我只想享受人生 第1117节

林昊苍点道：“黑松露龙皇宴、蟹肉扒豆腐煎鱼子酱、二十年陈皮蒸石头鱼、豉汁烧流浮山大生蚝”

他一次性点了八样菜，虽然可能吃不完，但是让自己的味蕾得到享受才是最关键的。

“主食就二两菠萝米饭就好，汤的话”

林昊苍扫了两眼，发现餐品单上居然没有汤。

陈主厨连忙接过话茬：“我们已经给您准备了七种煨汤。”说着，只见一个厨师推着餐车走了过来。

林昊苍一挑眉，居然准备了这么多汤？

看来这服务还算到位，没白花100多万请这两拨人。

时间餐车上有七个瓦罐，瓦罐上描着金色的纹样和隶书，看起来十分古朴贵气，林昊苍知道这是江西传统美食：瓦罐煨汤。

陈主厨给林昊苍准备的七种煨汤分别是：鲜人参炖乌鸡、淮山枸杞炖水鱼、桂圆红枣炖雪耳、冰糖木瓜炖雪蛤、冬瓜薏米炖老鸭、赤小豆陈皮炖鹧鸪、菜干红枣炖龙骨。

所谓煨汤就是用文火慢慢地将食材煨制成汤，林昊苍面前这七罐汤，可是花了很长时间呢！

“林先生，张小姐，请慢用。”陈主厨打了声招呼便快步领着各位主厨准备正餐去了。

几名侍者将七个小瓦罐端到林昊苍面前，快速的将所有餐具和碗摆正。

“林先生，如果您对餐品有任何意见可以随时指出，我们会记录下来，并与厨师沟通进行调整。”说完后侍者恭谨的退到后方，拿出纸笔准备记录。

林昊苍嗯了一声，看来这服务不是一般的到位，居然还能随时记录他的喜好。

林昊苍深吸了一口气，真香啊。

他其实是非常喜欢喝汤的一个人，但是北方菜系里并不注重汤品的存在，所以林昊苍平时很少能饱口福。

林昊苍打算先尝一尝鲜人参炖乌鸡汤。

然而他还没动手，一位侍者就连忙上前一步，将鲜人参炖乌鸡汤盛到碗里，放到了他的面前。

林昊苍拿起青花瓷纹样、景德镇标记的汤勺，盛了一点汤闻了闻，先入鼻的是鲜人参独有的中药味，其次是乌鸡香而不腻的味道。

汤入口后，林昊苍感觉到自己的舌尖荡漾在了温暖的春日里，乌鸡碎肉被炖的轻轻一碾便无影无踪，化为三百六十度无死角的鲜香包裹住味蕾。

紧接着人参清苦而治愈的味道涌了上来，和乌鸡的香气混合在一起，达到了一种中正平和、无可挑剔的舌尖享受。

又回味了几秒钟后，林昊苍挥手示意侍者。

“记一下”

648普通人吃不到的中西结合

“鲜人参的味道要比干人参浓郁很多，因此如果用鲜人参煨汤，量不用放这么多，减少两到三成左右会刚刚好。”

林昊苍家里有很多私人厨师，最近他吃了不少药膳，调理身体，厨师们也给他上了不少课，人参是经常用到的食材，因此他对用量自然非常敏感。

侍者听到之后立即唰唰的记了下来。

张宁君在一旁，崇拜的看着林昊苍，惊讶的道：“昊苍哥，你懂好多哦！”

“嘿嘿，宁君，试试这汤！”

紧接着林昊苍跟张宁君把剩下的六种瓦罐煨汤都尝了个遍。

每一道都因文火慢炖而鲜香诱人，不过每样他都只进了寥寥几口。

汤品比较占肚子，不能用太多。

大概十分钟之后，伍莉菲端上了haston总厨的第一道餐品：三季蜂蜜，她将这道菜摆在林昊苍面前，并将餐具摆好。

林昊苍在她俯身时，这才近距离的观察到伍莉菲的容貌。

伍莉菲的容貌毫无疑问是顶尖的，皮肤是非常干净的暖白色，虽然白皙但却不显苍白，眉眼精致、鼻梁翘挺、嘴唇纤薄，在传统审美的基础上融入了欧洲人五官的深邃感。

虽然由于是混血儿稍微带了点异族感，但是一口流利的中文却又让林昊苍颇感亲近。

“林先生，您眼前的这道餐品叫做三季蜂蜜。”伍莉菲悦耳的声音将林昊苍的注意力拉回到菜品本身。

只见眼前素净的盘子中摆着三块正六边形的小巧糕点，看起来像是蜂巢的结构。

由于三块糕点都是蜂蜜的淡黄色，再加上六角蜂巢和花朵的造型会引发食客的视觉联想，因此仅仅是看一眼，便能想象出他们的香甜软糯。

未亲尝而先知其味。

可见摆盘结构与视觉的艺术，在饮食中也极为重要。

伍莉菲介绍道：“这三道糕点从左到右分别是亚洲岩蜜饯薰衣草与菜蓟花、香茅花和红柳桉蜂蜜海绵蛋糕、麦卢卡蜂蜜及堇菜花冰糕。”

随后她首先指了下第一块糕点：“这份用到的是喜马拉雅悬崖蜂蜜，这种蜂仅在喜马拉雅的垂直崖壁上筑巢，故而又称岩蜜。”

林昊苍点点头，这种喜马拉雅岩蜜他听说过。

据说这种岩峰可以飞到海拔3500米以上的地方筑巢，当地居民每次都要用藤绳攀爬百米高的悬崖、冒着巨大的风险采回，营养价值高、价格自然也贵。