重生日本当厨神 第1860节
薙切绘里奈代为回答,声音很是笃定。
作为夏魔王的身边人,金毛少女自是了解‘食霸料理’。
跟食义料理不同。
食霸,营造重心就在食材,若食材烹调好了,把那一层被视为‘禁忌’的细胞光环,便如同被斩断利爪,哪怕普通人都能很安心的享用美食,而不必担心什么食物中毒。
食义就不同了。
高层次高境界的‘食义料理’,只在比赛和重要场合上出现,唯有嘉宾、评审可以品尝。
所以薙切绘里奈主动找来餐盘、刀叉。
她多拿一份,递给森田真希,“喏,给你。”
“谢谢。”
森田真希挺意外的歪了歪头。怎么感觉金毛有点讨好她。
夏羽看绘里奈只是拿了两份餐具回来,嘴角扯了扯,只得自己再去搬更多餐具回来,美食会众人、雷傲雪,每人都拿餐盘,手上的刀与叉,闪烁银色的光泽。
“呲!”
餐刀一划。
嗯?
薙切蓟看宛如果冻,跌落在芭蕉叶上的一小块肉,瞳孔微微缩了缩,“铁板烧也是炙烤,照理说,食材应该在这过程中,大量排出水分,变得干瘪……为什么‘它’还能保持这样的柔嫩和弹性?”
其他巨头也各自下餐刀,于是抽气声连连响起。
另一侧。
最先动刀叉的黑发、金毛少女,右手已经握着一把叉子,刺了团如果冻,晃荡不息的烤肉,送进嘴巴,轻轻的含住,没有任何的嚼动,表情却俨如含住王冠上的宝石,无比的圣洁与虔诚。
嫩肉,在轻柔的裹住舌头。
薙切绘里奈目中闪过一丝迷离和痛楚。
并非是纯粹又单调的温柔,紧裹舌头的肉,旋即释放一丝丝辛辣。
之前夏羽对食材堆叠腌制的辣椒洪流,瞬间破开了闸门。
作为辣椒的发源地,世界辣味的起源点,墨餐的“辣”,与中华川菜、湘菜的“辣”,是有明显区别的。
川菜并不讲究纯辣,相反的,辣椒通常伴随花椒一起用,辣的同时还有麻!
当然,除开麻辣,红油也是川菜用辣技法的代表。
而如果比较纯粹的辣度,墨餐的辣,丝毫不下于湘菜。
那是纯粹的辣,极强的刺激度!
所以。
可想而知被绵密的辣椒温柔乡,裹住舌头。薙切绘里奈此时是什么感觉。她修长笔直的大腿,紧紧并拢了,不停地摩擦和绞动。
泪光隐现的眸子里,痛苦,享受,种种复杂神色混合,如此的精彩。
“好辣——”
“口腔没知觉了!”
“我感觉自己能喷火,吼吼吼!”
众巨头表现也没好到哪去。
或在张大了嘴巴,嗬嗬喘着灼热的空气。
或者干脆泪水横流,不停抽噎,鼻孔也冒出了痛并快乐的水迹。
受夏羽重点关注的兰斯,双目亦露出震惊之色。
“啊!”
兰斯勉强咽下好像全身带刺的烤肉,喉咙,食道,胃袋,刺激随食物扩散,最终“咚”的一声坠落到胃袋深层时,强烈的撕裂感,令美食会首领鼻子不禁低哼了一声,肩膀抖了几抖,旋即迅速地恢复。
“不是单纯的辣椒堆叠!”
“辣椒的刺激度,绝无可能这样轰击我的口腔、味蕾乃至全身……是了,‘辣椒’在他的料理中,只是香料的一个环节。”
想到这,兰斯敏锐捕捉到口腔残留的一丝淡淡酒香。
是龙舌兰!
“难怪……”
美食会首领恍然,“墨西哥人在餐桌上,本就是喜欢吃辣椒,饮龙舌兰。辣椒对舌头刺激度高不说,龙舌兰也是极富刺激性的高烈度酒。”