重生日本当厨神 第237节

峰之崎失声半晌，才掩嘴发出咯咯笑声。

“你一定是在开玩笑。对吧？”峰之崎用她那双画了眼影和眼线的魅惑眼睛，盈盈瞥视着他，“就算你这次侥幸赢了兰斯洛特，下一次他们，极有可能就请来一位特级厨师了啊！”

“特级厨师么？再给我一个月的时间！”夏羽没有正面回应，而是自言自语。

“你先战胜了兰斯洛特，我们再好好谈谈……”

峰之崎说罢，戴上自己的黑色墨镜，迈着优雅的猫步而去。

夏羽没去送她，而是召唤厨神系统，筛选食谱。既然食戟题目已经定下了来，这一个星期时间，恰好用来练手。

几张蓝色食谱浮现在视网膜上：

“《燕皮鱼翅烧麦》……”

“《龙卷鱼翅肠》……”

夏羽目光锁定小当家的食谱——《龙卷鱼翅肠》，松了口气，幸好不是紫色食谱，可以买！

“兑换价格：1000点名望值。”

价格比普通蓝色食谱贵了一倍，夏羽咬咬牙，还是把食谱买下，反正学了也不吃亏，战胜兰斯洛特的话就能换回一把紫色的厨刀。

他并没有意识到，兰斯洛特其实是‘美食会’的黑暗厨师，远比普通厨师难对付。

食谱化作信息流，得到一次精神强化后，夏羽对信息梳理能力变强了一大截，多看几眼，就托着下巴开始思索食谱需要注意的细节。

“散翅、火腿和竹笋丝缠绕在一起，塞进肠衣……”

“关键是，如何把三种食材，拧成麻绳一样，塞进肠衣里面。”

“而且，塞进去了，蒸煮的时候，肠衣通常也会破开。这就需要特制的肠衣了。”夏羽觉得这蓝色食谱里面，要弄得通透的细节，还是真是多。

过一会，IGO工作人员，把他订购的食材送上门了。

然而，打开食材盒子，夏羽见到里面一张张排翅，不由懊悔的一拍额头。

“弄错了！”

食谱需要的是散翅，而非排翅。

鱼翅大抵可以分为散翅和排翅两种。

排翅形状完整，美观大方，价格通常较贵，属于高档鱼翅菜肴的首先材料。

而散翅呢，翅针分离，较低端，厨师选择食材时，或许只有脑子有坑才会去特意选择散翅烹制一道料理。

而现在夏羽要做的就是脑子有坑的事情，只能自己骑了自行车，去外面的市场，买了鼓鼓的一大包散翅回来。

厨房，将近傍晚。

满头大汗地，将切丝的火腿、竹笋丝，和充满弹性的鱼翅条，好不容易拧成麻花绳的样子，夏羽嘘了口气，松开手抹汗。

啪。

一声轻响，在夏羽惊愕的目光中，摆在厨台上的“麻绳”，陡然崩散。

“又失败了啊！”

略有些羞恼的低语，夏羽还真不信了。

自己干不了这等心灵手巧的细活？

第154章 缠绕的‘麻绳’

将火腿丝、竹笋丝和鱼翅丝拧成“麻绳”，或者说“辫子”的模样，无疑非常考究厨师的细活。

夏羽觉得，如果是那位厨艺风格精致入微的青梅竹马，这点小事根本难不倒她，

然而，夏羽整整一个下午，就困在《龙卷鱼肠翅》第一个细节上了。

为什么叫龙卷鱼肠翅？

因为咬断“麻绳”的时候，紧紧纠缠的三种细丝，在口腔里绷断，狂乱扫动，所以才会有龙卷风一样的口感。

所以三丝拧成的“麻绳”，若徒有其形，纠缠得不够紧密，松松垮垮的话，《龙卷鱼肠翅》最大的秘密也就崩坏了，相当于料理彻底失败。

毫无疑问，三丝麻绳，起码占去了料理过半的完成度！

若想做出发光的料理，这个环节就必须吃透。

盯住案台上堆叠起来的失败作品，一脸沉思状，夏羽总觉得自己的心绪，不够平静，研究料理最忌讳的就是心有杂念。

“夏老板……”

柜台窗户，突然传出客人的呼喊声。

六点钟还没到，第一位客人就来了，不对，是两位客人。