开局神级娱乐系统 第370节

“……”

吴奶奶苦笑，这道菜一般都是传女不传男，不过她可没教叶尘，这小子自己就学会了！

实在有些让人感到匪夷所思。

她做了这么多年的饭，曾经也辉煌过，也是第一次遇见叶尘这种食客。

一闻二尝就知道了所有工序，实在是可怕。

不过好在这道汤没有什么固定的菜单，只要是以热红酒搭配，随便配上其他食材就能称得上是女巫汤。

食材不固定，才造就了这道菜的复杂程度，对于汤味道的控制，绝对是难上加难。

即便叶尘知道了，其实也是无所谓的。

他做不出来！

叶尘厚着脸皮又盛了一碗，尝过后直连轻笑。

“吴奶奶，您这手艺我算是学会了。”

“啊？”

“这火候和食材的放入时间，我猜的差不多了。”

“……”

这么吓人的吗？

老太太人都傻了，这小子是吹牛还是真知道了，她现在心里也没底了。

一旁的关彤小声嘀咕起来。

“你要是知道你也做一个啊！都说女巫汤很难的，而且配方基本没人知道！”

“那我给你做一个男巫汤！”

“……”

说干就干！

叶尘拿过一旁的围裙，直接另起炉灶，开始制作。

吴奶奶和关彤两人瞬间来了兴致，叶尘这小子真有这么邪乎，说实话，她们还真就不信。

看着叶尘开始搜寻食材，两人吃着花生看起了热闹。

黄油入锅，吴奶奶瞬间摇起了头。

“你错了。”

“我没错，改良了一下，您到时候尝尝看。”

“好吧。”

看着叶尘熟练的拿起菜刀，直接把案板旁的洋葱切碎，这刀工着实让吴奶奶眼前一亮。

“你是学过的？”

“业余的，这刀工还凑合吧？”

“很不错。”

黄油堪堪融化，叶尘手里的洋葱便成了碎丁，单单是这个速度，就让人赞不绝口。

洋葱入锅，清香弥漫，随着叶尘的专注，整个厨房出了关彤咬花生米的声音，剩下的都是锅中食材翻动的油花声。

西芹切碎，加入半颗番茄，铲子在锅中搅动，随后便是柠檬汁，然后加以红酒。

一旁的吴奶奶皱起了眉头，轻声叹息。

她倒是准备了不少的清汤，这小子完全没用上，看这个架势，也就是知道了一点点皮毛。

不过瞧见叶尘接下来的动作，她差点吓的做了起来。

叶尘拿着勺子直接去盛她做好的汤！

然后就直接加入了锅中！

一旁的关彤也傻眼了！

这是什么操作？

不到五分钟的等待，叶尘拿起海盐瓶，轻轻点试几下，随后便直接盛出了锅……

“尝尝吧！”

“……”

看着鲜红的汤汁，关彤第一次怂了！

“能好喝吗？”

“你尝尝不就知道了？”

“我闻着怎么这么酸呢！”

“正常！”

瞧见叶尘期待的眼神，关彤轻叹，硬着头皮拿起勺子尝了一口。

入口便是刺鼻的酸浓，粘稠的汤汁入口，本来以为会是什么黑暗料理，没想到味道却不赖。

酸甜过后是芳香，数种香料的混合，直接打开了关彤的味蕾。

刹那间的失神，险些让她迷失在这味道之中。

“我的天啊！这也太好喝了吧！”

一旁的吴奶奶连忙拿起勺子尝了一口，紧皱的眉头瞬间舒展！

深邃的眼眸中多了一丝光彩，不得不说，叶尘确实给她带来震惊了！

“黄油和番茄是为了增稠和填味，最后的盐确实放的好，点点的咸意把酸味硬生生变成了开味！叶尘，你很厉害。”

“没有了，还是您厉害。”

“对，我确实比你厉害。”

“……”

这是什么老太太，怎么不谦虚呢！

第327章 巧了！我也是练八卦掌的

“您觉得不错就行，怎么样，我这算是学会了吧。”

吴奶奶点头，眼神中都是赞许，轻笑后缓缓摇头。

“还差一些，味道上做的确实不差，但是女巫汤的精髓不是这个，最关键的东西你还没有掌握到。”

“什么东西？”

“秘密。”

“……”

叶尘头大，这道汤他确实知道，一般不会外传，不过自己的翻刻绝对是没有问题的。

想到这，连忙拿过关彤的汤勺，尝了一口。

“味道没有问题，但是却有些复杂了。”

“也不算复杂。”

“不对！不是味道复杂了，而是火候不对！”

“我可没说，你自己说的。”

“就是火候了！放红酒的时候不应该冷酒下锅，应该提前煮沸！”

“……”

看着吴奶奶黑着脸，叶尘轻笑，看来自己猜的应该没错了。

一旁的关彤完全听不进去两人的“学术交流”，埋头喝着汤，赞不绝口。

“早知道就早带你来了，少吃了多少好吃的，亏死啦！”

“德行吧，喝你的。”

“切，吴奶奶，你把你拿手菜晚上给他露一手！诶！要不你俩晚上弄一个厨艺比拼，让大家伙评一评！”

想到这，关彤眼睛一亮，这是个好的借口啊！

两人做的饭她都想吃，难得有这么个机会，不能错过。

喝了一大口汤后，关彤把碗用力的扣在案板上。

“既然你们没有异议，那就这么愉快的决定了！”

“第一届关家厨神大赛正式开始！”

“……”