重生日本当厨神 第355节
夏羽打开食盒底层,里面却放了一个小小的炭盆,这就是食盒精巧的结构,密封性好,又有炭火保温,让料理在考核过程中得以保持刚刚出锅的口感。
把炭盆取出,夏羽就捧着食盒,运用【爆炎】厨技,检查盒内料理的热度,暗暗点头:“很好,‘烫’这一味,总算没有流失!”
七味一体,就是‘霜降魔幻麻婆豆腐’的灵魂,缺少任何一味,严整的料理结构也就崩散了。
至此,夏羽一颗心完全落回去了。
至于能不能‘合格’,夏羽却不去想太多。
‘霜降魔幻麻婆豆腐’已是他的最强菜品,完美融合了‘爆炎’、‘香料不等式’厨技,又将‘霜降豆腐’这味幻想食材融入,可谓无死角的完美。
这种完美,最直观的体现,就是系统的打分——
100分!
迈着坚实有力的步伐,走到老妪面前。
“千代婆婆。”
夏羽恭敬地喊了一声,旋即把食盒放在桌上。
老妪显然还记得他,浑浊的双眸定定看了他一会,目光渐渐清明。
“你这次呈上怎样的菜品?”老人和蔼问。
“麻婆豆腐。”
“麻婆豆腐?”老人愕然,视线移到密封的食盒上,好像嗅到了一丝泄漏而出的,弱不可闻的气味,目中泛起讶异之色。
“这种传统中华料理,要想推陈出新,可不容易。”
老人缓缓说:“我年轻时,曾经到蜀川游历了一段时间,甚至在‘菊下楼’品尝了刘氏弟子烹制的特制麻婆豆腐,据说那是厨神遗留下来的食谱……”
等等,菊下楼!
夏羽心一跳。
“当然,我还品尝了有仙女阿贝味道的麻婆豆腐,那是一位值得尊敬的女性厨师,但她的名字恐怕已经湮灭在历史中了,如今就算在中华陆地,知道仙女阿贝的厨师,恐怕也是寥寥无几了吧?”
千代婆婆陷入追思、感概。
“打开吧,让我看看你的麻婆豆腐!”过一会,老人才盯住食盒不放。
“好!”
夏羽瞟一眼旁边的冰块脸巫女,咔,他卸下锁扣,伸手一抓,随着盖子的松动,一缕缕刺目的光华,透过缝隙,投射在昏暗的殿宇内!
老人一瞬不瞬看着,变得清明的双眸里,倒映出食盒里一盘被光芒裹住的料理。
噔噔。
或许是光芒太强烈,冰块脸巫女掩目后退了两步,然后躯体蓦然僵住。
“呼,呼,呼……”
殿宇内好像刮起了一股麻与辛辣的旋风。
冰块脸巫女细嗅味道,心中惊道:
“等等,怎么有强烈的豆香,这种豆香是怎么回事!”
第225章 油腻的巫女(求订阅)
自然!
清爽!
“怎么回事!”
冰块脸巫女在嗅一口味道后,脸上的冰霜,就有瓦解的迹象。
“‘强调’、‘对比’!”
神社的主人,千代婆婆,紧紧盯住食盒里收敛了光芒的豆腐料理,惊声道:“你在一个盘子里,完美融进了这两种香料概念!”
是的,强调与对比。
蜀川料理经典的辣与麻,与幻想食材‘霜降豆腐’清爽、自然的豆香,彼此对比,彼此强调对方的存在。
千代婆婆还没品尝,就一语道破了香料的秘密。
夏羽笑了笑。
“这只是其中的两把钥匙,我用三把钥匙,铸造了一把开启极致宝库的密钥,婆婆请用——”
他用一个小碗,舀了些许豆腐和红色酱汁进去,把碗和勺一起递给老人。
“有种熟悉的味道!”