求求你们别再说了 第47节

　　叶枫微微一笑，将车里买的的食材都拿出来。

　　刚刚下车的蔡妍和从旁边走来的顾丽颖闻言，差点一个趔趄！

　　两人不约而同的给了叶枫一个风情万种的白眼。

　　刚刚赚了一百亿，居然还是小钱？

　　还才刚刚脱贫而已？

　　这脱贫脱得有点夸张！

　　“今天终于能吃到叶枫你做的大餐了，我可是向往已久！”

　　顾倾城抱着两瓶红酒，跟众人打了声招呼，然后看向叶枫，微微一笑，声音轻灵动人！

　　相比孙晓萌的活泼，顾倾城显得内敛清冷。

　　或许两人一静一动，性格互补，才会成为好闺蜜！

　　“对啊，枫哥，听丽颖姐说，你的厨艺比五星级大厨还厉害百倍，我们可是馋了好久！”

　　孙晓萌跟着附和，看着叶枫挺拔英武的身姿，一副要流口水的模样。

　　也不知道她是馋叶枫做的菜还是馋叶枫的身子！

　　或许两者皆有！

　　顾丽颖、蔡妍和秦青卿同样眼神熠熠，她们吃过叶枫做的菜，至今记忆犹新，肚子里的蛔虫都被勾了起来！

　　“放心，今天我准备了足够多的食材，一定让几位大美女吃个够！”

　　感受周围五个绝色大美女崇拜的眼神，叶枫作为男人心中充满自豪，豪气干云，都有种给她们坐一桌满汉全席的冲动！

　　当然，满汉全席那是不可能的！

　　不是叶枫不会做！

　　而是加上他自己也才六个人，根本吃不了那么多，太浪费了！

　　他可是三好青年，勤俭节约、文明和谐、自立自强……

　　“耶！太好了！”

　　孙晓萌帮着叶枫提菜，一行六人浩浩荡荡进入别墅，将所有食材放进厨房！

　　厨房中锅碗瓢盆各种厨具一应俱全，宽阔敞亮，整齐整洁。

　　叶枫打量了一圈，随手拿起一柄菜刀！

　　当！

　　曲指轻轻一弹，刀身轻颤，清脆响亮！

　　“好刀！”

　　叶枫握着菜刀，那手感跟他出租屋内十几块钱买的菜刀完全不同。

　　作为拥有厨神厨艺的男人，好的菜刀就像剑客的剑，自然喜爱不已！

　　“枫哥，你准备做什么？有什么需要我做的吗？”孙晓萌凑到叶枫身旁，大献殷勤！

　　秦青卿作为叶枫现在的女友，自然也来到叶枫身旁！

　　顾丽颖姐妹和蔡妍也没有离去，准备帮忙！

　　“行，你们就帮我摘菜吧！”

　　看着众女想帮忙的眼神，叶枫也不矫情。

　　男女搭配，干活不累，一起做饭，也能拉近彼此的友谊！

　　于是五个大美女忙活起来，给原本单调乏味的厨房增添了一道靓丽的风景。

　　叶枫心情愉悦，也没有偷懒，开始准备要做的菜！

　　“枫哥，你这个是做什么的啊？”

　　孙晓萌一边斋菜，一边观察叶枫做菜，见叶枫取出一块猪肉，好奇问道！

　　“红烧狮子头！”

　　叶枫将肉洗净放在砧板上，握住菜刀，同时介绍道：

　　“这是取自肋排之上的硬五花，红白分明，层次多样，肥瘦三七（三分肥肉，七分瘦肉）。”

　　……

第45章 神奇刀工

　　“红烧狮子头！”

　　叶枫将肉洗净放在砧板上，握住菜刀，同时介绍道：

　　“这是取自肋排之上的硬五花，红白分明，层次多样，肥瘦三七（三分肥肉，七分瘦肉）。”

　　孙晓萌、秦青卿五人都认真听着，她们虽然也会做一些菜，但和叶枫想比，完全没有可比性！

　　她们都是好学之人，懂得多学一点的好处，此时自然不会放过跟叶枫这种厨神学习的机会！

　　“接下来是不是要把这块肉剁成泥状，然后捏成圆子？”

　　孙晓萌积极询问，她厨艺一般般，但也知道红烧狮子头大概怎么做的！

　　“红烧狮子头可不能随意剁成泥状，这是非常考验刀工的一道菜！”

　　叶枫摇摇头，很多人都跟孙晓萌认知差不多，认为直接将肉剁成泥就行了，其实大错特错！

　　“这个怎么说？”

　　五女眼中都带着求知的好奇，对于叶枫的话，她们没有丝毫怀疑！

　　“狮子头可是实力派，表面波澜不惊，实则刀光暗涌。”

　　叶枫也不吝啬，缓缓讲解，“狮子头是淮扬菜，淮扬菜的细腻精致，不仅体现在选料上，更体现在其制作工艺上，狮子头就是其中的代表！”

　　“制作狮子头不同于制作鱼丸、肉丸，切忌用绞肉机将五花肉绞成茸，而是一刀一刀切出来的。”

　　“先将猪肉用平刀法切片，再用直刀法切成极小的肉丁，所谓粗切成丝，细切成丁，石榴粒大小，一刀不剁，琐碎切之！”

　　“这样的好处是保持肉质肌理，组织尚存，最大限度保持口感鲜嫩。”

　　“正是因为这讲究的刀工，才使这道美食的外形极为美观，也使得鲜美的味道渗入到每一片肉中，这是味与形的完美结合。”

　　说完，叶枫手中锋利的菜刀举起。

　　理论讲完，便是实战指导！

　　唰唰唰！

　　绚丽的刀光宛如幻影在五女震撼的眼神下闪过。

　　不到两秒钟时间。

　　一大块猪肉便被切成了片，大小厚薄，肉眼难分，整齐有序！

　　“这是平刀法切片！”

　　说完，叶枫回头一看，只见五双眼睛怔怔的看着他。

　　震撼莫名！

　　“怎么了？”叶枫疑惑。

　　“枫哥，你是不是武林高手，这刀法也太溜了！”

　　孙晓萌震撼而崇拜，眼中满是小星星!

　　“什么武林高手，基操！”

　　叶枫摆摆手，谦虚道：“基操而已！”

　　“对了，枫哥，我听说你一拳就打倒了丽颖姐家的精锐保镖，还说你不是武林高手！”

　　孙晓萌才不信，真以为她那么好骗！

　　“熟能生巧，只是手速比较快而已！”

　　叶枫淡然一笑，说话间正好对上秦青卿的目光。

　　闻言，秦青卿俏脸唰的一下红了，不知道想到了什么，迅速低下头，不敢直视！

　　“青卿，你怎么了？脸怎么这么红？”顾倾城注意到秦青卿的异样，关心道！

　　“没…没事！只是有点热而已！”

　　秦青卿眼神慌乱，自从昨晚之后，她对手速这个词，有种本能的反应。

　　“热吗？”

　　顾倾城有些疑惑，虽然是夏天，但在这别墅中有空调调节温度，并不热！

　　秦青卿脸颊滚烫，不敢看顾倾城。

　　就在她正在想怎么解释时，叶枫那边又动了！