重生日本当厨神 第619节

除去咖喱酱乌黑油亮的颜色不谈，这盘饭，可以说是经典的咖喱饭。

咖喱饭中，总少不了洋葱、胡萝卜和马铃薯的影子。

真正说到原因，其实是这三种添加蔬菜，都富含甜味，一盘料理的味道当然不能单调。就说上条麻美的极致辛辣黑咖喱，在调配时追求辛辣的极致，因此，若想把那种辛辣滋味变得香醇，更容易入口，就必须添加蔬菜，进行二次调理。

这就是一盘料理，多层次的味道。

特级考核上，麟厨师秋山弘强调的“构架”，就包含了多层次味道。

吃进小口新鲜热乎的咖喱饭，上条麻美就可爱地瞪圆眼睛。

“我的天……”

不可控制地咀嚼，酱汁在她舌尖，分解成起码二十多种香辛料的滋味，上条麻美舌尖在颤抖，“姜黄、茴香和黑胡椒的剂量，吻合！”

“香叶，丁香，百里香，鲜茅草……”

极致辛辣的酱汁，令身体内部藏了火焰。

可是，随着仔细品尝，上条麻美脊背渐渐冒出冷汗。

身体冷热交替。

她是真正被吓到了。

昨天到现在，极致黑咖哩的配方，可以说诞生不久，除了在特级会馆的厨房，刚刚在夏氏本店，是她第二次烹煮‘极乐黑咖喱饭’。

但就是如此具备新鲜度的黑咖哩配方，就在诞生的次日，被一位少年厨师完全偷学过去。

不对，不应该称呼为偷，而是光明正大的学习。

上条麻美悔得肠子都青了。

表情精彩地，定定注视夏羽半晌，她嘴唇动了动，什么怒斥的兴致都没了。

坐回椅子，上条麻美继续吃。

凉子丽娜也在吃。

一时间，店面只剩下金属勺触碰餐盘的清脆声响。

不久，夏羽给两女奉上温热的茶水，回头再看餐桌，空掉的餐盘摆在那。

“其实还是不同的。”

凉子丽娜轻声道：“配方可以学习，料理可以模仿，但唯有‘厨心’，也就是厨师的个人印记，是绝对不可能一样的！”

上条麻美捂住头，手指插在长发间，都把自己头发揉乱了，足见她心情有多么低落，多么懊悔。

“是吗？”

她垂着头苦笑，“为什么我觉得，他连我赋予料理的印记，都尽数模仿了过去？”

女主将明显一噎。

“臭小子，听着！”

很快，整理了情绪的上条麻美，瞪住少年道：“别把我的极致辛辣黑咖哩配方泄漏给第三者！这是我近年最得意的作品，无价！要是泄漏出去，后果你懂的！”

夏羽微微一笑，“当然！”

上条麻美气恼，但她无可奈何。

配方已经被摸透了，地位掉转，她才是那个央求者。

话说回来，就算夏羽大嘴巴，肆意传扬她的食谱，她去IGO机构申诉，两人真正食戟对决，上条麻美不论怎么想，自己都处于不利的位置。

因此，她只能寄希望于夏羽的人品了。

夜晚八点钟左右，这位新晋女特厨，败兴而去，她倒是独享了一锅‘极乐四神粥’，却付出了独门咖喱配方的代价，血亏。

第366章 失踪的店长

上条麻美走了，夏羽收拾店面。

女主将背倚厨房门口，对洗餐具的少年斜去目光。

花猫趴在楼梯半山腰，好奇打量这两个人。

“你专门过来一趟，是为了七月底的食戟吧？”夏羽用干净的抹布，擦干净刚洗过的餐具，头也不回地问。

“对。”

“中午的时候，IGO霓虹部就收到了玉川绫香的食戟委托。”

说着，女主将去而复返，从放在店面的手包，取来一个文件袋，“食戟文件都在里面了。时间确定在七月底，但是食戟条件，需要你过目确认。”

“她提的胜负条件是什么？”