重生日本当厨神 第186节

戚南摇摇头，没回应任雪的婉拒，而是扭头找来一张椅子，众留学生自发地给他腾出一个位置。

“呃，那就开动吧，大家！”

任雪只能把纸币收起来，而后冲吧台方向，用日语喊道：“服务员，再添一碗米饭，一双筷子！”

于是坂本端来米饭，“请慢用——”

点了点头，戚南目露诧异，看着坂本离去，对这名颇具神秘魅力的服务员，给出了不错的评价，“食物，环境，服务。”

“这就是IGO餐厅评级审核的三个项目。”戚南心中想道，不急着下筷，而是环顾一圈座无虚席的小店，“店面虽然小了点，空间摆设却整齐有致，而且，空气很新鲜，没有奇怪的味道影响客人的食欲，是装了换气机么？好像不仅仅如此，这些客人，明明吃了川菜，却不见大汗淋漓。”

戚南盯住邻桌一对年轻女客人，她们点了一盘尖椒牛肉，一盘辣子鸡，全是川菜，吃得很畅爽，不时停筷哈出灼热撩人的气息，脸颊酡红，仿佛喝醉了酒。

可是，若仔细看，她们因为吃辣出的汗，下得很快，新鲜凉爽的空气环境没有让她们大汗淋漓。

“好吃！”

“我的天，这种味道是怎么回事！”

一桌子留学生，在戚南观察时，已相继下筷，一个个吞咽食物后，飘飘欲仙。

“太好吃了！”女主播萱萱顾不得与直播间的观众互动，动筷之后就停不下来，一会夹一片梅菜扣肉，一会夹油爆大虾，腮帮子撑得滚圆，脸蛋都扭曲变形了，没一点甜美和矜持。

弹幕刷屏，都在抗议这个因为美食而忘了观众的主播：

“6666，鬼畜版萱萱！”

“尼玛我也饿了怎么办，现在是饭点啊，先去弄一碗泡面压压惊！”

戚南是这桌食客最镇静的那一个，他扫视一群留学生，视线停留在任雪身上。

她夹了一个大大的肉丸子，戚南当然知道这是什么，苏菜，狮子头！

咬下一口，任雪发出“唔”的娇憨鼻音，满脸的幸福之色。

“清炖蟹米分狮子头？”戚南嗅了口味道，就不说肥嫩异常的肉丸本身，任雪咬破肉丸后，一股蟹肉、蟹黄的鲜味扑鼻而来，戚南隐隐见到了一幅生动的海鲜码头集市画面，“不是河蟹，而是海蟹。蟹肉、蟹黄的品质很高！”

“食材品质甚至比我们旦妃楼还要高！”戚南心中一凛，“这种食材，难道是从IGO在线市场采购的，可是价格……”

戚南目光转向墙壁上的菜单栏，注视一个个木牌子底下标注的价格，眼中闪过明悟之色。

“这种价格，难怪舍得用高品质的食材。”戚南暗暗点头。

环境、服务两项，在心中大概有一个分数后，戚南终于持握筷子，心思放在鼎湖上素、羊方藏鱼、干烧岩鲤这三道特供菜品上。

“鼎湖上素，始创于明代永历年间的一道粤式名菜，以银耳为主材料，烹饪技巧以‘蒸’为主，口味属于清香味……”

心中浮现菜肴的资料，戚南对中华料理的知识，可谓倒背如流，他不疾不徐地下筷，夹起一朵蒸开的雪耳，随后又夹了些草菇、莲子、白菌等素菜，放在碗里，低下头缓慢品尝。

与同桌的留学生对比，戚南吃得很慢，细嚼慢咽，且吞咽下肚后，总会停留那么一两分钟，回味、评价。

“绝对超过二星餐厅主打菜的水准！”

戚南内心翻江倒海，眼底也透着一丝震惊。

他掌管的旦妃楼，是东京台东区少有的IGO五星餐厅，且是中餐馆。

本来戚南接到IGO机构的审查工作托付，对附近这家籍籍无名的小型餐馆，根本没放在心上，打算偿一偿就返回旦妃楼，接待几位名流贵客。可是，此时真正尝了夏氏小店的菜品，戚南发现自己走不动了，同时心中感受到强烈的威胁！

旦妃楼的主打菜，或许可以跟这道‘鼎湖上素’一较高下，可是主打菜之下的其它菜品呢？

而且，‘鼎湖上素’未必就是这家小店的主打菜了。

类似的特供菜品，桌上还有另外两道！

戚南深吸了口，下筷，接着品尝试吃‘羊方藏鱼’、‘干烧岩鲤’。

第122章 真希在虐狗

小店厨房。

刚烧完一桌子的菜，吩咐坂本端给外面的客人，夏羽停下来喘口气，擦擦汗。

目前店面第一批客人皆吃到了新鲜热乎的菜肴，等这批客人吃饱喝足离去，下一批客人点餐时，他又要忙碌起来了。夏氏小店不讲究什么餐饮行业的翻桌率，一桌客人用餐时间超过1小时是常有的事，若非后面排队者的催促，只怕某些客人要坐到午夜打烊。

忙里偷闲，夏羽总算有时间掏出手机瞄一眼。

咦。

有多条未查看的短消息，皆来自LINE聊天软件。原来是森田真希向他汇报远月开学第一天的经历，字里行间充满发现新世界的兴奋。

“阿羽，今天第一节 课，那位‘不笑的厨师’，罗兰·夏佩尔教授，果然很严厉啊！”森田真希发了个吐舌的可爱表情，“我的合作伙伴，田所惠，是一个很不错的人呐，不过她太容易紧张了，听说她再拿到一个E评价就会被退学……幸好我和她共同努力做出的料理，让夏佩尔教授发出了笑容……”

“还有哦，幸平君也在课堂结束后拿到了‘A’的评价，虽说过程比较曲折坎坷，但他好歹顺利渡过了开学的第一天。”

森田真希言语间流露出无奈。

夏羽看到这也笑了。