我是全能大明星(天下第一白) 第1699节
“当然。”
莫白肯定的点头：“好啦，我走了，祝你们明天开业顺利。”
挥了挥手，莫白离开了真功夫门店。
次日，星期六。
街头人山人海，各种逛街看热闹的人群齐齐走出家门。
与之同时，真功夫也在周六正式开业。
不过，与之对面的肯德基相比，真功夫哪怕就是开业亦显得冷清了许多。
毕竟对于这家名不经传的真功夫，不少人还真不知道这家门店是干什么的。
哪怕招牌上面的提示，知道这可能是蒸菜，但对于这个蒸菜是否好吃，人们也是未知。
只是到底是市中心，任何一家门店都不愁人流。
在肯德基逐渐爆满之后，有一些客户终于选择了在肯德基对面的真功夫。
“肯德基人太多了，找个别地方吃吧。”
“要不就对面那家，真功夫，看起来装修挺高档的。”
“行，去看看。”
不管这一些客户是不是第一时间选择冲他们而来的，这都不重要。
重要的是，他们来到了店里。
能不能留得住这一些客户，就看接下来了。
第1445章 迅速扩张100家门面店
“欢迎光临，喜欢吃点什么？”
“你们店里都有一些什么？”
“您好，我们提供各类特色蒸菜，以及蒸菜套餐。”
“蒸菜，好不好吃呀？”
“一会你们吃到就知道了，这是菜单，先生，您看一下。”
“咦，这个是什么，酸菜鱼，蒸能蒸出酸菜鱼，不可能吧？”
“先生，这个酸菜鱼可是我们店里的拿手菜哦。”
“不会随便乱蒸的吧。”
“先生您放心，保证地道的川味酸菜鱼。用莫白先生的话说，这酸爽。”
“看你说得这么认真，那就来一份。”
“兄弟，你呢，你要什么？”
“我随便吧，点个清蒸排骨好了。”
“那就这样，一个酸菜鱼，一个清蒸排骨。”
服务员将菜单递了上来，刚进来的两位顾客点了两道菜。
很快，只是过去了5分钟，两道菜品便端了上来。
不同于普通饭店，真功夫的所有菜品都有着自己的一套标准。
印着青花瓷器的蒸碗一揭盖，无比的香味便扑鼻而来，令人食指大开。
“好香。”
“真的好香。”
“这菜看上去不错呀。”
虽然没吃，但看起来就有食欲。
两位顾客没再多说，拾起筷子便夹了一块鱼肉。
“爽。”
“又酸又嫩，果然是正宗的酸菜鱼。”
“似乎又比普通的酸菜鱼更为清香，也更为营养。”
随后没再多说，两人很快便大快朵颐，饱饱的吃了一顿。
“蒸功夫，啧啧，果然是真功夫。”
“没想到蒸都能蒸的这么好吃。”
“这个蒸菜颠覆了我对蒸的看法。”
“我想，以后我都会光顾这家店的。”
事实上与这两位客评一样，其他很多在进入真功夫的食客，都给出了很高的评价。
“各位，各位，那家真功夫真的不错呀。”
“没错，昨天我就吃了一下。当然，我不是真的想吃他们的蒸菜，我只是想体验下他们的产品，没想到，味道非常棒。”
“不只棒，而且看起来非常有营养。”
“当然，蒸本来就是最能保存食材的营养成份，肯定营养。”
“营不营养倒是其次，真的是味道相当的好。”
“不只好，而且不像普通饭店一样，他看起来相当的干净，卫生。”
“对，比之五星级酒店看起来都卫生。”
其实中餐有一个相当头痛的问题，那就是卫生问题。
因为要处理大量的菜品，很多一些饭店的卫生问题都不达标。
这还包括一些知名老店，甚至是一些星级酒店。
可是，在真功夫里面，完全标准化的一套流程下来，他却是将整个中餐的卫生级别提升到了一个非常高的地步。哪怕与之西餐比起来，都不恍多让。
“以后我估计是不会去吃肯德基了。”
“我也是。”
“说起来肯德基吸引我的地方一个是因为他快，另一个看起来环境还不错，还有一个是看起来卫生。现在来看，真功夫不管是在速度，环境，以及卫生方面都达到了肯德基的标准。而且，真功夫在口味上面，却是大为超过了肯德基。”
“没错，以后想吃快餐的话，我只吃真功夫。”
好的产品自然拥有无比好的口碑。
无比好的口碑自然传播速度便快。
几乎不用真功夫宣传，一众在品尝了真功夫产品的顾客却自发在朋友圈晒图。
“各位，强烈推荐真功夫，真是太好吃了。”
“真功夫，真的是真功夫，这是我吃过的最好吃的中式快餐。”
“严格的说真功夫并不能算是快餐，他的口感与品质绝对属于五星级别的。但是，他用五星级的品质，只收快餐的价格。”
一传十，十传百。
原本完全不能与肯德基相比的真功夫，便在无数回头客以及好口碑的不断推广之下，在短短一个星期之间，竟然与对面的肯德基平分秋色。甚至，这样的热度还在不断的上升。据说，有一些其他地区的小伙伴们，竟然不远千里跑到信丰。
至于原因，为的就是想体验一下真功夫的蒸菜。
【这是中式快餐史上的奇迹。】
【厉害，真功夫创造了历史。】
【谁说中式快餐不能做好，看看真功夫。】
真功夫的成功一下子点燃了无数业内人士的热情。
其他各区域的一些商业大佬也看中了真功夫的市场，一时不断进行调研考察。
一翻调研，他们发现。
真功夫的成功并不是偶然的，他其实是必然的。
其中最为成功的因素，就在于其中的【蒸】字。
也只有蒸，才能够将最为复杂的中餐标准化。
这样，通过蒸，商家不但可以大批量的生产同一种产品，而且还不用担心找不到厨师。
因为通过标准化的操作，其实真功夫并不需要厨师。
你只需要按着真功夫的标准化进行操作，那么，做出来的味道便始终如一，而且味道鲜美。
“各位，我决定了，放弃加盟肯德基，我要加盟真功夫。”
“我靠，不会吧，真功夫虽然看起来还不错，但未必比得上肯德基。”
“我知道现在真功夫肯定比不上肯德基，但是，真功夫绝对是未来中式快餐的方向。而且，真功夫立足中式快餐，又成功的将蒸标准化，这在国内几乎没有任何对手。反观肯德基，不仅有麦当劳这样的强劲竞争对手，还有其他与之几乎完全一样的竞争对手。像德克士，必胜客……等等，可谓竞争无比之大。”