我的纪录片真的不想要高收视 第579节

建立在山野之间的小山村伴随着晨间的雾气。

显得野性十足。

一条崎岖难走的公路上面。

几辆越野车正在行驶。

广栖！

总导演徐文故地重游。

面对这个自己拍摄《舌尖1》时候就来过的小山村。

徐文很是感概。

对着镜头阐述。

“你说他们真的是厉害，能够从腐败的滋味里面找到美食。”

“在万里之外的一个国家冰岛，他们哪里也是吃腐败的鲨鱼肉。”

“因为鲨鱼肉里面有一种毒素，必须腐败了之后才能够食用。”

“更重要的是，他们还能够从这种腐败里面找到鲜味的来源，就是氨基酸。”

三十公里外。

万家灯火的摄制组，正在紧张的拍摄。

摄制组就是为了这个村子一道延续了数百年的风味而来。

“我们这一次来就是拍摄广栖侗族的酸鸭子。”

“所有酸的食物里面，最珍贵的就是酸鸭子。”

摄影师笑呵呵的说道。

今天拍摄的主人公是杨玉清。

明天整个村庄将要为杨玉清的孙女举办庆生宴。

酸鸭子是主要的美食。

但是拍摄的过程并不顺利。

因为主人家是在庆生。

连续好几天的忙碌，以及几公里外赶过来的人。

让杨玉清很多时候都无法配合摄制组的拍摄。

忙碌了一天，夜晚。

摄制组照例讨论当天的素材。

“光影的配比，呼吸感，张力基本上都有没有一点问题。”

“但还是我说的，你们的力量不集中，中间被吸引的东西太多。”

酒店的房间内，徐文检查完今天的拍摄素材之后，对摄制团队提出了自己的意见。

这时一个策划说道。

“徐老师，就是我们拍摄的主角那个藏了五年的酸鸭子。”

“我们一直不知道在哪里，其实就在那个杨阿姨的卧室里。”

“她说她从不让人进，不管男女，除非结了婚，这怎么办。”

没想到徐文笑了笑。

“这就构成故事了，外表拍摄的是美食，其实讲述的是一个种族延续的故事。”

一个上锁的细节，让摄制组找到了思路。

经过几天的等待，杨玉清终于有时间参与摄制组的拍摄。

美食。

在潜移默化的延续着一个家庭甚至一个民族。

特有的属性。

“从人类发展来看，我们寻觅美食的过程。”

“就是一个人类多元文化发展的过程。”

“也是我们今天世界上，丰富多彩的基石。”

画面中一个白发的老者笑呵呵的说道。

他的旁边有一个身份介绍。

美食顾问：蔡岚。

看到这里，小张一惊。

著名美食家蔡岚！

《舌尖2》都看完了，小张这才发现《舌尖2》的美食顾问居然是蔡岚！

这让他在惊讶之余也为摄制组的诚意感到赞叹。

浮华随风去。

一菜一江湖。

在美食的江湖世界里。

只要有心，每一个角落。

都会有精彩的故事！

.....

《舌尖上的华国2.风味人间》

最后一集：风味之旅！

正式完结。

也标志着《舌尖2》大结局！

第两百七十七章：上头啦上头啦！！

小张有些出神。

望着屏幕里面开始跳出来的片尾曲。

小张的脑海中却是一直在回想自己之前看到的各种画面。

作为一个旁观者。

能够让小张留下印象的要么是美味的食物画面。

亦或者是令人震撼的美景画面。

小张也是这样对自己有着清晰的认知。

纪录片看的不就是记录出来的东西嘛。

可是今天他没有想到，自己居然会对纪录片之外的记录产生浓厚的兴趣。

这种镜头之外的镜头。

让小张好像一个切身参与了整个《舌尖2》创作的人一样。

跟着摄制组的人一路穿山越海的去各种地方拍摄。

面对不同的困难，有着不同的困境。

但是随着最终效果呈现出来的那一刻。

所有的辛苦都值得了。

大众为什么会对明星的生活感兴趣。

不就是因为，明星的生活充满了新鲜感嘛。

剧组的生活，拍戏的过程。

这种寻常百姓接触不到的东西，让大众趋之若鹜。

而这一次的《舌尖2》直接把所有的拍摄过程，原原本本的展现在了观众面前。

并不是一味的带着观众卖惨。

向观众展现自己的拍摄多惨，环境多困难。

而是在表现这些的东西，更侧重表现得是整个摄制团队的人。

在面对一个选题时候的思考。

因为要拍摄食物和水的关系。