重生日本当厨神 第1658节

三支箭？

卫忠眉头皱起，什么意思！

“铛！”

这时，场边金锣声响起，女主持祁青雁大声道：“我宣布，本次食戟正式开始！”

“食戟烹调时间限定为2个小时！”

“选手可自由使用任何厨具、食材，最终胜负结果视评审票数决定，先得3票者自动胜出！”

开始了！

夏羽立即收回目光，并低头，照厨台搬起一袋面粉。

面点面点，面粉自是第一要素。

至于食谱什么的，早些天，夏羽就有准备，因而这次食戟不同于以往，开场的锣声刚刚落下，不管夏羽、卫忠，都立即进入工作状态。

不同于夏羽一开始取面粉的步骤，卫忠竟首先在案板，铺上一大块的新鲜猪肉！

“只是寻常普通的猪肉，不是幻想食材？”

底下有窃窃私语。

“切，我就没见过卫厨用那些幻想食材！”有嘉宾笑说。

“看——”

取猪肉，卫忠又随手在带来的工具箱，拿了一把斩肉的直刃，同时，他左手也没闲着，也在工具箱取一把体型较小，似乎专门处理蔬果的匕首状厨刃。

咚咚咚！

左右齐开工！

镜头拉近捕捉到许多令人心惊的小细节。

“看到了吗，我的天，猪肉粒就像是机器打出来的，一片全是黄豆粒大小！”

“还有这些白色颗粒蔬果……是马蹄吗？”

一手小小的刀术，就将不少观众震住。

嘉宾席，兰凤贤满目凝重，“这份妙到毫厘的掌控力，也只有将「神之手」修炼至炉火纯青，才有这份境界功底！他果然是黄鹤的得意门生，把那老家伙大半数的功夫学为己用了！”

王恭、刘老太公，亦盯看卫忠握刀的手，“这就是活生生的机械手啊！”

重点不在一箱子的名品厨刃，而是这双手！

厨刀再锋利也是外物，但如果双手拥有夺天地造化之灵巧，如同个人天赋，可类比超嗅觉、超视觉、超听觉种种神级天赋，那就非常可怕了。

毫无疑问。

卫忠大半的厨艺，都侧重在这双手上。

“嗯，盐偏咸，量可以少一些。”给猪肉粒下精盐和其它调料一道混合前，卫忠舌头卷起指甲盖上几粒盐，送进嘴里仔细甄别盐的味道。

由于盐有显著的产地之别，各个区域产的盐，或稍咸，或比较淡，或是某种微量元素多。

这些细节，在名厨们看来很有必要掌控！

第907章 猎物与猎人（下）

“嗯？”

“猪肉、马蹄的组合，是某种丸子？”

夏羽不忘观察另一间厨房。

说实话，他对卫忠的应对食谱，当真好奇不已。

狮子搏兔亦用全力。

况且，这是一场败者要烙上「难吃印」的食戟，堪比生死乱斗，夏羽怎会天真以为，卫忠在这个时候还要藏拙留手。

他呕心沥血准备了“一支金箭”，欲张弓狩猎，射金雕。

卫忠呢？

既然把厨师尊严，将厨师这个身份，放在赌桌上作为胜负条件了，那赌注对应的食谱，那重量，必定不同凡响！

“丸子？”

夏羽眉头皱了皱，“这算是面点范围吗？而且，与丸子有关的古食谱，我想不到！”

也没去纠结。

对手的食谱资料可有可无，胜负的决定因子，不在别人，而在己身！