重生日本当厨神 第161节

这不仅是幸平创真的疑惑，也是在场众人的疑惑。

夜幕下，大型烤炉里冒出的火焰，十分之显眼，木炭全被点燃，火焰持续了很久，而听夏羽叮嘱幸平创真的语气，似乎对这种温度，还不太满意的样子！

第104章 是时候展示真正的技术了

夏羽同样汗流浃背。

高温也在炙烤他，作为厨师，他首当其冲，面前不到半步，就是铺了一层厚炭的大炉子，可他不能有丝毫懈怠，现在这种温度，哪怕翻转慢了半拍，架在火焰上的乳猪都要被烤焦！

不过一小会，乳猪皮开始略见焦黄！

“可以抹油了。”夏羽暗暗计算着火候，幸平创真正在摇动鼓风机，木炭在加速燃烧。

“帮我拿油过来，要花生油……”

“还有毛刷子！”

向茶寮那边喊话。这些东西都是他事先让薙切家准备的。

“给你——”

俏生生的嗓音由身边传来。

夏羽闻声，也没注意到是谁，右手在翻转火焰上的乳猪，左手往后一抓，握住大毛刷，在装满了花生油的罐子里转一圈，毛刷立刻带着鲜亮的油脂，卷向乳猪正面、反面，淅淅沥沥的油脂滴在炭火里，嗞嗞作响，呛鼻的浓烟冒出，火苗也更狂乱了！

“快焦了！”端油的少女惊呼。

“焦个毛线！”夏羽斜一眼过去，见是薙切绘里奈，心中咦了声。这神之舌站在旁边，炭火将她金发和精致的脸蛋照得红彤彤。

没想到这个大小姐主动帮忙，可此时正值紧要关头，夏羽没闲心思与她斗嘴，专注在火候掌控上！

形象点说，整个火炉在夏羽的‘火焰感官’中，划分成了若干个区域，某几个红温区域光芒亮得刺眼，而炭炉边角区域，则是黯淡无光的橙黄色。

【爆炎】厨技，并非盲目的将乳猪丢到红温区炙烤。

他要考虑到红温区是否能够将整只烤乳猪包围进去，如果位置不够，乳猪其它部位落在温度较低的橙温区，结果就是乳猪受热不均，容易烤焦。

而且，红温区、橙温区的温度，也是一直变化的，其中的变量就是碳和风。夏羽一半的注意力，就在掌控这种火温变化，另一半则放在烤乳猪上，观察乳猪的色泽，嗅着味道，判断烤乳猪的成熟度。

薙切绘里奈在旁欲言又止。

她偷偷瞄一眼表情专注的夏羽，好不容易把心中的疑问，暂时压制下去。

夏羽的烤乳猪做法，跟她所知的做法，有很大不同。

关键是，用这种炭火炙烤乳猪，真的没事吗？

“幸平，加大风量，手速再快点！”夏羽突然说，将绘里奈吓了一跳。这火温，还要继续升高？！

“好、好！”

幸平创真在摇动鼓风机，手都酸了，闻言却还是咬着牙，憋足了气劲加快动作。

“嗡”

这时候一阵热浪袭来，薙切绘里奈连续退了两三步，被炭火蒸烤的胸闷感才减弱。火光映照在她光洁的额头上，已见一层闪亮的汗珠。

火焰更凶猛了！

“就是这样！”

语含一丝兴奋。全身都在冒汗。夏羽却十分享受这种感觉，轻闭眼睛，此刻被火焰环绕着，让他有种身为火焰之子的错觉。他曾经推断过，把‘爆炎’进阶厨技堆到满，再往上应该是‘炎之力’、‘焰之心’这种具有幻想色彩的神级技能吗？

而且，‘爆炎’厨技开辟出来的火焰感官，至今让他心惊不已。

要知道中华一番原著中，‘爆炎厨师’亚刊，那可是拥有神级天赋【超触觉】的龙厨师，用火焰调制料理的时候，全身皮肤就像是精密的温度探测器，能根据火焰细微的变化，调整自己的动作，因此那道‘天雄炙青鱼’才会在汹汹焰海中完美熟透，而不是焦掉。

如今夏羽有了‘火焰感官’的框架，以后把这种感官开辟到极致，【超触觉】就自然而然获得了吧？

这些念头只是一瞬，就被夏羽通通斩掉，专注炙烤乳猪。

约莫半小时，火焰上的乳猪，初步有了一层金黄的色泽，熟透的肚腩排骨无比鲜亮，肉香和佐料的味道，像是瓦斯炸弹，投进庭院，让人垂涎三尺。

“差不多了！”

夏羽把七八成熟的烤乳猪叉走。

幸平创真见状，把鼓风机一丢，一屁股坐倒在地，摆弄着酸软的手臂，冲夏羽背影叫苦道：“我可是尽心尽力了啊，不要辜负我的努力！”

“等会给你加个大大的猪腿！”

夏羽背对着幸平创真，把冒着热气的烤乳猪，拿到已经开膛破肚的水牛尸体前。

是时候展示真正的技术了！

他停下，再三确认水牛体内的水分已经晾干净，找了手套戴上，也顾不得烫手，而后蹲下来，将整只乳猪连同固定烤架，塞到水牛腔腹内。

目睹此景，众人皆面面相觑。