重生日本当厨神 第266节
说到那种爆炸的口感,千代爱知一改镜头前的知性文静形象,目露灼热和陶醉,甚至左手两手比划了一下,“怎么形容呢,就是咬破肠衣,内里的‘麻绳’结构,在口腔中散乱的时候,轰的一下就爆炸了……”
纯真的,让人发笑的萌萌音调。
但在场乃至电视机前,都没人笑得出来,沉浸在震撼中。
“难道是那种品质的料理……”
极星寮厨房,一色慧松开环抱的手臂,目露一丝骇然,无法淡定了。
神原正人就差一句话总结点破!
薙切绘里奈从夏羽揭开蒸笼时,就没坐下来,咬着大拇指,满脸复杂盯住他,“他才16岁……就已经触摸到那个领域了吗……”
“16岁的特级厨师?”
沈鹤料理长嘴唇颤抖,满面红光,这种表现让旁边的戚南看不下去了。
“沈主厨,沈主厨……”戚南拍拍沈鹤的肩膀。
他豁然回神,放大的瞳孔猛盯戚南,被他的眼神吓到,戚南噔噔退了两步,“沈主厨,你怎么了?”
“你知道16岁的特级厨师,有多么恐怖吗?”沈主厨似乎在自言自语,“百年前,厨神刘昴星横空出世,13岁就通过特级考核,而当世与他争锋的另一位厨神兰飞鸿,19岁才成为特级厨师啊……”
“但凡能在20岁以下,或者放大点范围,在20岁左右,通过特级考核……那种天才厨师,可以说已经具备了‘厨神’的候补资格!”沈鹤道。
戚南吸了口凉气,左右扫视,见没人注意到他们两人,便扯了扯沈鹤,“沈主厨,我们身在海外,最好还是少谈那两位厨神为妙……”
他们在用国语交谈,森田真希和薙切绘里奈虽然后面,却听不懂。
这时候,台上传来千代爱知的声音:
“神原部长,请您对夏羽厨师的料理,做总结陈词吧!”
神原正人站起来,这是食戟的最后一个环节,有好的开场,自然要圆满的落幕。
他接过一位工作人员递来的话筒,咳了咳。
“这是一场失衡的食戟对决!”
开头第一句话,就让全场鸦雀无声。
失衡?
跪地的兰斯洛特,脸色惨白。
“这是一场拥有特级品质的料理,碾压准特级料理的食戟——”神原正人沉下声,声音在舞台炸开。
哗。
反应过来,人群炸锅了。
特级料理碾压准特级料理?
没有人是傻子,特级料理,当然是指夏羽的‘火焰龙卷鱼翅肠’!
“这、这……”无数人瞠目结舌,没想到夏羽的料理,居然达到了如此高度。
神原正人对舞台周围的喧哗声,不以为意,我行我素。
“但是——”
他到这来了一个转折,众人皆竖起耳朵。
第173章 次级
“但是——”
神原正人露出遗憾道:“很可惜的是,我和另外几位评审员,并不能给‘火焰龙卷鱼翅肠’确切的评级。夏羽厨师的料理,是有特级品质的,拥有真正的极致味道,然而,这种极致味道,并非某一种单一的极致,而是火焰和香料的混合交响曲……”
“它在特级一星品质以下,但又完全脱去了‘伪’的帽子。”
从这位IGO霓虹部负责人纠结的表情看,他实在很难判定‘火焰龙卷鱼翅肠’的具体品质。
“……”
千代爱知沉默一会,则把话筒对准旁边的夏羽。
“夏羽厨师,您对自己的料理,有什么想对大家说的吗?”
夏羽耸耸肩,道:“我完全赞同神原部长对我料理的评价,我赋予料理的火焰、香料味道,其实是取巧了的,剑走偏锋,它们合二为一,才形成了‘极致’。”
“若是分离,这种‘极致’味道当然就不复存在了。而依据IGO国际美食机构对特级料理的评定标准,一星特级料理,是单一的极致,而我的火焰、香料单独拿出来,是不合格的!”
“众所周知,只有掌握了至少一种极致手段的厨师,才有资格申请特级考核。”夏羽显得很谦虚,说罢,台下一片掌声。观众都被他征服了。
“那您认为‘龙卷鱼翅肠’是特级料理吗?”千代爱知盈盈妙目盯住他,抿着嘴问。
“当然!”