我真不是什么渣男 第633节

嘶！

哈！

喝酒声此起彼伏，一众工人不像是在吃卤猪蹄，倒像是在吃什么大药丸子，表情个个痛苦。

也难怪，他们嚼都没嚼，直接吞咽，可不有点哽喉咙吗？

偏偏有个喉咙眼子细的，没能把猪皮肉咽下去，又给咔了回来，下意识的嚼了两下。

“咦……”这工人越嚼越香，忍不住惊叫：“这猪蹄怎么这么香，这味道我没办法形容，可我怎么觉得，比阮二姐家的猪头肉好吃很多？”

“噗哈哈……”

“哈哈哈……”

“说什么呢？哈哈哈……”

现场短暂的安静过后，工人们笑成一片。

“这是我今年听到的最好笑的笑话！这么难吃的卤猪蹄，也配和阮二姐家的猪头肉相比？”

“可不是嘛！这猪蹄子难吃的我都捏着鼻子下咽，你居然觉得好吃，别不是失心疯了吧！”

“也不怨，这孩子没吃过什么好东西。刚刚阮二姐家的猪头肉，估计也没吃几口。”

听到工人们不但不相信，还疯狂的嘲笑自己，那工人也发了狠。

“爱信不信！”那工人用力撕扯骨头上的皮肉下去，狠狠的咀嚼起来，“你们都不吃最好，全都留给我得了！”

猪皮劲道却又不硬，猪肉紧致弹牙。

林放在火候控制上做的极好，中途又几次搅拌，让秘制卤汁均匀的渗透到了猪蹄的每一个部位。

卤料的香、咸，和猪蹄的鲜、弹结合的极好。

一口下去，满嘴都是美味人间。

尤其是因为卤味更追求劲道耐嚼的关系，那工人越嚼越是觉得满口生香。

他都不用刻意，很自然的就把酒碗送到嘴边。

“咕！舒服！爽！”

哪怕再不愿意相信，可是看到那工人吃的太过香甜，其他人也免不了有些动摇。

“不是吧？真有那么好吃？”

“按说不应该啊！这可是猪蹄哎，黑乎乎的，能做出什么美味？”

“我也不信啊，可是你看这货吃的满口流油的，要是不好吃，他能吃成这样？”

“不行，我也试试！”

“给我一块！”

“别抢，我还没吃到呢！”

眨眼功夫，海碗里的猪蹄被瓜分一空。

罗满福动作慢了点，只抢到小小的一块猪趾，也就比成年人的大拇指略大一点。

“我去，真的好吃哎！”

“俺嘞个娘啊，这是猪蹄子？不可能吧，怎么可能这么好吃！”

“这也太好吃了吧，我想起我娘给我包的饺子了！不！我娘包的饺子都没这么好吃！”

工人们的惊呼声此起彼伏，自从真正品尝过林放做的卤猪蹄，他们的赞叹声再没停过。

“这……”

罗满福尝了一口猪蹄，满眼都是震惊。

他和大字不识一个的工人们不同，工人们哪怕搜肠刮肚，顶多也就能说一句猪蹄好吃。

除了好吃，再也说不出别的。

罗满福好歹家学渊源，读书虽然不多，字还是认识的，一些典故，也能信手拈来。

这会儿，他就感觉，自己真是有眼不识泰山。

“那家豆花店的东家，难不成真是位顶级大厨？”

除了顶级大厨，罗满福实在不相信，有谁能把难以下口的猪蹄做的如此好吃。

更令人惊叹的是，这猪蹄，完美的达到了下酒菜的所有要求。

好吃！

耐嚼！

滋味足！

特别适合下酒！

爱喝酒的人都知道，下酒菜想要好，咸味不一定要大，可滋味一定要足，要绵长，要每一次咀嚼，都能释放出更多的滋味出来。

要不然，一口酒下去，嘴巴里的滋味就冲淡，反倒不美。

令人震惊的是，罗满福手里的这块猪蹄，怎么吃都那么好吃，怎么嚼都那么香。

哪怕是一口酒下去，两口酒下去，嚼在嘴里的猪蹄，居然还是那么美味。

“是了！也只有顶级大厨，才能把小小一根猪蹄，做的如此完美吧！”

就在罗满福暗自感叹的时候，一帮工人腆着脸围了上来。

“二爷，要不，劳您受累，再去对面讨上几根猪蹄回来？”

“是啊二爷，这猪蹄也太好吃了些，可也太少了些，一人就分上那么一两口，不过瘾啊！”

“二爷，您面子大，求您了，再去试着讨点回来好不好？”

听到这些话，罗满福差点气笑了。

“你们这帮混蛋，真当我的面子有那么好使？你们知道对面的店主是什么人？人家可是顶级大厨，知道什么叫顶级吗？就是龙级！搁在大清没亡的时候，能进攻当御厨的那种！”

嘶……

嚯！

听到罗满福这番话，一帮工人忍不住倒吸了口凉气。

“二爷，不能吧？对面那么小一家店，能出您说的御厨？”

“我也觉得不可能！要真是御厨，那得是天下最会做菜的人了吧？那得多有本事？虽说现在是民国了，可最顶上那帮当官的，权势也没见少多少。他真那么会做菜，怎么不去金陵？”

“二爷，我们见识少，您也别蒙我们呀！”

往日里，罗满福不说是说一不二，那也是德高望重。

他还真没遇到过手底下一帮工人集体反对自己的情况。

“呵！你们还不信咋的？”罗满福生生气笑，“行啊！走！都跟我来，咱们一起过去问问，看看别人到底是不是顶级大厨！走啊！都愣着干嘛？”

眼见得罗满福都走到街上，一帮工人面面相觑之余，也慢慢跟了上去。

这会儿，豆花小店里，每个人都开足了马力，不停的啃着猪蹄。

红烧猪蹄很美味，卤猪蹄却又是截然不同的美味。

更令人觉得不可思议的是，这卤猪蹄，辣的和不辣的，口感居然截然不同。

五香卤猪蹄，满口醇香。

香辣卤猪蹄，却因为辣味的衬托，鲜美到令人头皮发麻。

更令人觉得欣喜的是，卤猪蹄这道菜，搭配啤酒，简直让人愉悦的不行。

一大杯啤酒下去，嘴里居然还能感觉到浓厚的滋味。

叩叩叩！

屋里的众人吃喝的正开心，房门又被人敲响。

齐瑞珠正要起身，被林放拦了下来。

“大毛、小黑，你们两个去开门。看看是谁，没完没了还！”

“是，东家！”

“好嘞，东家！”

得了林放的吩咐，大毛小黑连忙丢开手里的猪蹄，起身来到门边。

嘎吱！

“敲！敲！敲！敲你女……”大毛拉开店门，正要发怒，不想看到门口乌压压的站了十几号人，呼吸一窒，声音也缓了下来，“咳！你们这么多人围着我们店门口干嘛？”

小黑也看到了门口站着十几号人，他却一点不怂。

“干嘛的都是，那么多人敲我们家门好玩儿啊？赶紧滚！”

“那个……对不住啊！”罗满福脸色有些尴尬，“你们往后退退，别都围着，不像样！”

回头骂了手底下的工人一句，罗满福这才说明来意，“那个……两位小哥，别着恼！我们不是来找麻烦的，我们是在对面做工，帮忙修房子的，不是坏人！”

“所以呢？”