摊牌!我在海岛享受人生 第333节
他用流水拌入蜂蜜,稍微稀释,然后取来茅草,结成束做出来一个简单的刷子。
沾着蜂蜜水,刷在焦褐色的獭肉表面。
重新上火烤制,蜂蜜里面的糖分焦化,獭肉开始逐渐染上一抹亮眼的红褐色。
红褐色越发明艳,反复刷过三岔蜂蜜水,獭肉已经油亮油亮。
油脂混着还没有彻底焦化的蜂蜜流淌下来,被高温烘烤过后,满草甸都飘着那股甜甜的肉香。
“吃吧。”
许乐放下茅草刷,伸手取下来一只小一点的烤獭肉。
个头小的熟的快,这一串的火候可称恰到好处,正是汁水充满肌理、油脂和蜂蜜交融到难解难分的时候。
离开火苗的时候,表面的温度略微下降,外层的色泽甚至一瞬间呈现出来耀眼的金红色。
是会发光的料理!
孟依依已经迫不及待了,毛茸茸,不是,乱哄哄的头发一下子凑了过来,挡住了许乐的视线。
许乐只感觉到手上一轻,她再坐回去的时候,手里头就已经多出来了一个獭子腿。
“嘿嘿……”
小可爱笑出来一口整齐的小白牙,牙齿之间还咬着刚撕下来的肉丝。
这动作也太快了吧?许乐悚然。
就这么凑过来的瞬间,咬了一口外加扯过去一条腿,军神之女恐怖如斯。
孟依依大口咀嚼着,同时用中指和无名指擦了擦嘴角沾染着的肉汁。
獭肉的肥美还和霜降雪花肥牛的不同。
它的脂肪分布更加集中,咬下去的时候,已经被烤得焦脆的脂肪,咔擦的声音在颅内回荡。
并不腻,许乐以Lv4的【烹饪】技能,近乎神乎其技地将油脂炼出,只保留了肥肉最丰润的口感。
被咬断的肥肉,就像是嗑开了一颗酒心巧克力。
丰沛的汁水,几乎是一瞬间就蓄满了口腔。
和肥肉相连的瘦肉,却又没有因为大火而变得干硬。
恰恰相反,急火封边,肉质的表皮被最开始的猛火烤焦,近乎奢侈地将所有的美味,全部束缚在方寸之间。
经过烘烤,瘦肉被反复地焖蒸,纤维丝丝断裂,带给牙齿恰到好处的触感。
韧一分则塞牙,糯一分则太过谄媚。
肥瘦两种肉质在口腔当中混合的时候,再创造出一加一大于二的奇迹。
相互交融的肉汁,彼此拥抱的肉质,外壳上,还未完全焦化的蜂蜜,也毫不吝啬地释放出来花香和甜。
孟依依发出小小的惊呼声:“从来没吃过这么好吃的烤肉!
“火候好棒!”
捧哏孟依依,都一瞬间找不到合适的词来形容。
但事实上,她提到的,又是烤肉最精髓的要点——
火候!
身处最原始的海岛,坐在最原始的草甸中间。
抬头就是从原始一直延续到现在的星空,品味人类最原始的烹饪方式——烧烤,所带来的满足感!
几乎不加任何佐料,纯粹以精妙的控制力,带来完美的火候,造就让孟依依只顾埋头大吃的烤獭子!
林夕涵伸手撕下来另一根腿,鼻子一皱一皱地小口闻着,然后敛起一缕碍事的头发,别在耳后。
咬!咔嚓!
一人一根烤腿肉,瞬间消灭殆尽,黑皮和白皮异口同声:“还要!”
许乐微笑着取下新的肉串,今天的晚饭,就此开始!
()摊牌!我在海岛享受人生
第三百二十六章 蜂蜡
“还……还要吃……”
孟依依斜靠在一段横倒在地面上的枯木上。
她一只手按着胃部,一只手伸出,试图从许乐这里取到新烤好的獭子肉。
隔着皮制的小裙子,可以看到她的胃部略微鼓起,分明是已经吃到了撑。
但是那一口焦脆,让人难以拒绝!
从咬下去第一口的时候,酥香的肥肉、软嫩的瘦肉、以及烟视媚行隐约其中的蜂蜜的甜,就彻底让人无法自拔。
碳水化合物配合上脂肪,对于人类的大脑而言,是需要以绝大意志力才能够抗拒的诱惑。
多巴胺如同从炼狱深处露出猩红眼眸的恶魔,一个声音在孟依依耳朵边轻声呢喃:“更多!更多!”
顾不上已经只能靠斜倚着才能让胃不那么累赘,她缓缓起身,手指一寸一寸接近獭肉。
十厘米……五厘米……一厘米……
许乐手腕挽了一个花,把已经近在孟依依眼前的、不断渗出肥油的獭肉收回来。
送到自己嘴边。
火光映照他的侧脸,和似笑非笑翘起的嘴角。
孟依依仿佛看到了,真正至恶的大魔,向她展露出戏谑的嘲讽。
她喉咙里面发出来不甘的呜咽:“为什么不让我吃!”
一只手按在了她的肩膀上,把她重新按回那段粗糙的枯木上。
粗糙的质感透过裙子传来,微凉的夜露带来冰润的触感。
一个声音在她耳边低语:“别玩了,你都吃了三整只了。”
天知道这么孱弱的身躯里面,是怎么存的下那么海量的獭子肉的。
一天五顿饭,一顿饭吃别人两倍的量……
还不长胖!
简直绝了。
林夕涵一只手捂着脸,一只手按着孟依依的肩膀,抬头瞪着许乐:
“你也是,干嘛逗她。”
许乐一边啃第五只獭子,一边含混不清地说:“那不是忙活了一天饿了么,你都不给人吃饱饭的。
“小孩子正在长身体,营养不良可不行。”
“我二十了!”孟依依气鼓鼓地抗议。
林夕涵无力地叹气,明明刚才她都已经撑得动不了了,转眼就这么有精神。
她伸手拍开孟依依探出去的小爪子,小可爱打算趁她和许乐都不注意,捞火堆边上文火烘着的其他的獭子肉。
可惜这哪能瞒得过林夕涵的眼睛。
嘎吱嘎吱的声音里,许乐解决完手里的这串。
白天的时候,技能压榨体力造成的热量亏空,总算是逐渐补充回来了。
也就是个半饱吧,要继续吃的话那是还能继续,但是周围的群狼眼珠子都已经快盯出来了。
围着火堆一圈,狼群大脑袋搭在大爪子上,可怜巴巴地等着许乐分吃的。
几十双绿油油的眼睛,在夜色里面熠熠生辉,见者无不心惊胆战。
换个场景换一拨人,狼群分的吃的就不知道是啥了。
不过在这里,分的就只能是烤獭子肉。
几十只獭子,看着数目不小,相对于狼群而言,差不多也就是每一匹狼分到一只的样子。
啖牙可以,吃饱差得远。
不过主要也就是尝个味儿,这是狼主对于狼群的赏赐,奖励它们的兢兢业业。
象征性的意义更多。
许乐觉得自己就像是平时偶尔发点水果的黑心老板。
明明没有涨工资,拿所谓的水果点心福利就能收买人心,不得不说资本家们这一套玩得就是溜。
他大手一挥,狼群一拥而上。
很快,每一匹狼叼着属于自己的那一份肉,散开到草甸之间,自己吃自己的去了。
狼主眼前,等级分明的狼群,秩序井然。
吃完肉,拍拍手,许乐满足地呼出一口气,最完美的晚餐就是不用洗碗的晚餐。