重生日本当厨神 第1847节

“七星破军迅切开！”

雷氏传人展示她刀功的凌厉。

巨头‘魅影’巴斯以夜宵般的嗓音评价道：“很不错！”

戴铁面具的斯塔，也点点头：“虽然与夏主厨的神乎其技，有一小段距离，但是傲视同龄人，超越一大批老前辈，是毫无问题的。”

雷傲雪一身厨艺，无疑偏重刀功。

换句话，刀功是她赖以生存的本领。不得不说她很聪明，选择了《炖红鲷鱼》的食谱，处理生鲜，她的刀功恰可发挥至最大限度，但是，雷傲雪也清楚自己这篇食谱的缺点所在。

听得巨头的赞誉，她脸上喜色一闪而过，接着柳眉微微蹙紧。

她可没忘记这顿晚餐的主题——

墨西哥风情！

而她选定的食谱《炖红鲷鱼》，实际上，在诸国是泛滥和较为常见的，所以要如何在菜品里，渲染一份浓厚的墨西哥风情，便是取胜点。

“嗬……”当下轻吸一口气，让自己从巨头的赞誉中清醒，雷傲雪并不想输，尤其对手还是令她暗暗敌视的两个人。

雷傲雪始终很小心把自己的“爪子”藏起来，但此时此刻，在有评审、打分制的这么一顿私下晚餐争锋中，她对森田真希、薙切绘里奈的敌意暴露无疑。

浓烈的好胜心告诉雷傲雪，她的骄傲，不允许她输！

即使输，也不能在他面前输掉。

“大蒜、洋葱、西红柿当配菜，还不足以渲染浓厚的墨西哥风情，我该怎么在配菜、香味料上，让品尝者第一口，就认为这是墨餐本土菜？”雷傲雪脑中绷着一根弦。

而目睹她俏脸神色无比认真，评价她的巴斯、斯塔，讶然看了一眼。

这女孩身上，有一股斗志在燃烧。

但燃起来的岂止雷傲雪。

薙切绘里奈正紧盯炉灶上一口锅子，水开始沸腾了，已经从玉米棒悉数摘下来的玉米粒，颗粒极大，在锅里随沸水，沉沉浮浮，突然“噗”的一声细微轻响，某颗玉米烂了，一丝独特的浓香令少女目中流露出喜色。

这是墨西哥本土才有的特产玉米，以绘里奈的想法，既然这顿晚餐，主打墨餐风情，那就索性用最为本地化的食材。要知道，即便对厨艺一窍不通的门外汉，拿锅子对土特产，一锅乱炖，食物很糟糕不假，但风情总该是有的吧。

不久，一锅玉米浓汤煮出来。

但这环节，显然只是绘里奈食谱的开篇。

紧接着她取牛肉，剁成块了，投进一口厚底大锅里。

而后，马不停蹄，将香草、大蒜、洋葱调以清汤和海盐，这过程，薙切绘里奈节奏紧密，不论取哪样食材，手就径直抓取，完全不用称量和计重之类的辅助工具，显示出少女对下料把控环节的熟络在心。

凯瑟琳、安德莉亚彼此瞧一眼，目中皆有赞色。

她们知道薙切绘里奈。

但这份“知道”，是因为薙切蓟这位父亲，以及拥有她监护权的年轻讲师。所以，这也是美食会巨头们，第一次近距离，观察少女的厨艺。

“很熟练，而这份熟练是建立在丰富的经验上。她自立门户，开一家特厨餐厅，生意红火是可以预见的。”

安德莉亚对凯瑟琳这么低声笑说。

凯瑟琳颔首，定睛看一眼绘里奈认真的侧脸，突然说：“她身上有一个人的影子。”

“是吗？”

安德莉亚看一会，便轻击额头，嘴角扬起，“GOD诶嘿嘿，你一提醒我才发现。我觉得她才是魔王大弟子。那个刘樱，年纪还是小了些。”

不远处正围观森田真希烹调的薙切蓟，似乎听见了，回头瞟一眼自己干劲满满的女儿，眼神相当的复杂。

两位女巨头，是从下厨风格，看出熟悉的影子。

握住‘完美之匙’的夏羽，是这个厨艺风格的极致，堪称代表。

而绘里奈呢，显然正在效仿，或者说，有意识在向前辈靠近，刀功、火候、调味一系列的烹饪环节，处理工序，无不是小心谨慎追求着完美的极致。

“呼——”

料下完，锅盖合上，薙切绘里奈开猛火，准备熬煮出一锅浓厚的牛肉汤。

她停下喘了口气。

两个小时后玉米汤、肉汤，合二为一，将是她墨西哥晚餐的大概面貌。

“前面的环节，没有失误，一口气进行下来了！”首先回忆之前的烹调工序，确认无失误，绘里奈心弦松了松，接着忽然想到什么，对另外两张厨台，投以警惕目光。

她不想输。

而不输的基础，就是在晚餐的分数上，压制对手。

视线先是瞄准雷傲雪。

见到雷傲雪在炖煮前，往鱼肚子，塞进些奇怪的酱料，绘里奈顿时微微挑眉，低语道：“看来她也抓住了墨餐的一把钥匙！”