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重生日本当厨神 第999节

可第二次呢?

如果夏羽可创作出另一道和‘金镶玉’并驾齐驱的蛋炒饭,薙切蓟觉得自己要崩溃。

咔。

突然间,抱臂关注六口砂锅的少年,手臂勾勒出残影,唰唰,行云流水地揭开六个砂锅盖,浓浓的米饭雾气形成白色雾霭将他覆盖。

关阀门,停火。

用饭勺将砂锅的米饭,通通倒进大不锈钢盆,翻捣松开,并静置10分钟。

这期间夏羽没闲着,端了装「宝石肉丁」的盘子,迈步到红锅前。

“终于要开始了么!”

站着等了半小时的亲友团,顿时打起精神。

铁锅,已非初步发红,而是临近千度的亮黄色,光芒耀眼不可直视。

接近炉灶和铁锅,一股热气就涌来,夏羽额头见汗,脸上却不是难受,而是微微的陶醉和惬意。

此刻。

【超触觉】,令他脑袋中生成一个无比详细的温度图。

铁锅以普通人的视角,亮黄,每块区域温度似乎差不多,但锅子在夏羽视野中,却是红一块、黄一块,红温区是锅沿,黄色高亮区是锅底。

“这样烹调,食材就是放在火上烤,温区必须一致……”夏羽暗暗想,“否则,食材受热不均,成熟的时间不一致,容易出现一边过熟焦糊,另一边却还生硬的情况。”

对这样的红锅,夏羽目中尽是自信。

若放在几天前,他还会自我怀疑。

可是,在【爆炎】点满晋阶金框后,‘高温控火’对于他来讲轻而易举。

“熟悉金框爆炎,就从红锅开始吧!”

夏羽自语。

没多磨蹭,在红锅前站定,拾起放在一旁架子上的锅铲,左手的盘子向锅子一倾斜。

“咚,咚,咚……”

一粒一粒的肉丁,就向锅子坠落。

嗞!

当第一粒肉丁精准地落在锅子中间区域,原本粉嫩的肉,转瞬就嗞的冒出油脂,并且油脂立刻达到燃点,轰的一下燃起火焰。

于是,肉丁就被火焰包裹。

第一粒,第二粒,第三粒……

越来越多的肉丁,在锅底冒火,很快红锅就有怒吼的焰浪席卷而出!

“焦了啊!”

亲友团目瞪口呆。

薙切蓟更是眉头狠狠一竖,差些忍不住骂人。

没等众人多反应废话,夏羽突然道:“好了!”

右手蓄势待发的锅铲,唰地挥出银亮的弧度,利落地铲向燃烧的红锅,把焰浪分割开来。

转眼,铲子捞起一大团火,放在左手始终端着的陶瓷盘上。

眼睁睁看着少年铲出一团火并装盘,众人几乎窒息,目不转睛盯住盘子。

焦了……吗?

火焰过十几秒就渐渐熄灭。

当火焰消失,一股奇异之香,就似蛛网将众人紧紧缠住。

“好香!”

朱青娇躯颤了颤,香气丝丝挥散,她秀目突兀地模糊,视野中有一只庞然巨象发出吼叫,奔跑着,大地在颤。

“猛、猛犸?”

巨象毛很长,有着尖锐而锋利的大獠牙,给人强烈的史前气息。

香气席卷,朱青也像是被猛犸巨兽践踏而过,娇躯青一块肿一块,却让她在粗暴和狂野中有了异样的快感。

夏羽嗅嗅香气,脸色都滞了滞

“顶级爆炎加工的肉丁,果然不同寻常!”

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