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重生日本当厨神 第1815节

“大抵完成了。”夏羽微微一笑。

“很普通,很家常的糖醋鲤鱼。”

吴通视线从盘子挪开,抬头看着夏羽,面无表情地道:“这就是你为‘麒麟子’定名……交上的作业?说实话,我不知道该怎么评价,如果从你的厨艺和个人名声出发,我会毫不犹豫给你0分!”

不需要亲口试吃,在场的龙厨,都能洞悉到菜品的“空洞”。

以龙厨的立场,这份“空洞”,就是食灵缺失!

具备‘食灵’的高级菜肴,自有一份气质在,而且,这份气质由内而外,亦如黄鹤的《龟鹤延年汤》,揭锅时,异景纷呈。但夏羽如今这道糖醋鲤鱼,也太安静了,一点变化都没有,飘进众人鼻子的滋味,也平平淡淡,不能激起任何美食浮想。

从这一点,吴通给予的“零分”判断,似乎并无毛病。

“你确定就只是这样的程度吗?”

朱戟以不急不缓的语速,道:“我们几个老头子,能容忍你临场即兴发挥的作品,比不上那天击败黄鹤的经典‘地心之肉’,但如果是如此连筷子都不愿意动一动的普通菜品水平,那可就太让人失望了。我可能会对你的麒麟子定名,投出否决的一票!”

听着龙头放得严肃的口吻,白玉楼内部氛围顿转微妙。

很多人忍不住交头接耳,低声交谈。

“喂喂,根据风声,夏魔王成为‘麒麟子’,不就是走个过场流程的事情吗?应该早就内定了呀!”

“谁知道呢,这些个老家伙,一个个都非善茬,说不准临场改主意了。”

“朱龙头非善茬,这点我认同,毕竟是一路打打杀杀坐上这高位的。但这个夏魔王,跟他好歹有一层血缘关系,但是看他态度怎么要大义灭亲的样子?”

窸窸窣窣的动静,从二楼到顶楼,四处响起,人们不禁对受到质疑却仍然淡定的少年,投以好奇目光。

这个困局,他怎么解?

一直没什么存在感的司仪,这时候弱弱地道:“那个,夏主厨,灶台有一个炉灶你没关火,小锅里有水,烧开了……”

咦!

楼宇瞬息间死寂。

炉灶,小锅,水烧开了?众人这才惊然发觉,灶台的确有一个炉灶火没关,而架在上面的小锅,里面也确实是不能更普通的水。

水蒸汽弥漫着。

“水烧开了吗?”夏羽笑容在朱戟、吴通等人看来,充满了神秘感。

“是的。”

司仪回答。

礼堂在座的五名大佬,就看着夏羽扭身,重返厨台,相继皱了皱眉。

跟拍的镜头,猛地停在厨台一瓶酒上。

“这个是……黄酒?”朱戟目露讶色,“绍兴老酒?”

这坛酒摆放位置较为隐蔽,小小的一坛,夏羽在桌上,另外摆了个透明玻璃杯,这才施施然解下复古酒坛的绳子,揭开封布与瓶塞。

恰巧,小酒坛正面一行字,映在镜头和众人视野中。

陈酿。

状元红。

居然是一坛‘状元红’,非常古老的黄酒。

要知道,黄酒是与啤酒、葡萄酒并称的世界三大古酒,在三千年前的商周时代,就有‘即墨老酒’名传天下。

如今的黄酒领域以绍兴酒为首,诸如‘女儿红’、‘状元红’、‘花雕酒’都是绍兴老酒。

但鲤鱼与黄酒的组合,奇葩的搭配,算是令人大跌眼镜。

“国稀?”孔淳看到酒坛正面的品牌印记,错愕不已,“这酒……”

“啊!”

三楼某处传出惊叫声,场外镜头立即扫过去,一名穿主厨服饰的中年人,在白玉楼的特厨团队中,忍不住地道:“这是我酿的状元红,而且,这种状元红打破传统,运用了高科技的技术和分离设备,不添一滴水,不加一滴酒精,属于新型新时代的黄酒,酒精度数直追白酒,最高能有60度!”

吴通紧锁眉挥手:“那为什么不直接用白酒,偏偏要用黄酒?”

“因为……”中年人开口要回答,夏羽却轻笑起来,“因为这黄酒,酿制时辅以桂圆、枸杞、灵芝等等十几种滋补中药材。可不仅仅是酒精度数,在营养保健上,它已经完全超越了传统意义上的黄酒。”

中年酿酒师愣了下,接着面泛红潮,有一种找到知音和受人认可的激动。

夏羽边说边行动。

小酒坛的‘黄酒’,整坛转移到透明玻璃杯里。

随后,他将整个玻璃杯,放进烧开水的小锅之中,炙烫了大概15秒钟,便“咔”的一声扭关炉灶阀门。

以托盘盛着一大杯热酒返回。

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