我真不是什么渣男 第650节

张伯心里暗自比大拇指，嘴上也没闲着，“林老板，对不住了，是我老张太过冲动，因为平日里和许家老太太切磋过几次厨艺，还算有些交情。一时没能管住自己这张嘴，附和着她说了一些不该说的话，在这里，我老张诚恳的向您道歉！”

啪嗒！

嘎吱！

一桌人，手里的点心掉落，屁股下的椅子滑动。

彼此面面相觑，猛的又扭头望向林放。

什么情况？

自家这东家又干了什么！

起先他们都不知道许海燕和张伯的身份，起冲突的时候，心头虽然有点慌，却也没太当回事。

后来知道这两位都是准龙级厨师，他们可是慌的不行。

只是看到林放很淡定的一会儿闻闻香烟，一会儿喝点茶水，就跟什么事都没发生似的。

他们也就慢慢的淡定了下来。

可再怎么淡定，他们也没想过，事情会有这样的转折。

两位准龙级，一位被赶走，一位更是过来赔礼道歉！

林放这是多大的面子？

不管是齐瑞珠、大毛、小黑，还是新晋加入的陈庆元父女，他们望着林放，心头全都满满都是震撼。他们原本以为，自己已经很了解林放了。

可林放却每每出人意表，总能给他们带来新的震撼。

可今天这次，震撼的也太过分了些！

“不至于吧？”林放摸了摸鼻子，“有什么矛盾，厨决不就好了吗？杀人不过头点地，哪有又是赶人，又是让人道歉的道理？”

呵呵2。

张伯低下头，藏起自己鄙视的冷笑。

詹元生偏到一边，不让自己想骂人的冷笑落在林放眼里。

他可是知道林放厨决的条件的。

按照林放原本的打算，可是打算直接把人给赶出厨艺界的。

现在，不过是一个不能参加“厨王争霸赛”，一个当面给林放道歉罢了。

丢面子总比丢工作好的多！

“林老板，请您务必原谅小老儿我！”张伯姿态更低，差点鞠躬鞠成了日本人。

“算了，算了。赶紧起来！”林放摆了摆手，“一点小事，好像我林某人没有容人之量似的，起来吧！”

呵呵，你确实没有！？

不惟张伯、詹元生两个暗自点头，就连林放自己人这边，有些人也有些动摇。

见惯了林放对付仇人的手段，他们很清楚，这位爷就是位报仇不隔夜的主儿！

一场纠纷尘埃落定。

这视野良好的观众席，总算没有白给，起了它原本应有的作用。

不过，经过他们一番耽搁，下面的厨艺已经比过了一轮，如今已经决出了十六强，眼下第二轮也已经进入了尾声，裁判席已经品尝完，马上就要决出八强席位。

“哎呀！都怪我！都怪我！”眼看着八强马上就要新鲜出炉，詹元生连连自责，“我要是早点来，也不会耽搁这么久，林老板完全可以尝尝全部三十二位顶级厨师的手艺。现在已经来不及，至多只能品尝现在留下的这八位的！”

“无妨。”林放看了一眼下面自信满满的白玉堂，回头望向詹元生微微一笑，“我听说，这些参赛选手比赛之后也会在厨决协会逗留一段时间，有时间的话，我来登门拜访，总有机会尝尝的。”

“那感情好啊！”詹元生心头一动，哈哈大笑道：“那我和会长可就恭候林老板的大驾了！”

说笑间，八强已经产生。

不出意外，白玉堂成功晋级八强。

稍事休息片刻，新的赛题已经抽取出来：白案：麺。

繁体的简简单单一个“麺”字，在此专指面条。

本国参赛选手还好，两位成功晋级八强的洋鬼子选手却闹开了。

“你们这个，不公平！我不擅长煮意面！”

“我会煮意面，可你们准备的这是什么面！”

好家伙，两个外国选手，一个意面都不会煮，一个会煮，却嫌面条不是意面。

咣！

主席台上，有人敲响铜锣。

“肃静！”充当评委之一的金载楼皮笑肉不笑的道：“您二位要是愿意比，就老老实实比赛。要是不愿意呢，好走不送！别以为你们两个长得跟黑白无常似的，就能在我们的地盘上横着走。再闹下去，取消你们的比赛资格！”

林放看了一眼主席台，不由得一笑，“金老还挺有脾气的。”

“嘿！这您可就不知道了！”张伯正愁不知道怎么跟林放搭话，恰好他知道些个逸闻，便接话道：“大清还没亡的时候，金老可是有名的主战派。耐不住他们清廷王室从根子上烂了，一句宁与友邦，不与家奴，可是把清廷彻底的推上了所有人的对立面。”

这方世界的民国，与林放知道的历史上的民国有很大不同。

他一开始不知这方世界的真假，注意力也就没有放在历史上面。

后来知道这方世界的真实，已经成了手握两亿银元的十里洋场乃至全国首富，天天都在发愁，怎么才能把钱花了。

哪有时间关注这些。

现在听到张伯讲古，还真来了几分兴趣。

“哦？详细说说！”

“好嘞！”张伯见林放感兴趣，顿时谈兴大发，很是夸了一通金载楼。

林放没想到，金载楼还是前清王爷的时候，居然还是个愤青。

他既看到了清廷的腐败，不满足于现状，却又无力改变，无法挽回清廷的败亡。

金载楼提出了不少抵御外侮的主张，却因为没有实权，什么都没能改变。

等到大厦倾颓，民国替代了大清，金载楼干脆成了第一批改姓的王爷，寄情于美食，再也不理任何政治上的东西。

可哪怕他已经偌大岁数，还是看不惯这些个欺负过自家人，还得清廷覆灭的罪魁祸首洋鬼子。

甭管黑的、白的，只要不是黄的，他一律看不顺眼。

愤青不减当年。

更令林放意外的是，金载楼痛斥了两个洋人一番，他们没有梗着脖子去找什么领事，居然偃旗息鼓，低着头，老老实实的煮起了面。

也没提什么中华面不是意面，自己不会煮的幺蛾子。

事实上，“厨王争霸赛”开赛之前一年，就已经公布了赛程赛制，还特意提到，本次比赛包罗万象，不同的题目都会限定食材。

两个老外撞上这个题材，除了怪自己准备不足，原也怪不得别人。

前面两轮比赛，林放没来得及看，这一轮有机会看到，自然要仔细些。

何况，一些金色邀请函的持有者都有机会品尝一下选手的参赛作品，他们这样的黑色邀请函持有者，更是必须送到的。

也就是先前这边起了冲突，詹元生来的时候特意吩咐仆役拦下了送餐员。

要不然，林放连前面两轮都不会错过。

第五百一十七章 你看这面它

随着一声锣响，八进四的四强赛，就此开启。

白玉堂注意到林放望向自己的眼神，回给他一个自信满满的微笑，低头开始操作。

小小一碗面，往小了说，有手就能做熟。

在后世，甚至有更加方便的泡面，只需要加上一碗热水，就能吃到一碗热气腾腾的面。

可要往大了说，却不知道凝聚了多少人的智慧。

每一个地方，就有一种下面的风格。

后世曾经做过全国统计，据央媒的报道，足足有256个面系。

恐怖如斯！

白玉堂学的是粤菜，在林放面前做的是云吞面。

林放没有指导他如何把云吞面做的更好，而是取了个巧，教了白玉堂一种川式杂酱面的变种，麻哥面的做法。

传统下面的方法，大都讲究：汤宽、面少、臊子多。

川式杂酱面却很干脆走上了干拌面的极端，干脆不要汤，和京式炸酱面颇有相似的地方。

不过，川式杂酱面佐以红油、肉臊、花椒面、花生碎，讲究的是麻、辣、香、酥。

京式炸酱面却配以黄瓜、豆芽、胡萝卜丝、炸过的酱肉丁，讲究的是酱香味浓，滑润爽口。

麻哥面在川式杂酱面的基础上，又往回收了一下，要汤，却要极少的汤，再多配上少许煮过的豌豆，多了鲜和嫩的口感。

在林放的精心调教下，一个愿意教，一个愿意学，白玉堂把这门做面的手段，掌握的极好。

哪怕是白玉堂达不到麟级所能达到的极致，至少凭借麻哥面超出这个时代的新奇口感，还是能多争取一些印象分，不至于拖后腿。