摊牌!我在海岛享受人生 第443节
【归一】技能的反馈也同时返回,抽取自虎鲨的技能“鲨鱼皮”,也加上了“爆发性冲锋”的词缀。
许乐在海水当中的短途爆发能力,拥有了和大马哈鱼这种自然造物同等的水准。
同时,【狩猎】技能也在钓上来大马哈鱼之后升级。
【狩猎技能已升级,当前等级Lv5!】
【领航者模板派生技能觉醒——军团狩猎Lv1!】
还好刚才没有选“群居性鱼团”!
【军团狩猎】完全相当于“群居性鱼团”的上位替代。
而且技能在自己身上,泛用性远超觉醒在战宠或者【门徒】身上。
这样一来,就相当于可以随时组建一支战宠军团……
不,不局限于战宠,类似群狼这样已经臣服于我的群体,也可以相应命令冲锋陷阵。
倘若再更进一步,就连糯米的虫群也是可以随意调用的力量。
嗯,同理可得,敖武麾下的鱼群也在我的指挥之下,这就相当于三支强大的军团力量。
领航者模板好香啊!
孟依依戳着甲板上的三条鱼一条鳗,吞了口口水:“这个烤……这个盐渍……想一想就觉得……
“好香啊!”
她眨巴了眨巴大眼睛:“大腿……”
林夕涵环抱着手臂,似笑非笑。
你们这……让我想到了当初刷到教做菜的视频的时候。
看完教程,点赞投币收藏,三连一气呵成,然后转头喊——
“妈!”
特么的一点不学好。
“行吧,正好是在船上捕捞上来的,就在船上做了吃吧。”
孟依依拍手:“嗯嗯!开心!”
许乐召唤来金雕小沙,让他和汤圆一起取来锅碗瓢盆以及木炭。
另外还有其他的一些佐料,盐胡椒蜂蜜什么的。
玄夔号造好就下海,原本是想着试航一圈就回去的,这些东西并没有提前准备。
好在小沙和汤圆靠谱,天上来去一趟,该准备的东西就都准备齐全了。
“鳕鱼咱们按照习惯的吃法,切片煎一下就好。”
新鲜的鳕鱼,清理干净之后取中段的部分,这部分肉质最为鲜嫩紧致。
切成大约两指厚的鳕鱼片,用碾碎的岩盐薄薄涂抹一层,稍作腌制。
鳕鱼片外侧裹上海鸥蛋的蛋液——海鸥蛋是小沙去现掏的。
威武的金雕气势汹汹俯冲而下,结果就摸走了三四颗蛋,周围被吓得够呛的海鸥,心里是怀疑鸟生的。
这魔鬼转性了么……
许乐在锅底浇上薄油,文火加热到微微冒烟,然后将裹了蛋液的鳕鱼片放进去煎制。
嘶嘶的声音绵密像是一场春雨,蛋液迅速变成淡金色,将鳕鱼的鲜美完全包在内侧,丝毫没有流失。
随着温度提升,鳕鱼肉质开始有些紧缩,许乐将鱼片翻面,翻上来的一侧色泽完美。
是一种非常淡的焦黄的色泽,许大厨火候拿捏的相当得当,这一层焦黄非常均匀。
另一侧也煎制同样的时间,然后将整颗的胡椒粒捏碎,撒进去。
出锅!
()摊牌!我在海岛享受人生
第四百二十五章 顶级的鳗鱼料理
“尝尝。”
许乐煎出来的鳕鱼片一共有六片,分给林夕涵和孟依依各两片。
剩下两片自己迅速吃完,然后等着两个人的反馈。
捧哏这种事情交给专业的人去做。
孟依依手上端着的陶盘里,煎鳕鱼的热气还没有散,丝丝缕缕的白烟袅袅飘起。
细密的油花继续颤动,金黄的蛋液有着一眼就能看出来的酥脆感。
小可爱用筷子戳破蛋液层的时候,发出来清脆的咔嚓声。
煎得脆生生的表层裂开,包裹着的蒸汽便迅速升腾,小小地爆发了一波,带出来海鱼的咸香。
内层是和外层截然不同的色泽,纯白色的肉质颤颤巍巍地像是布丁一样,极度新鲜,质感完全不是冷冻过的货色可以相提并论。
“哇,看起来就很好吃的样子!”
孟依依夹起来鳕鱼肉,喂进嘴里,“呼呼”地哈气。
虽然入口的肉块很小,但是烫是实实在在的。
她幸福地眯起眼睛,“好弹,好甜!
“闻着有点咸香,但是吃进去的时候,反而是甜味占主导!”
许乐建议道:“再试试连着外面的蛋液壳一起吃呢?口感还会不一样哦。”
“嗯!”
她单独夹出来一小条白肉,再用刚捣碎的蛋液层覆盖在上面。
喂进嘴里。
“好脆!鸡蛋也能煎这么脆啊!”
“是海鸥蛋,你不要无视小沙的工作。”
许乐笑着纠正,“主要还是火候,酥脆和焦糊之间只差一线。
“如果火候欠了,那么蛋液就是软的,口感上和鱼肉混合在一起,没有反差就没有萌。
“火候过了的话,煎糊了就会发苦,那就是烹饪的灾难,这样的菜品完全没法吃。
“只有恰到好处的火候,才能带来酥脆的口感,让鱼肉和蛋液之间彼此衬托。”
孟依依又夹起来这样的一小筷子蛋液层夹鱼肉,嚼得咔哧咔哧作响。
“嗯嗯就是!酥酥脆脆的特别香,咬下去的鱼肉又特别弹!
“等到鸡蛋和鱼肉混合在一起,也还能嚼出来不一样的口感!”
海鸥蛋……许乐无力地摇头。
林夕涵豪迈很多,夹起来煎鳕鱼,修长的脖颈向前探去,张开口将鱼片送入口中,轻轻咬下来一块。
油滴沾在她的嘴角,她用手指沾了沾,小口舐去。
“小心烫……”许乐提醒她。
但是提醒晚了。
黑皮的傲娇牙关紧咬,脖颈绷紧,发出来低低的一声轻哼。
她手指按住嘴唇,嗔怒地扬起视线盯着许乐,许乐耸了耸肩。
你自己吃那么心急,瞪我有什么用?!
“哼……”滚烫的鱼肉入口之后缓慢降温,林夕涵小口小口地吞咽着鱼肉。
“好吃是好吃……”
她低头又咬下来一小口,这一次就矜持了一些。
然后又是一小口。
就这么一点一点解决完了盘子里的两片煎鳕鱼。
孟依依这边进度也差不多,吃完了之后扬起脑袋,托起来盘子。
“大腿我还要!”
“来了。”
许乐一边说,一边将新煎出来的四片分给两个人,分完之后没忘了看着林夕涵叮嘱:
“烫,慢点。”
用你提醒……黑皮的傲娇虎牙咬了咬,刚才被烫到的地方还有些隐隐作痛。
直播间弹幕——
“这还没到晚上哪!”