任之后,黄主任便安排人当众宣读三人每道菜的评分,待黄主任统计完毕后,结果便已经出来了。
黄主任看着手里的最终统计得分,心里感觉有点意外却又在情理之中。
黄主任也没有多做纠缠,接着便宣布了秦毅竞岗成功成为主厨的事情。
食堂众人听言心思各异,二厨杨师傅跟三厨林师傅的脸色都不太好,但是又说不出什么。毕竟比赛公开透明,公平公正,输了也只能怪自己学艺不精,于是都拱起手来恭喜秦毅成为主厨,秦毅笑着一一回应。
接着黄主任就让众人解散了,对秦毅说道:“小秦啊,你这刚进厂就成为主厨算是破了我们轧钢厂的先例了,厂里也不能继续按照学徒工的工资待遇给你,我先带你去见见杨厂长吧。”
接着黄主任带着秦毅来到杨厂长的办公室,敲门敲门之后,里面回应道:“进来。”
黄主任跟秦毅走了进来,黄主任接着道:“厂长,二食堂大师傅王师傅今天已经过来办理了退休手续,我在二食堂内部安排了一场公平公正的比赛,结果是我旁边的秦毅胜出了,我这有点事把握不住,特地来问问您。”
杨厂长道:“有什么你就直说吧,我下午还要出去一趟呢。”接着黄主任就把秦毅刚进厂一个星期就当上主厨的事情给说了,就是不知道秦毅的待遇该如何安排。
杨厂长打量了一眼秦毅说道:“小伙子,你就是田丽的儿子秦毅吧,你父亲光荣牺牲的事情我听说了,一直想找个时间去你家看看,没想到先在厂里见到了你。”
秦毅说道:“我父亲从当兵那天起,早就做好了为国牺牲的准备,我一直以我爸为荣。”
杨厂长听了感叹秦毅不愧是军人的后代,接着就对黄主任道:“我们厂对待这样的烈士后代就需要特事特办,这样吧,直接给秦毅厨师考核定级,工资待遇先按照十级厨师的待遇发放。毕竟一下子定级太高,容易引起大家的不满。”
“过年之前不是还有一次定级考核,到时候再进行一次考核,那个时候再给小秦再次升级,就显得名正言顺了。”
黄主任听了也比较满意,这个方法已经是最好的安排了。秦毅听了心下暗喜,本来他的目标就是先定个十级厨师,没想到过年的时候还有一次晋升机会,这也算是意外收获了。
接着杨厂长对秦毅说了几句勉励的话,就让黄主任跟秦毅出去了。
黄主任跟秦毅交代了一下主厨的注意事项,特意吩咐秦毅团结好二食堂的同志,让二食堂稳稳当当的运行起来,有什么处理不了的就来找他,然后就回到了自己的办公室,他还要安排食堂下个星期的采购问题呢。
秦毅回到厨房,众人都笑呵呵的跟秦毅打着招呼,比之前的态度真诚了许多,毕竟秦毅现在是主厨了,算是他们的上司了。
秦毅跟他们寒暄了几句,就让他们回到了各自的岗位,准备起今天的午饭了。
因为秦毅已经是食堂的主厨了,今天的午饭肯定是秦毅的重头戏,毕竟如果工人们对午饭不满意的话,他这个主厨的位置能不能当下去都是个问题。
第10章 名传轧钢厂
秦毅让大家按照着以前布置的工作,有条不紊的进行着午饭的准备工作。秦毅则是拿着大铁锅,用出了自己十二分的厨艺,炒着一锅又一锅的饭菜。
经过秦毅的努力后,终于在规定时间内完成了今天的午餐份量,这时秦毅浑身已经没有了什么力气,心里感叹这轧钢厂大厨的工作也不是真么好做的,不是你厨厨艺好就行,身体素质好也是必备的条件。
这时厨房冯阿姨看着秦毅累的满头大汗,便端来一碗水递给秦毅,关心道:“小毅啊,你先去休息吧,打饭的工作现在你也不需要干了,好好休息去吧,保存体力晚饭还需要你来做呢!”
秦毅感谢了一下冯阿姨,但是现在他不想去休息,虽然他对自己的厨艺有信心,但还是想听听工人们的反应,看到工人们的吃的满意他才能放心去休息。
秦毅用意念向手中的的碗里加入了一些灵泉水,秦毅大口的喝了几口后,终于恢复了几分力气,便起身向着食堂走去。
中午休息的铃声响起,工人们陆陆续续的来到食堂打饭。工人们来到食堂,闻着空气中飘散的香气吸了吸鼻子,感觉今天的饭菜好香啊。
于是工人们抓紧时间来到打菜窗口排着队,每个人的速度都比平时快了几分,眼神之中透露着渴望之色。
有几个最先打饭的工人,吃了一口今天的炒白菜,顿时眼睛一亮,又吃了口土豆丝,接着说道:“今天的菜也太好吃了,就是这炒白菜比我在家吃的肉还要香,”接着便埋头吃了起来。
这样的声音在食堂的每个角落络绎不绝,这不禁让众人怀疑食堂是不是换师傅了啊,怎么做的这么好吃。而有的人则说道:“我感觉没什么区别啊,这口味明明和平时一样。”
他旁边的工人则不同意了:“明明比之前好吃多了,你吃吃我这个。”他的同伴一脸不信的夹起一块朋友盘里的饭菜吃了一口,脸色也是一变,怎么你盘里的饭菜跟我盘里的饭菜差这么多。
秦毅听到这些工人的反馈,终于安心回食堂休息吃饭去了。
这时有个食堂大妈对着这个工友说道:“原先食堂大师傅今天退休了,厂里新来了一个大厨秦毅秦师傅,手艺那叫一个好啊,以后你们算是有口福了。”
这时工人们总算反应过来了,今天食堂新来了大师傅,有的菜是新来的大师傅炒的,有的菜是厨房的其他师傅炒的,所以口味才会有差别。
随着大家的讨论,食堂新来的大师傅秦毅的名字在工人们口中传播着。也有四合院的住户,听到秦毅这个名字感觉很熟悉,这该不会是我们四合院的那个秦毅吧,好像他也在二食堂上班。
想到这里,有的在二食堂吃饭的四合院住户倒吸一口凉气,秦毅今年才17岁吧,这就当上食堂大师傅了?他不是刚进厂的吗,怎么就当了大师傅了,不过这手艺是真的好啊,晚上回去四合院一定要问问秦毅什么情况。
随着午餐的结束,工人们都陆陆续续回到车间上班去了。即使回到车间,他们也在不时讨论着今天的午饭,于是乎接下来轧钢厂的所有人,都知道二食堂新来了一个大师傅叫做秦毅,手艺非常的好。
厂里众人听了心痒难耐,纷纷打定主意,晚饭准备去二食堂试试看,这师傅的手艺到底有多好吃。
四合院在轧钢厂上班的住户,也都听到了这个消息。一大爷易中海乍一听这个消息,正在喝水的他,一口险些喷了出来。秦毅不是刚进厂的学徒吗?学徒正常不是三年才能定级的吗?秦毅进厂一个星期就当了大师傅,这不合规矩吧。
有这种想法的不在少数,其中贾东旭的脸色最是难看。心想:“我进厂三年才一级工,工资从17块5提升到三十三块钱,凭什么秦毅刚进厂就是大师傅,那工资不得比我还要高啊。”
贾东旭虽然心里极度不平衡,但也没做什么,准备回去四合院看看情况再做打算。
许大茂今天早上下乡放电影去了,暂时还不知道这件事。四合院心里嫉妒的人不在少数,但是他们暂时都没说什么。没有人是傻子,枪打出头鸟的道理他们都知道。
厂里的工人们不知道秦毅的底细,只当来了个大师傅,大家以后有口福了,便欢喜的开始干活了。
同样在三食堂上班的傻柱自然也听说了,心里震惊的同时,心里也有点不是滋味了。要知道傻柱15进厂,今年22岁了,现在都还是9级厨师,干着二厨的工作。
现在秦毅一进厂就是主厨,虽然秦毅的手艺确实很好,他心里也很佩服秦毅的厨艺,但心里就是酸酸的。
时间流逝,很快到了晚饭时间。广大工人们纷纷向着二食堂跑来,当然也有许多人依旧选择在一食堂跟三食堂吃饭,毕竟他们没有亲身品尝过,秦毅做的饭菜,都是纷纷选择离自己最近的食堂吃饭。
二食堂众人看着人潮人涌的工人们,有点发晕,还是秦毅最先反应过来,安排好工人们有序排队,保证二食堂的顺利运行。
工人们有了下午吃饭的经验,打饭的时候都要问下哪几个菜是秦师傅炒的,便准备选择秦师傅做的菜。
食堂打菜人员,也是见人下菜碟,遇到与自己关系好的工人则是眼神示意,遇到关系差的则是选择无视,嘴里念叨着:“都是食堂师傅炒的,味道都差不多,你快点吧,别耽误其他人吃饭。”
就算如此,秦毅准备的几盘菜也是早早的被抢空了。因为今天来二食堂吃饭的人比较多,原来准备的饭菜根本不够吃,很快二食堂的菜盘子都空了,还有很多工人没打到饭菜,骂骂咧咧的走了。
工人们在饭桌上吃着饭菜,心里感叹:“以前吃的都是啥玩意啊,家里吃的更是“猪食”。”
经过这顿晚饭,秦毅的名气更大了,甚至有很多人心里计划着,自家如果有什么酒席的话,一定要请秦毅来掌勺,这样亲戚朋友吃了,肯定备有面子。
第11章 嫉妒与高兴
秦毅听到工人们的赞叹,脸上洋溢着满足的笑容。
接着秦毅看食堂已经没有自己的事了,将自己的晚饭装进饭盒,准备带回去给母亲跟妹妹吃。
四合院在轧钢厂上班的住户,一般也都是买了饭菜就打包回家,带给家人们吃。
秦毅回到四合院,在门口又遇到了三大爷。三大爷也已经听说了厂里的事,虽然三大爷不在厂里上班,但是他每天都会在四合院的门口等着,看看能不能从这些回来的人那里算计点东西。
之前已经有几个在轧钢厂上班的住户回来了,三大爷这个包打听自然知道了这件事。
三大爷腆着笑脸对着秦毅说道:“小毅啊,三大爷就知道你小子肯定是个有出息的,没想到你这么快就当上了主厨,厂里给加了不少工资吧。”
秦毅也没打算隐瞒这件事,因为根本也隐瞒不住。秦毅说:“哪里啊,三大爷,这都是厂里照顾,见我这个烈士后代生活不容易,加上我手艺还不错,厂里考虑到我的特殊情况,让我提前定级了,工资也是按照十级厨师的标准发放的。”
三大爷闻言,笑着道:“那也是你的本事啊,一般人哪有那个本事,进厂一个星期就转正的。学徒工的工资17.5,十级厨师得有27.5了吧,你这每个月的工资多了10块,三年学徒工36个月,就是360块,你这是赚大发了啊。这不得在院里摆上几桌庆祝庆祝啊。”
秦毅哪里不知道三大爷的这点小算计,于是回道:“三大爷啊,我家里也不容易啊,父亲刚去世没多久,母亲又生病在家,治病花了不少钱,现在家里刚缓过来,工资都还没有发,实在没有余力请大家吃饭啊。”
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