摊牌!我在海岛享受人生 第142节
“那可是最柔嫩的鱼肝啊,这么翻锅,竟然还能保证不破皮,好活儿!”
继续煎制!
等到这一面也被煎到香气四溢的时候,许乐干脆利落地将鱼肝铲起。
放在了早就在火上烘烫的一个石板上。
出锅的鱼肝,在石板上依旧保持着高温,油花四溅。
铁锅放回火上,许乐看了看孟依依:“( ̄▽ ̄)”
孟依依:“⊙ω⊙”
然后她手里的半串酸葡萄,就被许乐一把抢了过去。
孟依依:“(?Д?)”
“大腿坏!”
“待会儿吃的时候你就不这么想了。”
他将酸葡萄挤出果肉,直接放入热油当中,小火煎炸。
葡萄肉当中的汁水,在高温之下被逼出,和鱼油混合在一起,变成浓郁的葡萄酱汁。
酸香四溢。
将葡萄酱汁收稠到挂锅的时候,许乐在里面加入野蜂蜜,继续翻拌。
酸香当中,就立刻添加了一些花香和甜香。
翻拌几次之后,许乐均匀地将蜂蜜葡萄汁,淋在了醒好的魔鬼鱼肝上。
酱汁滑落,将鱼肝染上了鲜亮的紫褐色。
许乐用铁刀片开鱼肝,均匀沾染酱汁。
挑起一片。
孟依依:“啊——”
然后许乐把挑起来的那片鱼肝片,放进了自己嘴里。
孟依依委屈地瘪了瘪嘴。
林夕涵看到这似曾相识的一幕,拍了拍鸟窝头的肩膀,把眼睛闪着绿光的傻白甜揽在了怀里。
又是橘势一片大好的一天……许乐感受着口中鱼肝传来的温热的口感。
“烫过的石板维持了鱼肝的温度,所以香气没有随着温度降低而散开。”
“鱼油煎制过后的香味带着腥气,是和陆地生鲜完全不一样的一种体验,会更加的浓烈,对嗅觉的刺激也会更强一些。”
“鱼肝本身就嫩,煎制过后,脂肪肝里面的油脂融化,结构就更加松散,何止是入口即化,简直是像浓粥一样浸润口腔。”
“但要说最妙的,还得是用野葡萄和野蜂蜜,在鱼油里面熬煮出来的酱汁。”
许乐再挑起来一片煎鱼肝,满满地裹上一层蜂蜜葡萄酱,喂进了自己嘴里。
“嗯!酸甜均衡,和鱼肝的腥香层层递进。同时包含了糖和脂肪的风味,我觉得世上没有人可以拒绝这样的口感。”
“再来一块。”
直播间弹幕——
“许乐大佬你变了……以前你做好菜,都会说观众老爷们先尝的……现在,你就顾着自己吃了……”
“嘤嘤嘤……许乐大佬好狠心……”
“咋?楼上的俩哥们儿是受虐狂么?非得吃不着的美味怼到脸上了,被毒得要死要活的才开心?”
“不管不管,人家要许乐大佬喂人家吃好吃的!”
“(外文)哇哦,这样的美食,完全不输给我们的米奇灵三星厨师的手艺!”
“(外文)不如说,更加新鲜的食材,造就了更加出众的风味!这是米奇灵三星餐馆都无法具备的优势!”
“(外文)厉害的东方厨师,出众的厨艺!”
“鬼佬现在才来吹吗?呵呵,要是让鬼佬们看到前几天许乐大佬的手艺,那不得吓死?”
“就是,那时候许乐大佬的材料,可比现在有限得多!”
“……”
味道真不错……许乐把垫着茅草的石板递给林夕涵和孟依依:“吃了没事,应该没毒。”
孟依依大眼睛瞬间蒙上了一层雾气:“啊……肝脏是解毒的器官……原来大腿是为了帮我们试毒吗……”
“呜呜呜大腿真好!”
魔鬼鱼就不是有毒的鱼种……林夕涵无力地垂下肩膀:“许乐你坏死了!”
()摊牌!我在海岛享受人生
第一百六十八章 觊觎?铁锅炖鱼!
你说的这个坏,他是哪种坏……许乐看着天边,小声自言自语:“这才平静了一天,大风暴就又要来了。”
远处的海天交界线上,能看到铁灰色的云团正在靠近,这是有大风暴雨的征兆。
“前一天的风暴只是序章,今天的风暴才是重头戏。”
“幸好已经加固了墙体,工坊的通风炉之类的,也做了防风处理。”
“防水倒是其次,大半天就能晒干,干了继续用。”
“只要能抗住风,结构不要垮塌,修缮起来非常容易。”
“发展的快也有发展的快的苦恼……羡慕一个人躲起来就能全家无忧无虑的选手。”
弹幕——
“听听,这说得是人话吗!荒岛求生,居然还有人愁发展的太快的!”
“饱汉不知饿汉饥,许乐大佬觉得是累赘的,别的选手哭着喊着都求不来呢!”
“工坊、食材、石头房子,这哪里是荒岛啊,这已经像是一个世外桃源了好么?”
“许乐大佬竟然能预测到下一场暴风的来临?人形气象预报机石锤了。”
“我就想知道,前天晚上许乐大佬是吃着烧烤看外面刮风下雨,今天晚上,许乐大佬还有啥骚操作不?”
“(外文)预测风雨?我看到你们叫许乐龙王,难道这就是他龙王的外号的来源吗?”
“老外怎么傻憨憨的……许乐大佬,那是在水里征服了一头鲨鱼!”
“(外文)哦买糕的!那岂不是说,现在许乐的海岛近海,有一条鲨鱼正在巡游?”
“(外文)可是我看到,邻岛的戴克,正在扎木筏打算渡海……”
“渡海?来许乐大佬的岛上吗?”
“呵呵,伤了金雕小沙,许乐大佬怎么可能收留他?”
“叫他手欠!这回,说不定都不需要许乐大佬出面,虎鲨敖武就能教他做人!”
“(外文)鸡泽丝……难以置信,但是你们如果见过戴克,就知道他没有那么容易对付!”
“……”
邻岛!
一个皮肤被晒得通红的金毛中年壮汉,正在用藤条,把木头捆扎成一个筏子。
他有着极富有特色的体格,超过两米的身高搭配上一身横肉,站在那里就仿佛一头巨兽。
戴克!
四十二号直播间!
筏子的工程进度已经完成的七七八八,戴克脱下上衣,扎在桅杆上面当做风帆。
一边忙碌,一边抬头看一眼海面另一侧的岛屿。
同时抓起木筏上面的半条生鱼,大嚼一口。
一柱青烟,正从岛屿上面袅袅升起。
他侧脸对着摄像机:
“哦看哪,是一个点燃了篝火的幸运小子!”
“但很遗憾,他的篝火很快就是我的了!”
“我来,我看,我征服!我,灯塔国的戴克,才是这片海域的主宰!”
“如果那个幸运儿愿意,我不介意让他为我服务一段时间,做我的仆人。”
“如果他不愿意,那真是遗憾。愿老天保佑他在海里可以顺顺当当求生。”
“当然,也希望他来得及呼叫援助。”
……
直播间弹幕聊的火热。