重生日本当厨神 第210节
司瑛士应了声。
第136章 厨师的初心(第七更!)
“诸位——”
小礼堂台上,远月总帅,薙切仙左卫门,对着话筒讲:“恭喜你们,在新的学年,渡过了开学的第一周。”
“你们在过去的初中三年时间里,已经深入了解烹饪的基本技巧,并对各种各样的食材有了自己的理解。在营养学、经营学、烹饪理论、栽培理论、公共卫生学这些课程上,你们你得到了相应的实践练习,所以才有资格屹立在远月高等部的舞台上……”
“但是!”
薙切仙左卫门深吸了口气,沉声道:“今后,要考验你们的,并不仅是技巧和知识,更重要的,是作为一名厨师生存下去的气魄与自信!”
“这一堂开设在周末的特殊课程,便是一个选拔和淘汰的过程,有的人,过去优秀,现在优秀,并不代表以后也优秀。有的人,过去黯淡无光,那是因为外层的石皮还未被研磨干净,或许因为这一堂课,他将被雕琢成闪亮的玉石!”
仙左卫门扫过小礼堂的坐席。
底下座无虚席。
之前课程做宣传的时候,并未引起学生的重视,可是今天一大早,远月校内论坛沸腾了,不少学生从睡梦中惊醒,赶来了小礼堂。
来得早,自然有位置坐,迟到了的,只能挤在最后排的走廊过道上,甚至于全玻璃结构的小礼堂外,都黑压压站满了人。学园的管理局,只能紧急开启外面的转接大屏幕,最后闻讯而来的学生便挤在广场上,收看转播。
“下面介绍嘉宾……”
女主持川岛丽也被请来了,手持话筒上台,嗓音有压抑不住的激动。
“首先,是IGO国际美食机构,霓虹部的神原部长——”
哗。
响亮的掌声从礼堂内到礼堂外,经久不息。
IGO国际美食机构,覆盖全球,就当相于美食界的联合国。神原正人大概五六年前,接替主动隐退的食林寺住持,正式掌管IGO霓虹部,名声在世界范围内传遍。
这是一位与远月总帅地位相当的嘉宾。
“第二位,IGO霓虹部女主将,凉子丽娜小姐!”
“第三位,‘活着的传奇’,以远月史上最高分数毕业的传奇毕业生,堂岛银先生!”
……
IGO方面,有几位特级厨师出席,而远月这边,除了薙切仙左卫门,还有一干德高望重的教授,比如罗兰·夏佩尔、宫里隆夫。
当然也有行政人员,比如现任食戟管理局的局长,景浦久尚。
介绍完毕,远月总帅下台坐到嘉宾席位。
“下面介绍特殊选修课的主客座讲师——”女主持川岛丽深吸了口气,“请青木宗太特级厨师上台!”
在雷动的掌声中,青木宗太依旧是一套朴素的僧衣,龙行虎步,站在台上。
“诸位好。”
青木宗太环顾小礼堂,见到一张张年轻的面孔,不由对着话筒哈哈大笑:“多么朝气蓬勃啊,让我不禁想起了当初刚到食林寺修行的青葱时光!”
“但是——”
忽地语锋一转,青木宗太声音变得低沉,“现实情况就是,我的课堂,容不下那么多学生!”
“你们里面大部分的人,将在第一堂课,就遭到淘汰。”
“第一堂课,就叫‘突破重围’!”青木宗太光亮的脑门,在头顶阳光的映照下,微微反着光,“不要误会!”
他突然大喊。
“我并不是让你们,挥洒自己的厨艺,而是……展露自己身为厨师的心意!”
厨师的心意?
礼堂哗然,外面同样传来大群学生的哗然声。
“想想你们最初为什么要学习厨艺,日日夜夜在厨房锻炼,付出比普通同龄人更多的汗水!”青木宗太道,“找到自己想要当一名厨师的初心!”
“不负初心!”
“所以,回归初心吧,用你们的初心,做出一道料理,我不管料理的厨艺如何,我只看料理中的心意,如果有,且能够打动我和另外两位副讲师,那么,你们就有资格在我的课堂学习!”
说完,青木宗太就闭嘴了,任由底下的远月学生讨论。
“这堂课,好像很不一般啊!”
极星寮众人坐在一起,幸平创真喃喃道。
一色慧抱臂坐着,目露好奇,“一位副讲师是司瑛士那家伙,另一位副讲师是谁?”
听到他的低语,旁边,田所惠悄悄瞄了眼神色如常的森田真希,心中对她的心理素质佩服不已。