重生日本当厨神 第425节
抿抿嘴,再看几眼夏羽的表情,男性工作人员终于确定了,一脸莫名其妙的离开。
说出自己需要的材料时,夏羽并未刻意放轻声音,掩饰什么,所以大课堂里的远月团队、奥兰多团队,皆听了个真切。
冰块,小胡萝卜,能玩出什么精致的艺术组合吗?
远月师生个个石化。
至于奥兰多团队,学生、老师交头接耳,隐隐传来一些不太好听的言语。
“冰雕吗?”
史密斯愕然。
“冰雕!”
在办公室,堂岛银也肯定地说。
冰雕对于见多识广的特级名厨而言,不是什么稀罕物,堂岛银微微皱眉道:“史密斯的食物美学,走的是新派西餐路子,大胆,构造和色彩讲究混搭,也很复杂……”
他对史密斯的底细了如指掌,显然这两天下功夫调查了。
“看看吧。”
IGO总部的特派员,秋山弘依然在笑。
光看气质,这就是一位和和气气,整天挂着笑容的英俊中年男子。
课题交流所用到的材料,由远月食戟管理局提供,效率自不必说,这才十分钟,夏羽和史密斯需要的材料,都摆在了大教室讲台边缘。
夏羽这边,推车上是一块不断冒出寒气的冰块,半米见方,并不算大。
推车旁,用小菜篮,装着几根小胡萝卜,还带着翠绿的菜叶。
而史密斯那边呢,花花绿绿,琳琅满目。
两者一对比,夏羽就显得准备不足,东西也太单调了。
“罗勒,欧芹,薄荷,牛至,莳萝,百里香,迷迭香,细叶葱……”
夏羽在打量史密斯准备的东西,啧啧赞道:“西餐摆盘中,常用的八种调味植物,都弄来了啊。要将它们装在一个盘子里,可不容易!”
他言行表露而出的闲情逸致,令史密斯暗暗不爽。
“夏讲师,开始吧——”
史密斯低沉地说一句,手伸进篮子,抓出一把又一把翠绿的“杂草”,迅速处理。
第263章 雕刻的演绎
史密斯先处理罗勒、欧芹、莳萝。
罗勒是药食两用的植物,味道很像茴香,品种多,其中最具代表性的是甜罗勒。在西餐中,罗勒通常用来涂抹面包、制作沙拉、制作青酱意大利面。
欧芹也可用来做沙拉,意大利面。
但欧芹有一个优点,它可以掩饰其它食材过强的异味,使异味变得清香,起着调和润滑的作用,所以,做汤,乃至鱼羹、烤鸡等等,都可能用到欧芹。
莳萝就不多说了,有小茴香之称,西餐中常用于搭配鱼虾贝类。
这些西餐中常见的调味植物,都有一个共同的特点——
可用于热菜的摆盘装饰!
但如果仅仅用来装饰,就流于浮夸了。
夏羽挺好奇的。
史密斯一下子就准备8种调味植物,他如何把这些植物,融在一个盘子里?
事不关己。
念头只是在脑袋中掠过,夏羽没去多想,而是瞟一眼不久前自动领取的小任务。系统大神让他帮助远月团队拿下这场胜利,奖励居然是足足5000点名望值!
“这算是与特级名厨的初次交锋吧?”夏羽心想。
也无怪系统爽快,而是敌人强大,级别上去了。
虽说不是正式的食戟,只是学校与学校的交流、竞争,但如论如何,这都是夏羽初次与特级名厨同台而争,意义就在一个“争”字!
再且,他太需要这笔名望值了!
前些天一股脑买了绿色、蓝色和紫色的国术技能书,掏空身家,近几日想买一些面点食谱,都凑不到足够的名望值。
所以么,夏羽干劲满满,那也是有原因的。
在从裤袋拿出自己准备好的雕刻小刀——‘文曲刀’!
“嗤”