我真不是什么渣男 第441节
不一会儿,钱教授烧好了最后一道菜,一边摆盘,一边谦虚的道:“小林啊,快来坐,都是些家常菜,我手艺一般,你将就着吃!”
罗素珍忍不住白了他一眼,嗔道:“得啦,想显摆就显摆,藏着掖着的,装什么装?没得让人家孩子笑话!小林,我不瞒你说,我们家老钱,祖上是盐帮人家,家传一手地道的盐帮菜!只可惜,他不务正业,非要学法。要不是搞出了一点小小的名堂,他能被你师爷给活活打死!”
钱红康有些尴尬的看了罗素珍一眼,嘟囔着道:“你提这个干吗?往上数个七八代,谁祖上还没阔过似的!解放后,不兴提这个,咱们都是老百姓,都是一家人!”
听完罗素珍的小小爆料,林放还真是狠狠的被惊讶到了。
感情,土豪的不是钱教授的儿子,是他自己!
盐帮人家,说白了就是盐贩子!
往上数几代,贩盐那可是杀头也要抢着干的暴利行业。
这么多代传下来,还能如此豪富,林放估摸着,钱教授祖上指定是了不得的大盐枭,皇帝都眼红到恨不得抄家的那种。
钱红康不想多谈盐帮的事,岔开话题道:“来,来,小林,快坐,尝尝我的手艺。咱们人少,每一种我没有做很多,就是这条你师娘爱吃的酸菜鲫鱼,我多做了两条,别的都是小份,你每样吃一点,尝尝味儿,有喜欢的,以后常来,我再给你做!”
林放是真的没想到,当钱红康的学生,还有这种好事。
他前几次来,可没有这种待遇。
要说,还是得有竞争才行!
林放开开心心的坐下,大致扫了一眼,就看到了好几样眼熟的,中间一道镇场子的,是盐帮菜的代表作水煮牛肉。
周围环绕着的是火爆毛肚、葱汁岩鲤、酥锅魁回锅肉、浓味冷吃兔、青椒皮蛋、精镶绿豆芽、金钩冬寒菜、风萝卜蹄花汤、金花羊肉汤,荤素搭配还有汤,光是汤就做了两道,可见用心良苦。
哪怕每一份的分量都不是很多,却还是摆了一大桌子。
再加上林放带来的冷吃牛肉,专门给罗素珍烧的酸菜鲫鱼,硬是凑足了十二道菜。
一时间,林放拿着筷子,都不知道该先吃什么才好。
还是钱红康帮林放解了围,夹了一筷子的水煮牛肉到林放碗里,道:“来,先吃牛肉,这牛肉可是我们盐帮菜的代表。可惜买不到熊掌,不然我给你做道牛蹄熊掌,那才叫一个过瘾!”
罗素珍忍不住就白了钱红康一眼,道:“少琢磨那玩意,压根就没吹的那么补!我可是当过老干病房的护士长的人,吃什么补,我比你清楚!古代物流不畅,想吃点好东西不容易,熊掌才会被吹上天,现在想吃啥吃不到,非得琢磨那玩意儿?真想吃,让儿子带你去日本,那里可以合法吃!”
钱红康尴尬的笑了笑,道:“我哪里是想吃,我就是想露一手……当年我跟我爸学厨那会儿,熊掌还是很容易买到的。”
叮叮!
“吃饭!”
看到罗素珍用筷子敲碗,有发火的迹象,钱红康果断改口道:“不过这熊掌确实不怎么好吃,真要吃,还是得吃牛肉。你好好尝尝,这可是用了我们老钱家的秘制酱料!”
水煮牛肉实在是创造性的做法,还衍生出了水煮肉片、水煮鱼,名为水煮,却只是在汤里滚上几滚就捞出来,放进铺好了蔬菜的大盆里,撒上辣椒面、花椒面,再浇上滚油下去,那叫一个香气四溢,滋味十足。
别说吃,单单是闻上一闻,就感觉口舌生津,食欲大开。
真要吃上几口,那爽滑的口感,入口即化都不能形容,只担心舌头都要吞下去。
特别是钱红康做的这道水煮牛肉,在公开的配方之外又添加了传承多年的秘制酱料,滋味又上了一个台阶,林放吃了一口,就再也停不下来。
好歹他也是被彭子林这样的川菜大师给喂刁了嘴巴的,可谁曾想,今天却被一个婚姻法教授的手艺给征服了胃口。
水煮牛肉好吃,别的菜味道也不差。
除了林放自己带过来的冷吃牛肉他没怎么吃,几乎钱红康做的每一道菜,林放都爱不释口。
哪怕是和彭子林的手艺对比,林放都感觉没差多少。
尤其是是那一道罗素珍爱吃的酸菜鲫鱼,鲫鱼的鲜美,在金灿灿腌制到恰到好处的酸菜烘托下,升华到了林放所能想象的鲜美极致。
这还是钱红康把主要精力都放在了教学和钻研学问上面,只分了很少得一部分精力去做菜的关系,要是往深了研究。
就凭他这手厨艺,稍微努努力,川菜大师都只能是他的起点!
林放都忍不住感叹,钱红康还真是不务正业!
(被群里多位大佬吐槽了,说作者菌美食描写过于详细,快把本书写成美食番了,特别还是经常晚上更新,太刺激食欲,有点扛不住,所以尽量只写个大概吧。饿了,想吃宵夜……)
第三百七十八章 学校多好
酒足饭饱,钱红康下意识的就去收拾碗筷,林放跟着站起来要帮手。
罗素珍老脸一红,立马赶人:“去!去!都走开,你们俩把我的活给抢了,我做什么?你们俩快上一边喝茶聊天去!”
看破不说破。
便是钱红康这样有知识、有名望的知名学者,在锦城这块土地上,也只能夫纲不振。
林放假装不知道平时这些家务都是钱红康在做,笑着答应一声,就和钱红康一起坐到沙发上聊天。
钱红康知道林放不爱喝茶,顺手拿了一瓶矿泉水递给他。
林放一看是依云,心里松了口气,这个牌子他还是知道的,虽说是玻璃瓶的,超市里也就是十块一瓶,一次买一件24瓶装的,也就8块多。
随手拧开,小喝了一下,清清口,林放就把水放到了一边。
钱红康端着茶杯坐进沙发里,等林放望过来,才道:“小林啊,我听你吴哥说,你不打算跟鼎泰行正式签约?”
林放笑了笑,道:“吴律都告诉你啦?”
钱红康把茶杯放在桌上,轻拍了一下桌子,微怒道:“你这叫什么话?你以为你吴哥是在告状?他是在可惜你这个人才!他跟我说,虽然你在律师所待的时间不长,可跟的每一个案子,都发挥出了重大作用。你啊,天生就是吃律师这碗饭的!”
林放小声嘀咕道:“还特别适合打离婚官司对吧?看我长得帅,佣金都愿意多给你一些!”
钱红康没听清林放说些什么,便道:“大声点,我听力不是很好!”
林放轻咳一声,道:“我是说,我以前也以为自己很适合律师这个职业,可官司接触的多了,我发现我有点冲动,总想用拳头去解决问题。我担心我会知法犯法!”
“你这叫什么话?”
钱红康有些啼笑皆非?他严肃的对林放道:“小林啊?你这个思想十分危险!现在是法治社会,有危险找警察嘛!我们作为学法者?只要做好取证工作?就稳稳的立于不败之地,怎么能想着用拳头去解决问题呢?”
林放挑了挑眉头?道:“你说的都对!”
末了,又小声补充了一句?道:“但是我觉得用拳头解决问题更爽!”
穿越这么久?在鼎泰行也实习了小两个月,跟了好几个案子,林放并没有觉得特别开心。
千里奔赴渝城,用最暴力的手段?把夏雪见救出来?手段谈不上高明,十分简单粗暴,林放却感觉很爽。
法律这东西,当底牌就行,留着阴人也好?防止被人阴也罢。
林放已经打定主意,将其束之高阁。
于是?林放望向钱红康,正色道:“老师?要是吴律再找你,麻烦你告诉他?我不打算做律师了。我打算开个侦探社。”
钱红康忍不住又拍了桌子?这下拍的很重?他怒道:“简直胡闹!好好的律师不当,你去当侦探,你会刑侦技巧吗?你会跟踪和反跟踪吗?你要是遇到危险怎么办?”
“我会。”
林放胸有成竹,他道:“老师,我把痕迹学、犯罪心理学、社会心理学、微表情、人类行为分析总计八个大类,共计三百六十四本书,连同相关的期刊杂志全都翻阅了一遍。”
钱红康:“!!!”
老婆,你快出来,这个学生我教不了了,我现在很慌,怎么办?
钱红康慢慢端起茶杯,假装喝茶,脑子却在飞速转动,想着自己该如何打破尴尬。
他实在没有想到,短短几个月时间,林放居然看了这么多书。
这些书加起来,比跟他要学的东西多多了,还给他当什么研究生,直接写篇论文,申请公安大学的博士毕业算球!
“真的?”
“当然是真的,以痕迹学为例,我跟朋友借了一些她用过的教材,比如工具痕迹学、心理痕迹学、枪弹痕迹学等等,这几本书我都看过,我最感兴趣的就是工具痕迹学。
雁过留声,人过留痕。痕迹不会骗人,再结合我最近看过福尔摩斯的演绎法,很是能看出不少东西来。就比如根据我在论坛上的观察,结合今天上门后的一些发现。
我判断,老师最近可能遇到了一些小小的困扰。另外,我还知道,老师你手里有两个保研名额,一个给了我,还有一个暂时没有公布。
来的时候,我观察了一下老师你的微视、微博和朋友圈,通过好友交叉,我添加了几个’可能的好友’,然后发现她们最近和老师的互动有些过于频繁……”
“够了!”
钱红康只是听了几句,后背就冒了一身冷汗。
自己到底是收了一个什么妖怪学生啊!
仅凭自学,透过些许蛛丝马迹,就能看到这么多东西,骗人的吧!
钱红康接连喝了几口茶,让大脑慢慢冷静下来,这才放下杯子,语重心长的道:“小林啊,我知道你是个勤奋好学的好孩子,多读书有好处……”
不,我不是!
要不是穿越后身体好,脑子活,记东西特别快,我才没耐心看这么多书呢!
林放忍了忍,没有当场反驳钱红康。
放下碗就怼导师,这种事还是不要干比较好。
“但是呢……”
钱红康望着林放,慎重的道:“我还是希望,你能在本专业有所成就。先跟我学一年,时机成熟,写一篇论文给我,我放你提前毕业。”
写论文可以,毕业?那我可不干!
林放果断拒绝道:“老师,我还想多跟你学两年呢。提前本科毕业我有把握,提前硕士毕业,那可不行!老师的学问大着呢,我要跟在老师身边,常常聆听教诲!”
要是几分钟以前,钱红康听了这话,只会一笑置之,不当回事。
但是现在,他却感觉浑身上下莫名的舒泰。
同样的恭维,不同的人说出来,感觉是完全不一样的。
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