重生日本当厨神 第1597节
那是一种对刀功至上的坚持!
而夏羽的……
“魔法的作品?”刘封对妹妹的品评,深感赞同。
也只有魔法,才能够那样无拘无束,天马行空,让食材与幻想合二为一衍生出不可思议的美食国度。
至于刀功,或者是其它厨技,只是搭筑国度的技术手段,深深藏于那些瑰丽美景内层。
简单讲,就是主与从!
“食材为王,它永远高高在上并被食客第一口品尝,要知道,绝大多数食客都是门外汉,对什么刀功厨技的并不在乎也不清楚,他们只在乎食物好不好吃……”
小餐馆厨房,夏羽借题发挥,在对刘樱进行实例授课。
“刀功,是为了让食材达到更理想状态。”
“火候呢,是为了让食材达到一个合适的烹煮熟度。”
“至于调味,不也是通过味道的公式,强化和强调主食材的风味么?根本就没有贬低弱化主食材存在感的香料公式嘛,否则一开始挑选食材时,为何用到它呢?”
食材!
第875章 卫忠
“我的路,应该没有走错。”
夏羽、刘樱,伫立在餐馆店门,目送雷傲雪远去。
食戟?私下对决?
不不不,过程并没有多少火药味。
一开始,就是交流性质的印证而已。虽然心底有邪恶声音一直喊调教调教,但夏羽对调教雷傲雪毫无兴趣。至少,跟当初调教绘里奈相比,他是没多少热情的,再且那时候绘里奈满口庶民料理,厨艺理念错的相当离谱,夏羽才觉得有必要站出来纠正。
而雷傲雪,已然走出一条路,她在尝试刀功的至高无上。
若非「神之手」的加成,夏羽在刀功领域,是暂时不及她的,在这上面一直喊调教喊纠正什么的,那就是他显得目中无人了。
“回去吧。”
拍拍刘樱脑袋,夏羽对她笑道:“对了,把你对《七国统一炒面》食谱的理解,以实践作品展示给我看看。我给你些指点。”
刘樱欣喜道:“好!”
从她眼眸中的渴望,就可知夏魔王的指点有多宝贵,以后刘樱更会深刻认识到这一点。
商业街,一处小巷子。
砰!
拳头砸在墙面,雷傲雪垂下了头,脸上神情由失落,到迷茫,最终是坚毅。
“我果然不如他!”
“但是,我会向他证明,‘刀功至上’的理念照样可开辟出一条通往麟的路……希望你不要停止前进的步伐,否则,我将很快追上来,并将你击败!”嘴角转而绽放一抹飒爽笑容。
显而易见的,经此一次小小的交流,雷傲雪选择暂时放下心中包袱。
她不蠢,就算要维护正版‘七星刀’荣耀,击毁夏羽手上那套“伪劣”刀具,那也得有足够的实力才行,否则凭什么让人低头?
在美食界,厨艺为王。
败者,是没有资格对别人说三道四的!
一句话,胜者即为正义,道理就这么简单。
已经深深认识到彼此厨艺差距,雷傲雪选择暂时放下,显得理智。但是在理智占据上风的脑海里,还有着身为女生小脾气的不爽,不爽,还是不爽,满脑子都是那一抹令她牙恨的身影,“为什么是偏偏是他啊!就算没有‘七星刀’,他厨艺实力也不会有多少折损,难道母亲说我回国注定碰上的宿敌,就是他?为什么是他……”
一连串为什么。
雷傲雪的潜意识里,已悄然沾染上魔王的阴影。
……
荆楚之地。
江汉,一座停满豪车的山庄。
这里是享有“荆楚第一楼”美名的白云阁,中华界人尽皆知,黄鹤在登上帝都白玉楼阁主位置前,就是这座名楼的拥有者、众厨之首。
即便被迫由帝都隐退,返回故地,黄鹤依然有着白云阁之主的头衔,他于帝都在位近20年,培养门人弟子无数,早就把荆楚一省之地经营成自己地盘般,许许多多的美食名胜地围绕白云阁遍布荆楚角落,每一处名胜皆奉黄鹤为祖师。
大白天的,白云阁山庄,其中一座主楼宾客爆满。
后厨房。
头绑玄色布巾、身穿主厨服饰的一个中年人,伫立在中央的大桌前,四周整齐站着十几名帮厨、二十余名学徒。