重生日本当厨神 第818节

“烫！”

堂岛银喝下一勺汤汁，健美面容却染上红霞。

这种西式浓汤不止有浓浓的海洋风味，奶油、洋葱、番茄酱和白葡萄酒，简直就是汤汁的基底旋律，不，应该说是混合的演奏。

“煎到七成熟的鱼鳍，好像给浓汤增添了不可思议的香味，等等，海带？海带呢？”堂岛银用勺子舀起一条已切成细丝的海带，送进口嚼了嚼，目露震撼，“完全不同！之前的‘御手洗海带’，被煮软了过熟，没有现在这种生脆可口的口感……”

咔！

牙齿一咬，海带丝在口腔中应声折断，又鲜又脆。

眼睛渐渐迷离。

在海妖的魅惑歌声中，堂岛银仿佛去到了一片奇幻的海洋，他就是掌舵的船长，此刻正被歌声魅惑，不由自主的驶向传来声音的礁岩。

夜色中，他看到了，体型修长娇躯裸露的海妖在礁岩上弹奏七弦琴。

突然，甲板传来骚乱声。

“快看——”

“海洋在震动！”

叫声有点熟悉，堂岛银看去，发现是身穿水手服的远月巨头们，他们一个个奔到甲板侧舷，看着在夜色中阵阵荡开涟漪的海洋，面露恐惧。

尖叫声，魅惑水手的海妖跳水而逃。

啪！

一根长长的，滴流粘液的巨大粗手，猛地从深海破浪而出，有几位巨头还没反应过来，就被粗手捆绑抓进了海里。让堂岛银瞪大眼睛的是，这些触手被许多闪亮的海带缠绕着，似乎是怪物从深海携带而来的。

女妖们在不远处的海面浮头，瑟瑟发抖，祈求不已。

“大衮啊，深海之王，您是如此强大，您是如此雄壮，深渊的阴影海都装不进您那伟岸的身躯……”海妖用清脆动听的音调，高声赞美徐徐冒头的巨大怪物。

现实。

远月总帅，薙切仙左卫门盯住勺子上的一小块墨鱼肉，这块肉带着一些须脚。

“多了一种海鲜食材，浓汤，更具侵略性了啊！”

目中写着惊愕。

第460章 神奇的淘米水

“多出来的食材，神来之笔！”

此时此刻，品尝指导修改版海鲜浓汤的巨头，脑袋里都冒出一句话。

“墨鱼！”

关谷隆神经质喃喃念着，额头青筋绽裂。

“为什么！”

他捂头，一阵不信，“我在创作理想食谱时，也尝试放进去许多海鲜食材，墨鱼，鱿鱼乃至八爪鱼都试过，但是，为什么，我的添加都是以失败收场，多出来的食材，不仅没给浓汤增添鲜味，还多出了杂味，使得‘旗鱼鱼鳍’和‘御手洗海盗’的融合被打破……”

堂岛银、薙切宗卫已睁开眼，望向发疯了的关谷隆，心有戚戚。

想到自己的理想食谱，被人如此大刀阔斧修改，而且，这种修改还是真正意义上的改良……

一念及此，巨头们无不是脊背冒冷汗。

这是要怀疑人生啊！

“秘密，就在许许多多的小环节修改上。”

夏羽说。

他嘴上叼着一条白白净净的墨鱼触脚，用了弹了弹，嚼着，等巨头以及在场工作人员齐齐看过来，他才继续笑说道：

“鱼鳍，经过香煎，鲜味有流失，可香味提升不是一点半点，诸位在品尝浓汤时想必也尝到了那种香味吧？”

一群人点头。

煎过的主材料，在炖煮过后，的确赋予了浓汤饶舌的浓香，那是简单腌制的鱼鳍所不具备的。

“在我看来，一道美食，蕴含着加法、减法的简单运算。”夏羽轻笑一声，对上关谷隆僵硬的眼神，“喂喂，不要用这种眼神，我是认真的！”

“香煎鱼鳍，就是减法，我把理想鱼鳍最原汁原味的鲜美砍掉一些，然后，加法才有施展的空间呀，所以我就把墨鱼填补进来了。”

原汁原味的鱼鳍，无疑是最鲜美的。

可惜。

幻想食材本身的极致风味太厉害，夏羽其实是用【香料不等式】整体看待一锅浓汤。

鲜度是有上限的，所谓水满则溢。